海南人过年，吃的美食非常丰富，鸡鸭羊肉，虾蟹红鱼，水果蔬菜，零食糖果，几乎都当年货尽量往家里塞。然而，还不够，还缺酒水，海南人过年，喝什么酒呢？本文小编就为大家介绍海南人过年喝的酒。
海南人过年喝什么酒？
1、山兰酒
山兰酒是黎族人采用山兰稻酿制而得名。还用当地山中特有的植物，运用传统自然发酵的办法制成。可以说山兰酒是真正的绿色酒类。对于黎族来说，山兰酒就像国外的香槟一样，一般逢贵客来临或重大节庆才拿出来痛饮。
过年过节，黎族人民必可不少山兰酒。山兰甜酒一般在海口、三亚酒庄能买到，不过要喝最正宗的山兰酒，还是去中部的五指山区。比如水满乡各酒店一般有甜酒供应。
2、地瓜酒
地瓜学名红薯，地瓜酒口味醇正甘润、气味芳香，营养丰富，浓郁的地瓜焦香与薯醇甜味沁人心脾，使人百喝不厌，适宜各种人群饮用。
喝过海南地瓜酒的人，都觉得这酒味道独特清香，口感不错，称之为“海南的茅台”。海南人过年过节都喜欢喝地瓜酒，特别是乡村，地瓜酒很甘甜。
3、糯米酒
糯米酒是黎家（海南个别乡村也酿造糯米酒）原生态美食之一，在少数民族地区可谓是无人不知，无人不晓，它是黎族人民勤劳智慧的结晶。一般是收割回来的稻谷晒干、碾米，继而在清水中浸泡，接着放在大锅里蒸熟，然后铲到簸箕里晾晒至常温，再适量洒上些自制的酒饼并均匀搅拌，等初步发酵后入缸封存，大约一个月后便可启封享用。
逢年过节，家家户户则以酿酒为盛事，农妇们忙着舂米、筛米，好不热闹。年前，乡亲们见面打招呼不会再重复那老一套：你吃了没?而是改口问：你们家的年酒准备得怎么样了?可见酒在黎家人心目中的地位。
4、地藏酒
地藏酒，黎语叫“biang扣”，意思是埋在地下的酒，地藏酒正是使用山兰酒进行埋藏。只要是稍上了年纪的黎族老人，相信他们对地藏酒一定不会陌生，但年轻的黎族后生或许很少听说，甚至压根儿就不知地藏酒为何物。
正宗的地藏酒颜色呈棕黑色，口感醇香清甜，微苦带酸，酒性十分浓烈。由于藏酿时间过长，地藏酒的品质也因此而大打折扣，基本上失去了山兰酒原有的柔顺醇和及甜腻的口感，完全变成了另类的酒液。
5、荔枝酒
荔枝酒跟苏东坡还有一个故事。有一次，苏老到罗浮山游玩，遇到一位老农。这位老农久仰他的大名，邀他到家中作客，拿出自己酿造的陈年好酒盛情款待他。苏老一喝，觉得香气扑鼻，味道甘美，如饮天浆，急忙向老农请教。
老农告诉他，这酒叫荔枝酒，是用荔枝酿成的，并将酿造方法告诉他。苏轼听了很高兴，当场题赠墨宝送给老农，以表示感谢。荔枝酒不仅味道甘美，而且有益气壮阳、补脑健身、治疗瘴疠、开胃益脾等功效。海南本地人喜欢就地取材酿造美酒，荔枝酿酒不会放过。
6、甘蔗酒
甘蔗酒很特别，虽不是烈酒，但它香味醇正。海南当地人的做法是甘蔗切片，加酒饼入甑内，蒸馏而成的蔗酒，饮后可通血脉，驱严寒。
竹蔗有两种，皮色深紫近黑的甘蔗，俗称黑皮甘蔗，性质较温和滋补，喉痛热盛者不宜；皮色青的青皮蔗，俗称白皮甘蔗，味甘而性凉，有清热之效，能解肺热和肠胃热。甘蔗酒像饮料酒，在海南也不常见，海南最多最受欢迎的还是米酒。
7、椰子酒
椰子酒也是年数久远的“老酒”，经今人整理发掘，其酿法大致有两种：一是椰子树生长佛焰花苞时，割断花梗，取其椰浆，集中到瓶中，汁液自酿为低度椰子酒;另一种是取成熟椰果，将椰子水和椰肉共捣取浆，浆液自动发酵成酒。
椰子酒保持了椰子原有的味道，椰味浓郁，同时又具有酒味的清香，酒味纯正，酒度不高不低，适合各类人饮用。在海南，一般卖酒的店铺都能购买椰子酒。
8、槟郎酒
槟榔酒是一种新型的低度保健酒，以优质槟榔、黎族特产山兰糯及人参等多味名贵中药、优质矿泉水，酿制而成，口味芳香醇厚，具有驱虫固齿、提神醒脑、理经通脉、益精壮阳、行水下气等功能。
槟榔酒是海南黎族的特色酒。黎族人热爱生活。黎族热情好客，酒为俗礼，敬酒对歌常通宵达旦，形成自己的酒文化。当今，槟郎酒不仅只有黎族人民能酿造，海南东线地区盛产槟郎的地方，他们也喜欢用槟郎酿酒。
怎样喝酒有利于健康？
一、选好酒
想要健康饮酒，首先我们要会选酒(辨别酒的真假的文章酒评网已经有过几篇小酒瓶在这里就不在赘述了，感兴趣的酒友请翻看往期文章)，小酒瓶这里所说的好酒并不单一的认为价格高的名酒厂生产的酒就是好酒，而是最适合我们的酒才是好酒。
我们自己在饮用后身体最舒服心情最愉悦并且价格合适的酒才是适合我们自己的好酒!酒友们是怎么认为的呢?
