说起百龄坛，很多人提到名字可能会觉得是中国的白酒品牌，事实上，这也是世界上最知名的烈酒品牌，是威士忌中的翘楚。关于百龄坛，本文小编为大家介绍这款烈酒的相关内容。
百龄坛的历史：
百龄坛始创于1827年，历史还不止百年。与众多大品牌一样，品牌名也是沿用了创始人乔治?百龄坛（GeorgeBallantine）。这位百龄坛先生似乎就是为调和威士忌而生。他最初只是调和茶，后来当他找到符合自己信仰的目标之后，便转向调和麦芽威士忌。
1895年，百龄坛被英国维多利亚女王钦点为皇家御用酒，1910年，百龄坛进入发展黄金时期，公司开始出口威士忌。1930年，百龄坛进入鼎盛时期，威士忌大量出口至美国、欧洲和亚洲。1937年，百龄坛拥有了“苏格兰贵族企业”的头衔。2005年，百龄坛被全球酒业巨头保乐力加（PernodRicard）收购，成为其最重要的品牌之一。如今，百龄坛已经成为全球第二大苏格兰威士忌品牌。
百龄坛产品系列有哪些？
（1）百龄坛特醇：入门酒
百龄坛特醇（Ballantine’sFinest）是由精心甄选的麦芽和谷物威士忌经复杂调和而来，所用的基酒都是在橡木桶中窖藏了数年。这是百龄坛最初级的入门威士忌，该酒柔和甜美，但缺乏一定的复杂度，适合刚刚入门的人饮用。值得一提的是，大部分品牌会把“特醇“作为其中高端产品，但百龄坛特醇只是其低端产品，价格亲民，百多块钱就可以入手。
（2）百龄坛12年：中端产品
这里所说的12年即是指最年轻的基酒陈年时间达12年以上，基酒的陈年时间是判断威士忌品质的一大重要指标之一。早在1883年，乔治?百龄坛的酒窖可以储藏20,000瓶调和威士忌，因此他开始对威士忌进行陈酿。百龄坛12年是一款醇厚、顺滑，略为复杂的威士忌，由单一麦芽威士忌和谷物威士忌调和而成。这款酒比特醇品质要高出一个等级，是百龄坛的中端产品。
（3）百龄坛17年：2011年度最佳威士忌
这里所说的17年即是指最年轻的基酒陈年时间达17年以上。最早的百龄坛17年在1930年调制，这是一款始终坚持百龄坛家族风格的著名威士忌。百龄坛17年精致混合了整个苏格兰地区的麦芽与谷物威士忌，酿成了浓郁的苏格兰风味。2011年，英国著名酒评家吉姆?默里（JimMurrary）将百龄坛17年评为“年度最佳威士忌”。
（4）百龄坛21年：维多利亚女王钦点皇家御用酒
这里所说的21年即是指最年轻的基酒陈年时间达21年以上。这是一款丰富、复杂、清甜和芳香的威士忌，闪亮的金色、花朵香气和芳香味觉赋予它一种令人愉悦的复杂性。这款精致的调和威士忌尤其适于在特殊场合品尝。1895年，英国维多利亚女王钦点其为皇家御用酒。这是百龄坛的高端系列产品，其零售价通常会突破四位数。
（5）百龄坛30年：收藏家之选
用来调和百龄坛30年最年轻的基酒陈年时间也达30年以上，这使得该酒橡木醇香丰富，香气复杂，余味持久。百龄坛30年呈深金色，带有蜂蜜与香草的复杂酒香，这是百龄坛的高端系列威士忌。其外观俊郎挺拔，超越于世俗之外，是收藏家之选。
（6）百龄坛限量版：限量稀有
百龄坛限量版（Ballantine’sLimited）由百龄坛最稀有、最宝贵的麦芽威士忌和谷物威士忌调和而成。这是一款质量顶级、极为稀有的独家威士忌。该酒绵密细腻，柔和而顺滑，以成熟梨桃结合丰富的香草味为特色，这款威士忌传承了乔治?百龄坛建立的传统。当然，这款酒是极为稀有的，价格自然也不一般。
百龄坛特醇有哪些喝法？
1、“特醇轻橘之吻”
百龄坛特醇威士忌与可乐的绝妙搭配，带来清凉的夏日畅感。
所需材料：百龄坛特醇、可乐、冰块
做法：将50毫升百龄坛特醇、两倍的可乐，方冰混合摇匀，倒入海波杯，用橘皮装饰即可。
做法简单，口感却不俗，简洁鲜明，这便是最适合夏日的态度！
2、“特醇青柠畅想”
说到炎炎夏日，又怎么少得了青柠呢！若是如上可乐让你觉得不够刺激，那不妨试试用清爽微酸的青柠搭配百龄坛，挑逗味蕾吧!
所需材料：百龄坛特醇、青柠汁、糖浆、冰镇苏打水、新鲜青柠
做法：将60毫升百龄坛特醇、15毫升青柠汁，10毫升糖浆，冰镇苏打水一同倒入杯中，轻轻搅拌，最后放入青柠片装饰即可。
刺激冲击舌尖，苏打气泡不断翻腾，冰冰凉的感觉从嘴流到胃里，再从胃弥漫到身体每个角落，带来无比畅快的感受！
3、“特醇果味狂欢”
没有苏打水的勾兑，酸甜果味与百龄坛特醇的馥郁酒香完美融合，给人强烈的冲击以及美味的享受！
所需材料：百龄坛特醇、橙汁、青柠汁、柠檬汁
做法：将百龄坛特醇与三种果汁分别1：1混合，倒入三个烈酒杯中即可。
如此调配能够很好突显百龄坛特醇特有的香草、苹果与巧克力的甜蜜香气。
4、“特醇酸甜丽塔”
借由橙味力娇酒和酸橙汁的口感体现百龄坛特醇威士忌馥郁的果香。
所需材料：百龄坛特醇、橙味力娇酒、酸橙汁
做法：将35毫升百龄坛特醇、15毫升橙味力娇酒、25毫升酸橙汁、5毫升糖浆加入冰块摇匀，倒入马天尼杯。
果香浓郁，酸甜可口。
以上就是百龄坛特醇的相关内容，百龄坛现在已经成为全球第二大苏格兰威士忌品牌，喜欢喝威士忌的朋友们，可不要错过这一款酒哦。
