比利时风味啤酒是传统的酵母发酵酿制的啤酒，所以在一定程度上保留了传统啤酒的特色，啤酒以小麦为主要原料，经过两次发酵，颜色呈金黄色，还有浓郁的小麦香气和淡淡的果香气息，口感非常清爽，泡沫洁白而丰富，就像天空中轻柔的云朵，在视觉上非常具有美观的特点，是一款高颜值的啤酒，口感上就像柔云酒体，非常绵密顺滑，是一款非常受大众喜爱的小麦白啤。
在比利时，有很多按照传统方法生产的啤酒。许多修道院中的僧侣，特别是Trapaist僧侣，常用修道院中传统的酵母菌株制造爱尔啤酒。常使用小麦麦芽，酒花用量较低(有时也小心地使用陈酒花)。使用的酵母产生典型的风味，一些啤酒在敞口槽中发酵，周围空气中的酵母和细菌是比较多的。
啤酒是两次发酵啤酒，即在经过桶中发酵后，在瓶中进行了第二次发酵，两次发酵赋予其独特的雾状麦金黄色及清新馥郁果香。口感清爽，微辛微苦，泡沫丰富，风味别致，这款瓶装的也是酒友们口中的好酒。
这款比利时风味精酿玫瑰红啤酒，在原有的白啤基础上融入了覆盆子，采用传统艾尔酿造法，未经过滤保留自然云雾状酒体，喝起来口感不甜腻，还有清甜果香，如春天的柔云，经过二次发酵后，口感更加柔和、浓郁，天然玫瑰红色酒体，清新自然，萌化身心。
大麦啤酒和小麦啤酒有什么区别？
小麦、大麦口味各有特色，影响啤酒口感和营养价值的最主要是原料和工艺。目前的啤酒主要分为三种:一种是传统的啤酒，以大麦芽为主要原料，添加酒花，经酵母发酵酿制而成;第二种是在原有成分基础上，加入适当比例的大米混合酿造;第三种是用小麦完全替代大麦酿造而成，这种称之为全小麦啤酒。
别小看这些简单成分，它们配置出了千变万化的风味。大麦和小麦这两种不同的原料形成的口味特点是非常明显的。用大麦酿造的啤酒苦味重、口味厚重、颜色深;用小麦酿造的啤酒其特点为:泡沫丰富、细腻、洁白，啤酒颜色浅，口味上有鲜、净、爽的特点。
泡沫性能是否良好，这是品酒师很看重的一项指标，因此，许多市民喝啤酒时，也以此为鉴定品质的标准。一般而言，啤酒倒入杯中，应泛起洁白细腻的泡沫，并保持一段时间。无论何种啤酒，看起来都应澄清、有光泽、无混浊、无沉淀;品尝起来，感觉爽口，味道醇正、柔和。
由此可见，大麦啤酒和小麦啤酒除了在原料上不同之外，在制作工艺和流程方面也存在一定的差异，而且这两种类型的啤酒就口感来说，大麦啤酒口感发苦，口味比较厚重，而小麦啤酒则是泡沫洁白绵密，口感清新，劲爽，两种啤酒各具特色，大家可以依据自己的喜好和口味自行选择。
