水果类型的啤酒现在已经融入了市场当中，我们在喝的时候会感觉到它与普通啤酒的与众不同之处，水果啤酒拥有着浓郁的水果味道会散发出橘子，橙子，香蕉的味道，现在在市场上诞生了很多比较有名的水果类型啤酒，而如果说到我国第一个城市所诞生的水果啤酒那便属于广东，它作为水果味啤酒的发源地。那么具体诞生的是哪一款品牌呢？
广氏菠萝味啤酒始创于上世纪的七十年代末。当时，人们在畅饮啤酒时，往往会将一半啤酒兑上一半汽水，形成一种既有啤酒风味，又清甜可口的饮品。于是，有关技术人员从中受到启发，研制出一种以啤酒为基础的菠萝香型饮料，它以麦芽、大米、砂糖、酒花等为原料，将啤酒醇厚的麦香，与岭南佳果——优质甜心菠萝成熟一刻散发的芬芳完美结合，经蒸煮、糖化、发酵，并以科学方法精制而成。从而形成了果香浓郁、酸甜适中、营养丰富，口味清新怡神的独特风格，深受广大南方消费者喜爱。从此，中国第一个果味啤酒品牌诞生。
1990年11月，广州啤酒厂与香港生力合资成立广州生力，广州啤酒厂持股30%广州生力与广州啤酒厂订立租赁协议，广州啤酒厂将厂房、酿酒设备、配套设施以及旗下的包括“广氏菠萝啤”等品牌全部租给广州生力，租赁协议2020年11月29日满。至此广州啤酒厂退出生产，坐收利润。管理者缺乏长远眼光种下隐患。广州生力其后在华南市场的销量迅速增长，代为经营的菠萝啤更是一度达到每年5万吨的销量。上世纪九十年代后期，广东啤酒市场竞争加剧，生力啤酒在各路大军的围剿之下渐渐淡出了华南市场主流品牌的地位，生力开始寻求新的出路。2006年底生力啤酒迫于竞争压力开始寻求自行建厂并自行销售之后，双方原本的合作关系终止。因双方签署的品牌租赁合同期限为30年，还未到期，生力方面向广州啤酒厂支付了违约补偿并果断退出合作。2006年底生力退出后，近16年未接触生产的广州啤酒厂自有品牌的生产周转直接陷入瘫痪。广州的“退二进三”政策也令生产基地位于广州市内的广州啤酒厂无法拿到酒业生产必需的许可证。而有生产菠萝啤能力的基本上都是竞争对手，拒绝“贴牌”。为维系品牌，“菠萝麦芽碳酸饮料”被迫出炉。
常见的果味啤酒有哪些
1、福佳白啤
福佳白啤呈白色浑浊状的酒液因为与一些香草混合发酵的缘故，带有淡淡的香草味，清爽的风格很受女士推崇。与众不同的二次发酵酿造过程和未经过滤的处理，缔造了与众不同的自然烟雾效果，清新的口感得益于选用了无芽小麦，酒花和胡荽及少许橙皮制成的香料，产生出的清新酸甜口味极具亲和力，入口后舌头最先感觉到的是甜味和水果气息，随之而来的是淡淡的辛辣。顷刻袭来的清爽会促进唾液的分泌，很适合用做开胃酒。非常适合搭配泰国菜以及鱼肉类的海鲜，与饭后的甜品一起享用也很搭配。
2、圣路易水果酒
这是一款由25%的黑莓汁，加入天然糖分酿造而成的传统香槟来比克啤酒。酒体明显呈深红色，酒头呈粉红色。3.2%的酒精度和果香的特质，使它拥有极其诱人的魅力，尤其获得女性的普遍喜好。历经数月在橡木桶中的成熟是这款啤酒味道来源的基础，倒进杯中还可以嗅到夏天阴天时结有果实的草地的味道，入口起初是樱桃泡泡糖的香甜味道，咽下后上颚会有很浓厚的甜感留滞，最后会留下些许的酸味供人回味。与其说是啤酒，倒不如说口味更接近果汁，当然，也有初次见识的人形容口感类似咳嗽糖浆。
3、强弓苹果啤酒
强弓苹果酒的名字源于当年弓箭手在部队中绝对权威位置的确立，是英国爱尔兰除健力士以外的另一个典型啤酒的代表。除了可以当餐前酒，也可以当鸡尾酒的基酒使用，甚至还可以作为烹饪的辅料和酿造其他果味啤酒的原酒。因为酒精含量很低，在一些高档会所的沙龙上和一些商务类的活动上还常被当做聚会用酒。喝上去酸酸甜甜的味道更像汽水，是吃苹果派时绝配的饮料，清蒸类的甲壳类海鲜和中国的淮扬菜也是这款啤酒的好搭档。你还可以用它来配布丁或蔬菜水果沙拉享受一个下午茶时刻。
综上所述，广氏菠萝味啤酒通常它既保证了自己的啤酒口感，也会带给人一种十分清甜可口的感觉，在酿造的过程中，会在普通啤酒的基础上加入一些菠萝汁，创造成一种非常可口的饮料，拥有着很丰富的营养物质经过科学的配比和合理的调配之后，拥有着十分口感清新的特点，受到了南方人的喜爱，同时也是我国第一个诞生的果味类型的啤酒品牌。
