10月16日，拉菲罗斯柴尔德集团（DomainesBaronsdeRothschildLafite，以下简称：“拉菲集团”）旗下品牌——拉菲罗斯柴尔德雾禾山谷（Valdel'Ours，以下简称：“雾禾山谷”）宣布正式登陆中国市场，并携手上海百联优安供应链管理有限公司（以下简称：“百联优安”）作为该品牌在中国大陆地区的独家进口商。
拉菲集团此举无疑是将借助百联优安广泛覆盖全国的零售渠道优势，打造更加细化的产品矩阵，不断完善从一二线城市至下沉市场的发展。
雾禾山谷以“南法原生态之境”品牌理念，
建立可持续发展酿造环境
与百联优安深化合作，
拉菲集团加大在华产品布局
继凯萨天堂古堡（ChateauParadisCasseuil）、遨迪诺古堡（ChateauOdilon）之后，雾禾山谷是百联优安在近一年多的时间内，取得的第三个拉菲集团旗下在中国大陆地区全渠道独家代理品牌，百联优安也将发挥自身优势，助力拉菲集团产品在中国大陆的发展。
百联优安是国内大型国有商贸流通产业集团—百联集团围绕商业零售核心主业全力打造的创新型国际食品B2B综合服务平台。百联优安与国际知名品牌合作，聚焦全球核心品牌发展，不仅注重品牌运作及推广，而且拥有覆盖全国的零售渠道以及十分发达的批发渠道和企业全场景服务渠道资源，多种销售渠道叠加，可有效促进雾禾山谷全面渗透，提升销售能级。
此次雾禾山谷的上市，丰富了拉菲集团以及百联优安在葡萄酒领域的品牌线和价格带，为其在国内拓展葡萄酒市场注入新鲜活力。在中国经济基本面向好的大背景下，随着中国葡萄酒消费者日益成熟、90后逐渐成为社会中坚力量，大众对葡萄酒多样化的接受度提高，对葡萄酒的需求更加旺盛。
百联优安将充分利用自身的渠道优势与品牌运营能力，助力雾禾山谷品牌形象在国内市场做强做精。对于雾禾山谷品牌在中国的推广，百联优安方面表示，有足够的信心深挖渠道、做精做深。
棕熊栖息的生态山谷，
孕育出雾禾佳酿
最近几年，不断兴起的各类葡萄酒培训课程培养了一大批忠实的消费者，同时加深了消费者对葡萄酒的认知，加之法国南部政府在中国大陆持续且多渠道的推广酿于本土的精致美酒，南法葡萄酒愈来愈受到中国市场的接受和喜欢。由于健康生活方式的流行，原生态的产品也被大家所追捧。
雾禾山谷得名于南法纳博那地区南部一座环境优美的山谷。雾禾山谷的酿酒历史，被考古学家考证了早在公元前6000年便已开始。
几个世纪以来，棕熊一直在这里繁衍生息，庄园周围的山丘和森林便是它们丰富的栖息地和庇护所，在8世纪的时候，此处曾以拉丁语被命名为熊。虽然经过时间的推移，棕熊已逐渐被限制在人迹罕至的山区中活动，但这里曾有的“熊出没”，足以见证此处优越的生态。
拉菲集团秉承以生态多样性的平衡发展作为运营理念，在不破坏原有生态环境的前提之下，对这里进行了一系列的升级建设，满足现代酿酒的需求，打造“南法原生态之境”，不仅仅体现在酒庄环境方面，也是融入于每一瓶酒的酿造之中，从葡萄种植、酿造工艺到口感风味，让大家感受到自然馈赠的南法品质佳酿。
四款佳酿，
尽显原生态之美
以地中海气候为主的雾禾山谷，受到较高的海拔与朝向北面的地形因素影响，使得山谷气候略微凉爽，独特的地理位置和风土条件为酿造美酒佳酿提供了理想环境。
再加上独特砂质土与砂岩土壤，给赤霞珠、梅洛、西拉、歌海娜创造了优质的生长良田，也保障了雾禾山谷陈酿出品质美酒。此次引入中国的4款葡萄酒，将带领大家体验南法浪漫的风情以及原生态之美。
拉菲罗斯柴尔德雾禾山谷珍藏红葡萄酒
（Valdel'OursGrandeRe?serve）
拉菲罗斯柴尔德雾禾山谷珍藏红葡萄酒以西拉为主，混有佳利酿、穆尔韦德和歌海娜，葡萄果实生长于较深土壤的葡萄藤上，酿出的葡萄酒果香更为浓郁，而酒庄偏凉性的风土则为葡萄酒赋予了杰出的平衡感与细腻感，也展现出更为易饮的风格。
值得一提的是，这款葡萄酒遵循了传统工艺，其中一部分佳利酿使用了二氧化碳浸渍法发酵，为葡萄酒带来了独特的气息。葡萄酒身着美丽的深红色酒裙，香料、灌木的香气隐约可现，陈酿时获得的烘烤香，使得口感醇厚、和谐，丝滑又优雅的单宁稳稳地托起黑果和香料的风味。虽然这款酒已经进入适饮期，但在经过陈年后，别有一番滋味。这是一款可以搭配口感较重食物的佳酿。
拉菲罗斯柴尔德雾禾山谷红葡萄酒
（Valdel'OursRouge）
拉菲罗斯柴尔德雾禾山谷红葡萄酒是波尔多和地中海具有特点的两大葡萄品种赤霞珠、西拉的合力之作，将赤霞珠的浓郁优雅与西拉的强劲和个性融合在一起，芳香复杂、口感饱满，是一款结构平衡又富有表现力的葡萄酒。
这款葡萄酒拥有的丰富单宁能够很好的中和肉类的油腻感，同时也不会掩盖菜肴的香气，两者相得益彰。
拉菲罗斯柴尔德雾禾山谷梅洛红葡萄酒
（Valdel'OursMerlot）
拉菲罗斯柴尔德雾禾山谷梅洛红葡萄酒是一款由100%梅洛酿造而成的美酒，梅洛产自庄园中位置较低、也较为平坦的地区。为了更好的维护葡萄树，促进培育优质葡萄，酒庄主动将单产控制在很低的水平。
当葡萄成熟后，酿酒团队会在白天温度最低时采摘，经过数小时的冷浸后，将葡萄放在不锈钢罐中进行低温压榨和发酵，并在罐中进行陈酿，不仅保持了果香的潜能还维系了果香的纯净度。这是一款简单易饮的红葡萄酒，符合大多数葡萄消费者的口感，对于较家常的菜肴来说是很好的搭配。
拉菲罗斯柴尔德雾禾山谷霞多丽白葡萄酒
（Valdel'OursChardonnay）
拉菲罗斯柴尔德雾禾山谷霞多丽白葡萄酒是由100%霞多丽酿造的白葡萄酒，葡萄的地块位于葡萄园中最凉爽的地方，汇集了酸爽、圆润和果香。和谐的果香之上，酒体柔顺、与酸度平衡，整体口感协调怡人，入口清新，口感相当柔美。在饮用之前，需要进行轻微冰镇，可以搭配鱼肉、沙拉等日常菜肴。
文章来源：葡萄酒杂志订阅号