二、控好量
我们人体肝脏每天可以代谢的酒精是有限度的，根据调查一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。那么低于60公斤体重的人应相应减少，最好掌握在45克左右。
根据上面的数据我们换算成各种成品酒应为：60度白酒50毫升左右、啤酒1升、威士忌250毫升。红葡萄酒虽有益健康，但也不可饮用过量，以每天2~3杯为佳。
三、下酒菜
很多酒友都会有自己非常喜欢的几样下酒菜，喝酒的时候带配上自己喜欢的下酒菜是一件非常幸福的事，同时合适的下酒菜还可以缓解饮酒带来的一些负面影响，喝酒时一些新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类、高蛋白和含维生素多的食物等食物下酒是比较合适的。
小酒瓶在这里着重给酒友们分享一些不适宜下酒的食品：比如咸鱼、香肠、腊肉此类熏腊食品，因为这些食品含有大量色素与亚硝胺，易与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔和食道黏膜，甚至会诱发癌症。
四、控酒温
很多酒友都知道白酒温一下饮用时比较好的，这是因为白酒在加热的时候会挥发掉一些让我们饮用后产生不适的微量物质，比如甲醛。
啤酒在夏季可略加冷藏后饮用，因为啤酒是充了二氧化碳气体的饮料，在其温度降至10℃左右时，酒中的二氧化碳不易损耗，这个时候喝酒口感良好，给人爽快的感觉。反之冬季温度较低的时候，我们可以给啤酒略微加热一下在饮用也是别有风味呢!
葡萄酒种类比较多，一般在夏季低温饮用，具体的饮用温度：甜红葡萄酒12~14℃，甜白葡萄酒13~15℃，干红葡萄酒16~18℃，干白葡萄酒10~11℃;香槟汽酒类9~10℃。
有哪些方法可以避免喝醉？
1、喝酒前：先吃点东西“垫底”
喝酒前要吃点食物“垫底”，最好先吃点主食，如米饭、面食等，既可以减少酒精对胃黏膜的刺激，又可以延长酒精的吸收时间，延缓酒精进入血液。
2、尽量选择度数较低的酒
酒精度数的定义是指酒中纯乙醇(酒精)所含的容量百分比。白酒度数越高，含酒精成分越多，对身体的伤害越大。酒精进入人体，需要靠肝脏降解，对肝脏是一种负担。
饮酒后，人体的肝脏已经不能进行正常的工作如解毒、代谢等功能，只能全力解酒，酒精越多，对肝脏负担越重。
通常在同等量下，高度酒对肝脏等器官的损伤要大于低度酒，因此在酒席上最好选择低度酒。
3、在饮酒过程中多喝水
在喝酒时，要注意多喝白开水，只要有不喝酒的间隙，就最好喝水。可以加速酒精从尿液中排出，减少肝脏负担。
4、小口喝酒
喝酒要慢些，小口喝，一通猛灌不仅易醉，而且对呼吸道、胃等器官的损伤更大。
5、出现头晕怎么办
如果在感觉到喝完酒后有头晕的情况，不要继续再喝。可以喝一些蜂蜜水，这样可以帮助自己解决头晕的情况。
以上就是关于海南过年饮用什么酒的相关内容，适量饮酒，对人体是有一定益处的。但是长期大量的饮酒，会造成酒精肝，进而肝硬化至肝癌，所以小编建议大家饮酒要适量哦。
