福佳白水果味啤酒特点

  如果说到福佳啤酒品牌,想必大家都是十分熟悉的,他作为比利时比较著名的产品,在国际上受到了人们的喜欢,尤其是福佳白系列,它成为了业界的主导系列产品,拥有着与众不同的口感,清爽的水果味道,进行一定的结合,会散发出独一无二的香气。它并不仅仅是简单的附加板,在一定的基础上酿造出了各种各样的果味啤酒,其中有樱桃味的啤酒,也有水蜜桃味的啤酒。那么福佳白水果味的啤酒具体有什么样的特点?

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  福佳白啤酒是来自比利时的5%酒精含量的小麦啤酒(40%小麦),使用纯天然的原料进行酿造,没有使用任何添加剂和原料替代物,原料中还使用了胡荽和陈皮,让白啤酒有着别样的花香味和酸味,后它还使用了瓶内二次发酵的工艺进行酿造,让啤酒更新鲜可口。
  另外从美食搭配的角度来说,福佳白啤酒是很好的开胃酒,确切的说,它因具有酸性物所以与传统的海鲜类和清炒累食物非常搭配,譬如泰国菜、中国菜,鱼肉、海鲜等,与水果类甜点也十分相配。
  首先将福佳白啤酒冷冻至3-5度,然后将半瓶酒倒入六棱的专用酒杯中,此时杯内酒体浑浊(由二次发酵所致),出现福佳标志性的烟雾效果,乳白色的酒体非常漂亮。之后摇晃酒瓶,再倒入其余半瓶,产生浓厚的泡沫,随之而来的是浓郁的花香味道,没有一点啤酒苦味,很吸引人。
  入口之后,首先是甘甜的花香,然后是水果香味,在滑过喉咙的时候能找到一些淡淡的啤酒花味,随后留在嘴里的是非常干爽的感觉,花香和果香浓郁,非常美味。
  福佳白啤酒的种类
  Rosee:2007年推出,3%ABV。
  Citron:2008年推出,3%ABV。
  GrandCru:于1985年推出,ABV为8.5%。
  Julius:一种8.8%的金色麦芽酒,有一种干爽的味道。
  Forbiddenfruit:一种8.5%的深色麦芽酒,配以复杂的香料。
  DAS:5%的琥珀啤酒,1931年的配方,到2009年就不再生产了。
  Speciale:成立于1995年,5.7%的ABV。
  综上所述,福佳白旗下有一款粉色的果味啤酒,他在一定小麦的基础上增添了覆盆子,从而使他有一种甜蜜的水果味道,特别适合在夏季进行饮用,可以起到消暑的作用。在我们喝完之后,有一种甘甜的花香味道和水果香气,唇间留有余香非常的美味,我们可以搭配中国菜海鲜等一些食物进行饮用,是十分匹配的。