原标题：疫情封锁让英美消费者更享受葡萄酒、全球搜索量最多的葡萄酒榜单被印度改写……
随着新冠肺炎疫情在全球蔓延，
很多人的生活方式都发生了变化，
这种变化甚至影响到了人们的饮酒习惯??
疫情封锁让英美消费者更享受葡萄酒
根据葡萄酒研究机构酒智(WineIntelligence)针对美国和英国葡萄酒消费者的一项调查显示，在冠状病毒封锁期间，美国和英国的葡萄酒消费者更加放纵，并计划继续这样做，尽管英国人特别喜欢购买更便宜的葡萄酒。
展望未来，随着封锁令开始放松，WineIntelligence表示，近期在线葡萄酒订单的增长势头将持续下去，因为消费者将继续寻找负担得起的美食在家享用。目前，该调查数据已纳入美国和英国的疫情影响报告。
全球搜索量最多的葡萄酒榜单被印度改写
近日，葡萄酒搜索引擎wine-searcher发布了全球搜索量最多的葡萄酒榜单（TheWorld'sMostWantedWines），往年这份榜单基本会被波尔多葡萄酒包场。但今年这份榜单上，多了许多不是一级庄，也不是勃艮第的葡萄酒，为什么？因为过去一年中，来自印度的用户搜索量激增，导致排名发生了变化，可以说是凭一己之力改写了榜单！
△印度酒友排队买酒
而且，印度的用户也更倾向于寻找威士忌一类的产品，几乎完全排除了葡萄酒。一个数据可以说明印度消费者对葡萄酒的喜爱程度有多低，在印度用户搜索最多的100种酒类产品中，只有一种是葡萄酒。
法国批准1.4亿欧元的葡萄酒蒸馏支持计划
5月11日，法国批准1.4亿欧元（1.51亿美元）的蒸馏危机机制，支持法国酿酒商将剩余的葡萄酒蒸馏成酒精，原因是由于餐馆和酒吧关闭以及美国额外关税导致出口下降，需求大幅下降。
报道称，尽管获得了政策支持，但上述措施未能达到法国工会的要求。法国最大的农业工会FNSEA曾提出，要求向酿酒商提供总计5亿欧元的援助，其中包括2.6亿欧元涵盖300万百升葡萄酒的危机蒸馏支持。
沙特老板因吹捧“清真葡萄酒”入狱
据沙特《奥卡兹报》日前报道，一名在沙特吉达市拥有一家咖啡店的沙特公民因宣传所谓的“清真葡萄酒”(halalwine)被判入狱3个月。
该名男子出现在一则近三分钟的付费在线广告中，称：“现在吉达有一家酒吧”；“所有饮料都不含酒精”；他还把自己咖啡馆里的饮料称为“清真葡萄酒”，以宣传他的生意，使用了法庭认为违反公共道德和宗教价值观的语句，最终法庭根据沙特反网络犯罪法的规定，判处他支付1万沙特里亚尔的罚款。
加州男子偷喝高速路行驶罐车里的葡萄酒
在美国加州的特洛克，一名切罗基货运公司(CherokeeFreightLines)的卡车司机在99号高速公路(Highway99)上向北运输散装葡萄酒时，注意到另一辆车上有一个叫莫雷诺的人拦下了他，随后该人从打开了车上的阀门，大口喝下尽可能多的红葡萄酒。
据报道，莫雷诺因涉嫌破坏公物和持吊销的驾照开车而被捕。在这次不寻常的事故中，大约损失了1000加仑（5000瓶）红葡萄酒。
新发明：用磁性纳米颗粒澄清白葡萄酒
通常情况下，白葡萄酒的商业化澄清是通过使用膨润土等方式进行随后将形成的沉淀物进行过滤，根据南澳大学科学家们的研究，这导致葡萄酒的产量损失约为3%，仅澳大利亚每年的经济损失就达1亿美元左右。
对此，在AgnieszkaMierczynska-Vasilev博士的带领下，研究人员开发出了浪费较少的磁性纳米颗粒，能够与白葡萄酒中的蛋白质颗粒结合，只需将磁铁放入酒中，就能将其去除，并且可以重复利用。据报道，纳米颗粒对葡萄酒的色泽、香气或其他因素没有任何影响。
文章来源：葡萄酒评论订阅号
