古井贡酒是八大名酒企业,是安徽知名白酒品牌,古井贡酒旗下的酒款众多,本文小编主要为大家介绍38度古井贡酒,这款酒的价格是多少呢?这款酒味道如何呢?具体如下。
38度古井贡酒多少钱?
38度古井贡酒古井烧酒250ml,零售参考价:¥99.00
38度古井贡酒经典窖藏精制五星250ml,零售参考价:¥65.00
38度古井贡酒陈酿10700ml,零售参考价:¥238.00
38度古井贡酒红运H1500ml,零售参考价:¥75.00
38度古井贡酒经典老窖蓝瓷,零售参考价:¥68.00
38度古井贡酒淡雅蓝花450ml,零售参考价:¥79.00
38度古井贡酒原浆酒500ml,零售参考价:¥79.00
38度古井贡酒金奖红盒红醇,零售参考价:¥78.00
白酒度数与口感有什么关系?
以酱香型白酒举例,经过“端午踩曲、重阳下窖;两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、盘勾勾兑、凤头豹尾”的制作工序,酒精浓度在53度时酒精分子与水分子缔合得最为牢固。并且酒体经过长期的贮存,游离的酒精分子越来越少,酱香型白酒的口味也会愈发纯正。
酱香型白酒原酒中的香味物质较多且含量高,所以酒度降至38一40度仍能基本保持原酒风味,但一旦降至35度以下,就失去了我国传统酱香白酒固有的特色。
低度数白酒是不是完全不如高度数白酒呢?
并非如此,成品低度酒是高度酒通过降度处理(在酿酒工艺中称“加浆”)得来的。低度白酒生产一般要经过选择酒基、加水降度、处理浑浊、调香调味、静置贮存等一系列工艺才能生产出优质的低度白酒。所以说,优质的低度酒生产工艺甚至要比高度酒复杂。
一般来说,低度酒采用的是降度工艺,酒度一般是在38度。38度的古井贡酒酒精度不是很高,还是非常适宜日常饮用的哦。