马天尼威末酒是世界上比较知名的鸡尾酒，由于在蒸馏过程中保留了大量的糖分，所以口感上比较甘甜清爽，马天尼威末酒以杜松子作为主要酿造原料，最早的口感是以甜味为主，随着时间的流逝以及时代不断的变化，逐渐转化成辛辣的口感，除了能够直接饮用之外，通常的饮用方法就是在马天尼威末酒中加入冰块能够使口感变得更加冰爽顺滑，马天尼威末酒还适合与其他果汁类饮品进行混合调配饮用，口感会变得更加清爽甜蜜，比较适合女性饮用。
马天尼(Martini)被称为"鸡尾酒中最佳杰作"鸡尾酒之王。有人说:"鸡尾酒自马天尼酒开始，又以马天尼酒告终。"马天尼酒的原型是杜松子酒加某种酒，最早以甜味为主，选用甜苦艾酒为副材料。随着时代变迁，辛辣的味感逐渐成为主流。
马天尼是一种酒的名称,有干，中，甜，三种味道的。
干马天尼是用马天尼调的一种鸡尾酒，是两种酒混和起来的，号称鸡尾酒之王。
它不是一款酒，而是一种酒，干马天尼鸡尾酒精雅高贵而气味芬芳，一半干烈一半甜美，口感上感觉让人很“分裂”，同时让人爱不释手。
随着时代变迁，辛辣的味感逐渐成为主流。那么为什么说它一半干烈一半甜美呢?干马天尼为传统鸡尾酒，强调烈酒和味美思的比侧。它调配的鸡尾酒比例可从1：1到6：1不等。如果一半干味美思一半甜味美思，则为中性干马天尼或者完美干马天尼，这时的组合，也是十分受消费者喜爱的。
干马天尼是现在走在流行尖端的一种鸡尾酒，是一种有低酒精度饮品，不仅精雅高贵而且气味芬芳。饮用马天尼时，比较适合冷冻后饮用或在宽底杯加冰饮用。当你在喝的时候，首先会扑面而来的酒会散发出的独特香气，入口很强烈然后慢慢消逝，冰的作用让你感到很清凉、平顺，最后就是回味。
马天尼保质期是多长时间？
威末酒同葡萄酒酿造工艺不一样，虽然都是葡萄酿造.好象记低温得存放时间大概是10年.颜色应该不会变深,变色的话说明存放出现问题,酒类存放避免温度过高,阳光照射都会引起酒变质.应该存放在阴凉处.当然开瓶后由于同空气接触,肯定无法存放10年了。
因为威末酒是强化葡萄酒，开瓶后不会像白葡萄酒一样马上变酸。然而开瓶后的威末酒，过一段时间后仍然会逐渐变质。美食家们推荐威末酒开瓶后一至三个月内尽快用完，并且应冷藏保存，减缓氧化。
这些西式酒不容易变质的，在常温下拧紧瓶盖保存就行了。
综上所述，通常意义上来说，类似于马天尼威末酒这种国外洋酒，是没有具体的保质期的，也就是说这种酒非常适合长期存放，但是对于存放环境有较高的要求，必须低温避光通风，在这样的条件下可以存放长达10~20年之久。
