拉菲罗斯柴尔德集团近日发布了旗下中国瓏岱酒庄的副牌佳酿——琥岳。
此前经过多年酝酿，集团于2019年建立了中国酒庄——瓏岱酒庄，推出了正牌佳酿——瓏岱的首个年份。今年，集团开始了全新的挑战，发布了瓏岱的副牌葡萄酒——琥岳。
瓏岱酒庄
琥岳呈现的首个年份为2018年，因理想的成熟度和完美的平衡感，被公认是当地在该年份之中的一个代表作。这款酒由赤霞珠、品丽珠和梅洛等波尔多标志性葡萄品种，以及如马瑟兰和西拉等更带南方特征的葡萄品种混酿而成，所有酿酒葡萄均源自瓏岱酒庄所在的丘山山谷。
酒款经拉菲自有制桶厂出品的橡木桶中熟成12个月，再由酿酒师精心调配，在圆润、细腻和悠长之间达至一种和谐的平衡感，兼具复杂度和深邃感，展现出瓏岱酒庄和拉菲罗斯柴尔德集团葡萄酒典型的精准度。
琥岳的发布价格为988元人民币（含税），酒庄会员可享888元的优惠价，仅在瓏岱酒庄及其官方微信上出售。
瓏岱酒庄技术指导奥利维尔·崔戈特（OlivierTrégoat）说道：“为了酿造这款副牌葡萄酒，山东的团队从酒庄所有的400多块梯田中精心选择地块，最终呈现出一款更具浓郁芳香，充满黑果风味，以及经典香料特征的葡萄酒，与正牌佳酿区分开来。”
对于琥岳这一名字来源，集团董事长萨斯基亚?罗斯柴尔德（SaskiadeRothschild）解释道，“取琥岳这一名字，是希望能够反映中国文化间的神圣关联，展现对天地各元素和自然间天然轮回的尊重”。她补充道，“没有比‘琥’更棒的字了，‘琥’意为玉石，是古代农民在祈求丰收时会用到的一种重要礼器！”
与另外一个字（珀）组合在一起时，即指“琥珀”，在中国具有重要的文化意义。此外，“琥”字还会令人联想到“虎”，中国的第二大神兽。第二个字“岳”则代表着中国的五大名山，并引申回酒庄名称中所引用的岱山。
文章来源：萄酒汇订阅号
