野格力娇酒是德国比较知名的利口酒品牌之一，通常被称作野格圣鹿，这款酒也经常被用作吃食用西餐时的开胃酒，能够起到刺激食欲和促进消化的作用，一叫就通常来说是能够直接饮用的，常见的饮用方法有，加入冰块或与其他果汁类饮料混合调配饮用，野格力娇酒是全世界范围内进口酒庄的知名品牌，由于品质较高和口感比较别具一格，受到诸多消费者的认可和喜爱，野格力娇酒的酿造工艺比较复杂，加入了诸多含有丰富营养成分的植物以及花朵成分。
野格力娇酒(德语:J?germeister，德语也称野格圣鹿，是一款源自德国下萨克森沃尔芬比特尔的药草开胃酒。
野格力娇酒在沃尔芬比特尔制造和装配，其成分包括56种来自全球各地的辛香料。野格力娇酒酒精浓度为35%，既可以直接饮用，又可以搭配果汁、可乐、功能饮料、牛奶混合饮用。
野格力娇酒是进口酒中的知名品牌，如今，随着洋酒文化的渗透，喝洋酒已成为时尚人士生活中的一部分，不可或缺。
野格的酿制过程中使用了来自44个国家的56种不同植物，花朵等调味品，比如其中的肉桂来自于ceylon，生姜来自于南部亚洲，Pomeranzen来自澳大利亚，而Rotsandelholz来自于东印度等等，当然还包括了一些不公开的成分，这也是它酒标上大大的“56”数字的由来。
随后，各种不同的添加剂需按照不同的比例研磨配制，然后在浓度约为70%的酒水的混合物里浸渍2-3天，让植物里面的香味和颜色都进入到液体里面。浸渍的过程要进行多次，大约要持续5个月左右，直到所有香味和颜色都浸到Jagermeister基础成分里面，然后在橡木桶中窖藏一年时间。
力娇酒多少度？
根据国际葡萄与葡萄酒组织的规定，利口酒是总酒度(即含糖量/(17+酒度))不低于17?5度、酒度在15-22度之间的特种葡萄酒。根据酿造方式不同，利口酒包括高度葡萄酒和浓甜葡萄酒两大类。高度葡萄酒是在自然总酒度(即原料含糖量/17)不低于12度(即原料的含糖量≥17*12G/L)的新鲜葡萄、葡萄汁或葡萄酒中加入酒精后获得的产品。但是，由发酵产生的酒度不得低于4度；浓甜葡萄酒是在自然总酒度不低于12度的新鲜葡萄、葡萄汁或葡萄酒中加入酒精和浓缩葡萄汁，或葡萄汁糖浆，或新鲜过熟葡萄汁或蜜甜尔，或它们的混合物后获得的产品，但由发酵产生的酒度不得低于4度。总之，利口酒的酒度比葡萄酒高。其酒度的提高，可以通过冷冻浓缩、加入酒精、加入浓缩汁或它们的混合物等方式获得。但所加入的酒精，必须是酒度不低于95度的葡萄精馏酒精或酒度为52－80度的葡萄酒精。利口葡萄酒包括自然甜型葡萄酒、加香葡萄酒和加强葡萄酒等。世界上很多著名的葡萄酒，如法国的索泰尔纳酒、西班牙的谐丽酒、葡萄牙的波尔图等，都属于这一大类。近些年，国内又出现了不少用苹果等水果酿造的利口酒，如嘉百利等。
综上所述，力娇酒也叫做利口酒，属于蒸馏酒的一种，市面上常见的力娇酒度数基本在15度到22度之间，力娇酒的主要酿造原料是新鲜优质的葡萄，经过发酵和蒸馏酿造而成，口感方面比较具有层次感。
