奔富葡萄酒一直以来是澳大利亚的代表和象征,作为比较受欢迎的酒类饮品之一,各个档次都会有所诞生,受到了更多人的追捧和喜欢,根据不同的经济能力去进行选择,而杰卡斯红酒同时作为澳洲比较著名的三大红酒之一,相比于奔富红酒有着自己最独一无二的特色。那么我们在选择这两款红酒时,应该选择哪一款比较好呢?
杰卡斯红酒是澳洲三大红酒之一。是澳洲红酒的翘楚,是新世界葡萄酒的代表作。从1976年正式推出第一款杰卡斯红酒后,杰卡斯仅用一年时间就成为全澳洲最受欢迎的品牌之一。现在的杰卡斯凭借澳洲得天独厚的环境,酿造出别具一格的佳酿,品质毫不逊色于欧洲传统的旧世界酒。改变了整个澳洲葡萄酒产业的格局。
奔富酒庄是澳洲最著名的品牌,旗下各个档次的酒都有,从入门级到进阶级,性价比普遍较高。奔富的葡萄酒是选用最优质的葡萄果实,酿造独具奔富风格的红酒。除了常见的Bin系列外,还有托马斯海蓝系列和寇兰山系列、洛神山庄等系列值得尝试,价格都不贵,性价比较高。酒体厚度中等,口感柔润,成熟果香,口感丰厚结实。奔富Penfolds还曾当选2016年全球最受推崇的葡萄酒品牌。
从口感方面来讲,奔富红酒口感坚实大气,单宁完整且不粗糙,入口柔顺。杰卡斯则更趋近于新世界的标志性口感,始终坚持保留葡萄品种的最多原味和果香,保证杰卡斯的最佳口感,从而使它充满个性和活力。
杰卡斯的价格
杰卡斯经典系列,80元一瓶左右;杰卡斯酿酒师甄选系列,100元一瓶左右;杰卡斯木桶精选系列,150元左右一瓶。价位再上一个档位的有,杰卡斯珍藏系列,大概180元一瓶;杰卡斯1837索威号则要300元这个档次了;杰卡斯雨果干红,是要500大洋的了。
杰卡斯酿酒师甄选梅洛干红葡萄酒:这款杰卡斯梅洛酒体适中,甄选澳大利亚东南地区的葡萄,精心酿制而成。果香浓郁,并充满了成熟樱桃、蓝莓和新鲜李子的果味,而微妙的橡木气息也令这款梅洛的口感得意升华。适合搭配红烧肉、椒盐排骨、广东叉烧等。
杰卡斯酿酒师甄选系列赤霞珠干红葡萄酒,色泽为中度紫红色,口感充满了成熟黑加仑和李子的浓郁果香,略带薄荷和橡木的香气,回味细腻柔滑。酿酒师甄选系列葡萄酒,酒体中等、平衡性佳且于上口。杰卡斯的酿酒师考虑到中国人的口味偏好,选择了低酸度、单宁更柔和,且具备细微橡木清香的调制酒,确保葡萄酒可搭配各种食物。这款杰卡斯甄选赤霞珠干红葡萄酒,适宜与多种肉类搭配,如红烧肉、酱牛肉、叉烧等。
综上所述,奔富作为比较著名的品牌,无论是对于新选手,还是对于葡萄酒爱好者都有着自己的口感和系列,性价比也是非常高的,直到人群进行选择,如果说从口感方面来进行比较奔富红酒,它的口感要更加的紧致一些,当年也比较完整,不会有任何粗糙的感觉,更加容易入口,杰卡斯红酒对于口感来说能够最大程度的保留葡萄品种的香气和原味,从而使它赋予了一定的个性和激情,具体选择什么还是要根据自己的喜好来进行决定。