切换字体原始大批注校对5月9日上午9点，由泰山酒业集团股份有限公司主办的泰山酒业75周年厂庆直播活动正式拉开帷幕。在今年这一特殊形势下和这个特殊的日子里，泰山酒业开启线上直播全新模式，诚邀广大泰酒粉丝共同走进泰酒酿酒基地花园厂区，见证纯粮美酒酿造工艺。为此，作为中国唯一酒类官媒的《华夏酒报》，积极助力泰山酒业建厂75周年庆典，并在新华社现场云直播平台做同步直播。
全新模式的厂庆直播活动观看网友近8万
本次泰山酒业75周年厂庆，以“实景+直播+线上”的全新模式，以更加生动、形象、立体化的方式传播泰酒文化，展现泰酒酿艺，为白酒行业、广大网友和泰酒粉丝们带来了一场特别的视听盛宴。本次直播活动邀请了泰山酒业集团副总经理、营销总监吴修刚作为特约嘉宾，全程陪同直播参观。据悉，直播活动不仅吸引了近8万名网友观看，还在直播过程中积极参与、踊跃留言，纷纷为本次活动点赞。
直播活动的首站是泰山酒业集团的文化展厅。在展厅内，吴修刚介绍了博大精深的泰山文化和源远流长的泰酒文化。作为泰山酒文化的传承者，泰山酒业集团以弘扬泰山文化为己任，主打的泰山特曲、金泰山、酒仙、五岳独尊和稳如泰山五大系列产品，从包装到瓶型再到名称，处处体现了泰山文化。尤其是稳如泰山酒，更是蕴含泰山文化、易经文化、小窖文化为一体，被誉为最具智慧的文化名酒。
现场直观揭秘泰山纯粮美酒酿造工艺
为了满足网友对粮食酒如何酿造的好奇心，本次直播的第二站来到了泰山酒业小窖酿造车间，通过直击现场的方式，向网友们展示了泰山纯粮好酒的酿造工艺。
在小窖车间，泰山酒业集团生产总监郝传发向网友们介绍了泰山独有的小窖工艺。小窖是泰山酒业的独有特色，因为窖池体积小，发酵更充分，酿出的酒品质更好，口感更醇厚、绵柔。在酿酒车间，几十台酿酒设备一字排开，几百名酿酒工人繁忙操作的场景，引得网友纷纷留言赞叹。着装统一的酿酒师傅们正有条不紊地加曲、拌料、装甑、蒸酒，热气腾腾的车间里到处弥漫着醉人的酒香，负责接酒的工人师傅更是在镜头前传授起如何看花摘酒的技艺。
参观完生产车间后，直播活动还分别走进了泰山酒业的储酒区、勾储中心、研发中心、包装车间、成品库，完整地展示了一款好酒是如何经过品尝分级、长期存储和酒体设计之后而诞生，又是如何经过层层检测和把关，最终送到消费者手中。
战略新品稳如泰山酒创领鲁酒高端新品风尚
看今朝，泰山酒业稳健发展，连创佳绩。2018年末，泰山酒业正式推出“稳如泰山”酒，这款蕴含泰山、易经、小窖三重文化，精选小窖酿造、长期科学存储的优质原酒，由中国白酒工艺大师团队精心调配出的战略新品，是泰山重点打造发力中高端市场的核心利器，以更全面、更具竞争力的产品体系，为泰山的高端战略保驾护航。过去的2019年，凭借“战略、品牌、品质、市场、资金”五大竞争优势，泰山酒业不仅创造了山东白酒行业最好的经济效益，人均创税在山东省白酒企业中继续排名第一，而且在产品布局和市场营销等方面均取得不俗的成绩。在产品布局方面，经过多年的沉淀积蓄，随着稳如泰山酒的成功上市，泰山酒业形成了以“五岳独尊”为高端品牌守卫根据地，以“稳如泰山”为核心武器拓展全国市场，以泰山特曲小窖年份巩固大众市场的“三驾马车、并驾齐驱”的产品方阵。
彰显泰山力量践行社会责任担当
2020年，一场突如其来的新冠肺炎疫情严重扰乱了正常的经济社会秩序。面对疫情防控形势，泰山酒业按照地方政府的具体要求，及时成立疫情防控工作领导小组，密切关注疫情发展，研究制定防控措施，全面落实工作责任。在疫情稍有好转之时，公司又立即开展复工复产工作，做到生产防疫两不误。在疫情防控阻击战打响后，作为鲁酒领军企业的泰山酒业，率先为泰安市红十字会捐款200万元，并向一线干警送去了20万元的慰问品，同时公司全体党员也纷纷捐款助力抗疫，以实际行动为打赢这场疫情防控阻击战贡献出“泰山”力量，彰显了泰山酒业的家国情怀和社会责任担当。
当前，泰山酒业紧紧围绕疫情防控和安全生产二大中心任务，按照年初制定的“提质增效”的工作基调，同心聚力，坚定信心，同舟共济，为战胜疫情而努力奋斗，为实现“百年幸福泰酒”而砥砺前行!
编辑：闫秀梅
来源：华夏酒报
