马尔贝克葡萄酒属于干红葡萄酒的一种，选用优质的葡萄作为主要酿造原料在口感上具有清爽柔顺和后味悠长的特点，除了散发出浓郁的葡萄香气之外，还带有淡淡的水果香气，非常适合用作佐餐酒，比较适合女性饮用，由于马尔贝克葡萄酒中富含丰富的维生素，氨基酸等微量元素和营养成分，其中的酸性成分能够和食物完成很好的搭配，使食物的香气更加浓郁，也能够使葡萄酒的口感更加富有层次感，马尔贝克葡萄酒的酒体颜色偏深，而且还夹带着浓郁的是水果的芳香，口感比较丰富细腻和厚重。
马尔贝克干红，明艳动人的宝石红色掩映出一抹紫色裙边，让人想起阿根廷探戈中的美女，成熟而鲜艳，芳香馥郁迷人。
它口感圆润丰腴，起初单宁略感年轻，醒酒以后结构优雅柔顺，逐渐展现出甘草的余味，回味清新愉悦，令人心旷神怡。
不是所有的红葡萄酒都能与辛香的食物搭配佐餐，但马尔贝克的多面性和天然的酸度使得它能够与牛肉炸玉米饼(BeefTacos)和玉米煎饼(Burritos)这样的墨西哥美食以及羊肉或牛肉等印度咖喱烧形成很好的搭配。
如果你喜欢酒体饱满、口感强劲的红葡萄酒，那么你绝对不能错过阿根廷的马尔贝克（Malbec）。阿根廷门多萨出产的红葡萄酒果香馥郁，陈年潜力巨大，散发出浓郁的黑莓、栗子、黑樱桃的味道。
马尔贝克(Malbec)是阿根廷较具代表性的红葡萄品种，该品种18世纪开始广泛种植在波尔多，却因气候较冷无法完全成熟，不受重视，而在炎热的阿根廷表现得近乎完美，尤其在门多萨产区较为有名，这里的马尔贝克葡萄酒颜色深黑，带着浓郁的黑色水果香气和香料味，如黑莓、黑李子、丁香、胡椒等，酒体厚重，高单宁。马尔贝克也非常适合在橡木桶中熟成，得到更复杂的香气和口感，有些时候也会和赤霞珠、美乐一起调配!
红酒与啤酒能一起喝吗？
不能，啤酒虽是低酒精饮料，其中含有二氧化碳和大量水分，但与红酒“混合”喝后，会加速酒精在全身渗透，使人易醉，造成慢性酒精中毒。
需要补充的是啤酒含气、上升，葡萄酒含糖、沉降，混合后一块喝，会感到头晕恶心呕吐，混合喝，会伤身。
啤酒喝红酒一起喝会容易引起头痛，恶心等不良反应，也使人易醉，造成慢性酒精中毒。
啤酒虽是低酒精饮料，其中含有二氧化碳和大量水分，但与红酒“混合”喝后，会加速酒精在全身渗透，使人易醉，造成慢性酒精中毒。
啤酒含气、上升，葡萄酒含糖、沉降，混合后一块喝，会感到头晕恶心呕吐，会伤身的。
1、容易醉酒
喝了红酒后，再喝点啤酒，可能会舒服点，但啤酒含有二氧化碳，喝了之后，会增加胃对酒精的吸收面积，使人容易醉酒。
2、加重对身体的伤害
啤酒与红酒在人体体内的混合，会加重人体酒精对人的伤害，据说酒类混合喝会比起单独喝红酒对人的肝脏和脾胃的伤害增加6—10倍。
由此可见，红酒是不能和啤酒一起混合饮用，虽然啤酒中的酒精成分相对较少，但是还有大量的二氧化碳成分和水分，与红酒混合饮用之后，能够加速酒精在我们体内的转换，非常容易导致醉酒或酒精中毒等症状，对我们的身体健康造成严重的威胁。
