10月18日晚，由中国酒业协会主办，贵州国台酒业股份有限公司承办的“真实年份·匠心品质——中国酒业70年超商招待晚宴暨国台10年新品发布会”在上海举行。
会议由中国酒业协会名酒收藏委员会副秘书长刘海坡主持。中国酒业协会副秘书长刘振国，仁怀市副市长陈晋朝，仁怀市投促局副局长李碧森，北京一轻控股有限责任公司党委书记、董事长苏志民，法国国家品评鉴定酒类专家协会主席布什，中国酒业协会白酒产业技术创新战略发展委员会秘书长葛向阳，贵州国台酒业股份有限公司总经理张春新，贵州钓鱼台国宾酒业有限公司总经理丁远怀，贵州国台酒业股份有限公司副总经理汤旭，贵州国台酒业股份有限公司国台10年年份酒全国运营中心总经理刘江红，荣获中国酒业70年“中国酒商特殊贡献奖”、“中国酒商创新贡献奖”、“中国酒商杰出贡献奖”的酒商，以及来自全国各地的酒商、媒体共300人与会，共同见证国台10年年份酒的上市。
年份酒，美好生活的标志
年份酒作为高品质白酒物质和精神价值的体现，是众多白酒消费者第一选择。中国酒业协会副秘书长刘振国在致辞中表示，从酒类消费的角度来看，当下的消费者经历了从喝新酒，到喝名酒，再到喝老酒的时代。这反映了时代的变迁，更是酒类消费升级的真实写照。
当下，追求美好生活已经成为中国的主旋律。美好生活，美酒相伴，而老酒、年份酒在某种意义上，与美酒有着高度的关联和高度一致的表达。此外，消费者在白酒消费层面不但追求喝好酒，更想知道什么才是真正的好酒。
“不忘初心，孝心发酵，良心酿造。”天士力控股集团董事局主席、国台酒业董事长闫希军在录制的视频中诠释年份酒价值，并表示将继续秉承传统，系统创新，为消费者酿一瓶好酒。
国台酒业总经理张春新进一步表示，要为消费者酿一瓶好喝的酒，为经销商做一瓶好卖的酒。此次发布的国台10年年份酒，就是国台酒业倾情奉献的稀缺的正宗大曲酱型白酒。张春新强调，国台酒业致力于打造现代健康白酒，创新现代饮酒文化，并要做基因好、口感好、体感好、健康感好、有面子的“五好学生”。
详解年份酒标准，让消费者明明白白喝酒
真正做到让消费者明明白白消费，才是产业持续健康发展的真谛。虽然年份酒的价值被市场和消费者普遍认可，但此前由于厂家没有统一的标准，消费者也无标准可参照辨别，年份酒市场存在着乱象。不过自今年3月，中国酒业协会发布《白酒年份酒团体标准》以来，行业便有了统一的标准。白酒年份酒团体标准的出台意味着陈酿老酒、年份酒的品质表达，已真正进入标准化时代。为践行这一标准，国台酒业率先申请认证，并推出这款国台10年年份酒。
据刘振国介绍，“白酒年份酒”团体标准在制定的过程中，将诚信体系作为年份酒标准准入的首要条件。刘振国表示，其目的就是要清清楚楚告诉消费者什么是年份酒?什么是更高规格的年份酒?不能让年份酒产品上标注的数字，成为所谓的“符号”。
本次发布会上，江南大学工学博士、高级工程师、国家级白酒评委、中国酒业协会白酒产业技术创新战略发展委员会秘书长葛向阳，对《白酒年份酒团体标准》做了详尽的解读。葛向阳表示，由于年份基酒集十分之一的优质率、百年老窖和传统酿造工艺于一身，同时采用优质陶坛容器，恒温恒湿，贮存成本非常高，这使得年份酒成本生产非常高，更是年份酒价值稀缺的主要原因。
《白酒年份酒团体标准》从四个方面对年份酒进行规范，包括生产准入体系、产品标准体系、按照失误标样检测的检测技术，以及知识产权体系。该标准明确规定了白酒年份酒生产准入条件，并对年份酒的生产企业从生产资质、生产能力、检测设备、技术人员、生产管理等五个方面做出了要求，并严格制定了白酒年份酒企业申请与认定程序。
在发布会最后，贵州国台酒业股份有限公司国台10年年份酒全国运营中心总经理刘江红，与来自全国的合作商代表进行了现场签约。由此，国台10年年份酒正式上市，国台10年年份酒将陆续登陆各地市场与消费者见面。
来源：金融市场 腾讯财经
