原标题：长城葡萄酒登临世界顶尖科学家论坛|以美酒，敬“科学之光”

　　金秋十月，黄埔江畔，科学高峰的“攀登者”们共聚一堂。一场盛会，美酒相伴，共同致敬“人类先锋”。今日，第三届世界顶尖科学家论坛在上海举行，包括61位诺贝尔奖得主在内，近140位诺贝尔奖、图灵奖、菲尔兹奖、沃尔夫奖、拉斯克奖等全球顶尖科学奖项得主出席。

　　在这一科学界盛会上，长城葡萄酒作为第三届世界顶尖科学家论坛指定用品唯一葡萄酒供应商，为盛会带来美酒祝福。长城桑干、长城五星作为招待用酒，祝福中国科技事业再攀高峰，为共同创造人类更美好的未来作出贡献。

　　新冠肺炎疫情发生以来，各国科学家协力寻求抗疫之道，在治疗、药物和疫苗研发、防控等多个重要领域开展科技攻关和跨国合作，为抗击疫情作出了重大贡献。在当前形势下，尤其需要开展新冠肺炎药物、疫苗、检测领域的研究合作，聚焦气候变化、人类健康等共性问题，让科技创新更好造福人类。

　　为人民的健康做出贡献，也是长城葡萄酒多年来始终践行的理念。

　　今年年初，长城葡萄酒将“品质为本”写入了十六字方针之内。今年9月，长城桑干酒庄智慧葡园系统正式启用，智慧葡园系统可通过收集的大数据以可视化大屏呈现与交互，进一步有效整合与利用葡萄园的实时数据，在增强客户多元化、交互式体验的同时，实现风土可视化、数据信息化、决策网络化和产品可溯化；

　　不久前，长城葡萄酒同中国检验认证集团（CICC）合作开展“品质溯源”项目目前也已经迈出关键的一步。这意味着，消费者只需要扫描酒瓶顶部的二维码，就可以实现产品从“产地源头-加工-物流-消费者”的全过程可追溯。“让品质看得见”，得益于长城多年来对品质的追求，更得益于科技进步带来的巨大支持。

　　与科技创新携手，已渗透进长城葡萄酒的方方面面。1987年，中国葡萄酒行业诞生了第一个国家科技进步奖。由中国长城葡萄酒有限公司主持的轻工业部重点科研项目“干白葡萄酒新工艺的研究”，开创行业先河，一举获得国家科技进步二等奖。

　　2005年，“长城庄园模式的创建及庄园葡萄酒关键技术的研究与应用”科研课题，再次获得国家科技进步二等奖；

　　2016年，中粮华夏长城葡萄酒有限公司与西北农林科技大学、中国农业大学等单位共同参与的“中国葡萄酒产业链关键技术创新与应用”项目，荣获2016年度国家科学技术进步二等奖。这是长城葡萄酒继1987年、2005年两度获奖后，再次获得国家科学技术进步奖。长城葡萄酒也成为迄今为止中国葡萄酒界唯一三度获此殊荣的企业。

　　如今，从葡园管理、到产品追溯，无一不体现着长城对极致品质的追求与投入。

　　疫情为全人类带来了考验，但也将推动人类追求更健康的生活方式。在这一点上，葡萄酒是健康酒这一共识会更加深入人心。长城葡萄酒将始终坚持科技创新式发展，为中国葡萄酒事业贡献力量。

　　文章来源：中粮长城葡萄酒订阅号