小麦啤酒首先是在德国所开始酿造发明的，在酿造的过程中代谢产物极其丰富，使用最优质的小麦芽为主，味道更加的鲜美和甘甜，在酿造的过程中保留了它的酵母菌成分有着很丰富的二氧化碳，而现在在市场上也推出了很多比较有名的小麦白啤酒，这款巴利特小麦啤酒作为一款历史悠久的品牌，名称是十分响亮的，在酿造的过程中，除了有本身的原料之外，还在其中加入一些比较名贵的药材。
巴利特小麦啤酒（BruzerWhiteBeer）是巴利特系列中历史最为悠久、名声最为响亮的啤酒饮料之一。作为享誉比利时的知名啤酒品牌，巴利特啤酒同样是世界性范畴的啤酒品牌。巴利特小麦啤酒不但口味醇正、口感顺爽，并且由于其配料中除却水、小麦芽等基本原料，另佐以燕麦、精制陈皮、芫荽等成分加工而成，使得最后的成品具备了陈皮、芫荽健胃、开胃、消郁、解烦的附带功效，而备受健饮人士们的亲睐。
此外，巴利特啤酒泡沫持久并极富光泽。光线下，能够清晰看到其液体呈现出淡白色泽的，性状天然柔和，晶莹剔透的佳态，加之陈皮、芫荽等佐料的完美配合，继而赋予了这款啤酒独特生动的味觉体验。巴利特啤酒滑爽轻盈，甜中泛起一丝淡淡的苦味，香味内敛含蓄，搭配蔬菜肉类饮用极佳。
为什么说喝酒只喝小麦白啤酒
一、德国啤酒不使用添加剂，小麦啤酒采用上发酵工艺，发酵在啤酒上部，发酵温度低，代谢产物丰富复杂，发酵过程不易控制，啤酒的口感比下发酵啤酒要好很多。
二、啤酒工业中的大多数啤酒都使用大麦作原料。小麦啤酒略高于普通啤酒。小麦啤酒的酿造使用了一半以上的小麦。小麦比大麦含有较多的蛋白质，而且味道要鲜美。小麦啤酒没有鲜明的苦味，口感要甘甜很多。
三、小麦白啤酒发酵过程后保留了大量酵母菌，啤酒未经过滤。啤酒中残留了一定量的酵母菌，使装瓶后的发酵活动得以继续，这使得啤酒中含有大量的二氧化碳气泡，口感沙哑。小麦啤酒的特点是沉淀渣较多，这是好啤酒的标志。外观清爽的廉价啤酒只是多加了一道澄清过程，使用明矾类物质作添加剂使啤酒变得清澈，并不是一件好事。
四、小麦白啤酒营养多，是液体面包，而且口味清爽，容易被东方人接受。小麦白啤酒的价格不贵，由于保质期短，我们需要注意生产日期。
综上所述，巴利特小麦啤酒有着十分丰富的泡沫，更加的洁白细腻，颜色比较柔和，晶莹剔透，在酿造的过程中会加入一些完美的药材来做为结合，我们在喝的时候会发现它拥有着十分生动到味觉提带给一种淡淡的苦味，但是口感要比较内敛，受到了很多人的青睐和喜欢，在喝的时候可以搭配蔬菜和肉类效果极佳。
