洋酒是在我国国内非常畅销的酒类，洋酒包括威士忌，伏特加，白兰地和朗姆酒等，洋酒大多数是蒸馏酒，而且口感较烈，对于初次尝试洋酒的人来说，口感方面可能具有强烈的刺激感，所以建议新手可以用一些口感较为柔和的洋酒，例如度数较低的龙舌兰酒或者金酒等，然后可以循序渐进的尝试其他类型的洋酒，新手在饮用洋酒时，可以在洋酒中加入一些冰块或其他果汁类饮料，能够使其口感变得更加柔和顺滑。
要知道世界上的酒类基料，有果类，诸如红酒力娇酒还有谷物类诸如中国白酒威士忌伏特加还有其他诸如杜松子（琴酒）朗姆龙舌兰等等。烈酒通常被习惯分为六大类：金酒（琴酒）（Gin）、威士忌（Whisky）、白兰地（Brandy）、伏特加（Vodka）、兰姆酒（又叫罗姆酒、蓝姆酒或朗姆酒）（Rum）和龙舌兰酒（Tequila）。对于新人来说，伏特加就算了吧。。。威士忌或者白兰地还不错，白兰地其实就是葡萄酒的一种，杜松子则和龙舌兰一样是通过同名植物酿造出来的，而酒精的酿造无非就是通过糖发酵。如果你是女士可以尝试百利甜，基本上喝烈酒不要兑什么，最正确的方法就是拿着烈酒杯一口闷掉，如果是像威士忌白兰地，正像影视作品里里有情调的主人公一样加冰吧慢慢啜饮，建议纯饮，可配合司太宁直身杯对着灯光欣赏琥珀色的酒液。威士忌的话，杰克丹尼或者占边就行了，都是美国货。至于兑什么则根据个人喜好了。
首先来一款烂大街的杰克丹尼，杰克丹尼（JackDaniel's）洋酒美国田纳西州威士忌进口洋酒700ml喝洋酒的人都知道这货基本是夜场必备，早些年夜场喝这玩意还能装**的，现在的人对洋酒熟悉了，这13也没这么好装了。说到这里不得不感叹一下本人的青春岁月啊。口感中规中矩适合新人，价格大概100-150左右。
洋酒为什么口感非常辣？
1、一种是因为酿酒出现问题而产生的辣味物质，如丙烯醛，虽然微量却也很辣。
2、另一种是酒体中各种物质之间的平衡给打破了，而使本不应该凸显的辣味凸显出来。
传统上认为酒是由酸、甜、辣三种味道复合而成的，通常如果诸味协调的化，是不应该出现辣味的。除非酒体设计人员专门设计相对较辣的酒体，如茅台入口就有一点辣的感觉。当然还有一种情况，那就是用食用酒精勾兑时，所用酒精质量较差时，也会出现辣味。
低级别的洋酒通常都会带有辣感。VS，VSOP，有些厂家会在勾兑的过程中加糖，使酒更好入口来降低辣感！
综上所述，很多人在饮用洋酒的时候，会普遍反映洋酒的口感比较辛辣，究其原因，洋酒中含有大量的杂醇油成分，是洋酒辛辣感的来源之一，其次，由于大多数洋酒经过多道蒸馏工艺，所以酒精度数较高，所以会有比较强烈的杀口感。
