我国现阶段经济发展的基本特征是由高速增长转向高质量发展。酣客酒业董事长王为认为，通过创新专注、转型升级、务实奋斗，把中国产品变成中国品质，把中国制造变成中国创造，把中国商品变成中国品牌……就是高质量发展。
在行业内，虽然不乏一些传统名酒企是追求高质量发展的倡导者。酣客酒业作为民营酒企，其崛起和发展亦坚持高质量发展，做到了与国家政策和时代大势同频共振。这期为大家揭秘酣客的民族根，即酣客低调背后的第七层原因和哲学——兴业报国，以高质量发展铸造新酱酒品牌。
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兴业报国
与国家和时代同频共振
王为说：当今是最好的时代，世界正面临前所未有的大变局，做企业的人应承认世界的不确定性，认清形势，更要有大局观，要以实现民族的伟大复兴为己任，振兴中华民族经济，弘扬中华民族伟大文化。
国家提出的“一带一路”倡议共分为三个阶段，即基建投入、产业交融、品牌输出。在这样的政策背景下，酣客迎来了自己的发展机遇，选择扎根实业、扎根文化。
作为成立于新时代的新酱酒品牌，酣客的民族根紧贴国家主旋律。“酣客不是高科技、不是互联网、亦不是战新板及科创板。但酣客有自己的专属标签，即品牌、实业、传统产业、民营、新经济及新零售。”王为如是说道。
那么如何兴业报国，为国家、民族、产业、文化做贡献呢？
酣客的做法是致力于成为“做来自民间的国家队，要成为新主流”。不仅要为地方兴业多缴税，更要为国做品牌，进行白酒文化输出，为酱酒做文化、复兴白酒文明，帮助中年人复兴，打造新精英主义。
王为说：“酣客做产业在宏观上就是要弘扬、放大酱酒产业的国家性、民族性和全球品牌机遇；在微观上扶持生态伙伴、同业同类，为产业做稀缺性贡献，丰富酱酒品质内涵和未来性。”
为此，酣客扎根仁怀，整合本地企业，推动产业升级，打造出中国首个酱酒生态产业集群。
王为介绍，酣客成立以来，研发与基础建设投资超过3亿元，累计创造就业岗位5000多个，员工收入相比同行业高出80%，申报专利百余项。酣客开创了粉丝白酒模式，开创了厚柔酱香品类，开创了社群经济、伦理经济以及中年经济，酣客研究院的学生已达千余人。
酣客做品牌，以国际化视野培养海外粉丝，抓住中国品牌输出的机会。据悉，酣客酒业于2019年成功登陆欧洲市场，是仁怀酱酒产区第二家批量登陆欧洲市场的酱香酒品牌，成为屈指可数的在欧洲市场俘获粉丝的中国酱香酒品牌之一，仁怀产区的酱酒品牌在欧洲拥有粉丝，对于酱酒的国际化意义重大。
酣客做文化，坚持差异化思维，发挥认知优势，深挖国民酱酒认知，以此进行弯道超车。
其中在文化方面的专项投资超过5000万，积累了150万字文献资料、300节FFC线上课程，并且送1200位酣亲（酣客粉丝）出国游学。
具体而言，酣客通过独创的“封测”让酒友深入了解中国白酒不同产区、不同香型、不同产品之间的区别，掌握鉴别白酒品质优劣的方法，进而走上“健康喝酒，喝健康酒”之路，并最终实现推动纯粮酿造酒的复兴和提升中国白酒文化全球影响力的伟大目标。
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坚持文化与创新
引领产业高质量发展
王为表示，酣客的最高自信是来源于坚持高质量发展，坚持弘扬中华传统文化的红利。
新时代中国特色社会主义在实体经济中实践的核心是坚守实体经济制造业，坚守传统文化，坚守高质量发展。王为说：“中华传统文化可以全球化传播，是因为它符合人性；高质量发展是新时代的产业文化，这两个文化一旧一新，都是中国经济的新力量和新动能。”
作为在欧洲市场都拥有忠粉的酒企，酣客酒业表示不遗余力地坚持向全世界传播中华传统文化，向全世界传播高质量发展的中国产业文化。这与酣客的价值观不谋而合：不仅让全世界爱上中国酱酒，也让全世界享受中国品质，爱上中国文化。
王为认为中国的酱酒是世界上最高贵的酒，甚至没有之一，因为它唯一的生产要素是粮食和时间，好酱酒体现的是一个企业的良心和功夫。
酱酒制造工艺的复杂性和产地的特殊性就注定了自身的稀缺性。王为表示：“酱酒应该是中国最容易走出去的消费品，但事实却恰恰相反。在这个推开门即为全球化的时代，中国酱酒存在着“品质+设计+品牌”有效组合的短板，针对此，酣客一直注重死磕品质、注重顶层设计、产品设计、打造香溢四方的品牌名片，以生产更多让消费者尖叫的产品来决胜未来。”
在王为看来，中国酒文化绵延千年，但是目前中国白酒的消费却很不“文明”，主要表现为：酒桌文化令人生厌甚至低俗。王为说：“白酒要变得让人喜爱，必须要健康、优雅、高贵、尊重人性，用品质打动消费者，否则会被年轻人、精英阶层抛弃，也就意味着被未来抛弃。”
这是白酒的危机，但这恰恰是酣客的机会。
为此，在王为带领下，酣客致力于推进产业文明，让白酒重新要变得可爱、高级、优雅。在消费层面最大程度覆盖年轻人、中年人等不同年龄段和社会阶层。
“通俗来讲要让以女性为代表的家属群体不反对白酒，让年轻人接纳、喜爱白酒，让精英阶层融入酱酒产业，这就是酣客在产业振兴中要做的事情。”王为说。
基于此，酣客推出了的四个坚持——酱酒、品质、陶瓷、中年。即酣客坚持以粮为本、以曲为骨、以时为师，死磕品质，聚焦中年人的情感与未来。
酱酒必须有品质，真材实料是保证品质的最基本要求，更深层次的品质是包括人文关怀、超前设计、动人的器皿、完美的结构、漂亮的器型等在内的完整呈现，这是“品质+设计+品牌”的有效组合。王为表示，这是酱酒崛起最简单、成本最低的方法。
王为解释道：“酣客坚持酱酒品质，坚持对陶瓷的专注，坚持对中年的专致，这对应着爱国、敬业、诚信、文明，因为我坚信酱酒是中国最容易走出去的消费品。酣客的干法就是玩命的干品质，酒质、容器、包装等每个环节的品质都要死磕。其中特别专注陶瓷跟酱酒的结合，因为陶瓷作为容器，确实是酱酒是最好、最传统、最具中国情结的呈现。”
王为表示，酣客民族根是为地方兴业，多贡献税收、多创造就业岗位；为国家做好品牌，以酱酒向世界做文化输出，以“为酱酒作文化，挖掘传统文化，创新白酒文化”的呈现方式，帮助中国的中年人复兴。
因此酣客更像一个原则性很强的酒业组织，因为强调人才梯队的培养、强调价值观，在经济指标之外要具有更强的社会责任感。
“我们所有的企业家，只要不畏年龄，脚下有根，亦有仰望星空的热情，就能改变世界，开创未来。”王为说。
文章来源：酒业家订阅号
