众所周知，葡萄酒的年份，在一定程度上会决定葡萄酒的品质和产量，在澳大利亚地区相对于2016年份来说，是一个非常好的年份，由于光照和降雨量充足，澳大利亚2016年的葡萄收成非常好，因此葡萄酒产量和品质也有较高的保障，与很多专业人士透露，2010年是一个收成极佳的年份，澳大利亚2016年有余，葡萄成熟较早，所以酿酒时间也相对提前，葡萄酒上市时间较早，而且葡萄品种比较出色，也会直接影响葡萄酒的品质，2016年澳洲地区没有出现各种极端的天气和气候现象，对于葡萄酒行业影响较小。
2016年的澳大利亚葡萄收成极佳，酿酒葡萄的收购价较上一年也有所增高。澳大利亚葡萄酒协会（WineAustralia）透露，许多业内人士均认为2016年是收成“极好”的年份。
澳大利亚的2016年份一切偏早。许多生产商说时间被压缩，有些甚至同时收获了红葡萄和白葡萄。虽然不太正常，虽然官方数据还未发布，但整个澳大利亚的产量与质量都似乎可以有所指望。红葡萄表现出良好的酸度，漂亮的颜色和丰富风味。西拉、歌海娜和雷司令以及伊登谷的霞多丽都是表现最出色的品种。
科学家们表说说，2015年到2016年的极端气候是未来气候的改变明显信号，这种气候改变威胁着未来的澳洲葡萄酒产业。澳洲每年生产120万吨葡萄酒，其中一半出口至美国、英国、亚洲，产值超过13.7亿美元。
2016年的澳大利亚葡萄收成极佳，酿酒葡萄的收购价较上一年也有所增高。澳大利亚进口葡萄酒协会（WineAustralia）透露，很多业内子士均认为2016年是收成“极好”的年份。
今年的全国压榨量达到181万吨，比去年上升了6%。酿酒葡萄的均价也上升了14%，达到每吨526澳元，这是自2009年以来的最高价。
葡萄年份对葡萄酒品质会产生影响吗？
俗话说，葡萄酒是“七分原料，三分酿造”。也就是说，酿酒葡萄的品质是决定一款葡萄酒好坏的重要因素。而葡萄作为一种农作物，其生长与光照、温度和降雨等天气因素息息相关，这就涉及到“葡萄酒的年份（Vintage）”这一概念。
年份对于葡萄酒的影响更多在于风格方面，如果这一年天气较为凉爽，葡萄酒风格则会偏向于优雅清新；如果这一年里干燥炎热的天气占大多数，那么酿出的葡萄酒就可能有着极佳的浓郁度和饱满的酒体。
在酿酒师们看来，影响年份的两大因素是雨水和气温。而在这两者之中，雨水对葡萄酒品质的影响更加显著。
好年份固然有助于酿出好酒，但是差年份也有它的优势，就是它的适饮期比较早，不用陈放太久，在相对年轻的时候去饮用，它已经达到一个较好的状态。而且，在一个差年份品尝一个好酒庄的酒，是可以看出这个酒庄的水平。
由此可见，常言道葡萄酒7分靠的是原料，分3靠的是酿造，通常来说，好的年份相对来说会决定葡萄酒的品质以及葡萄的品质，好的年份由于广场比较充足，温度适宜与降雨量和天气因素等都会直接影响葡萄的品质，较为凉爽的天气，酿造出的葡萄酒口感会相对清爽清新一些。
