啤酒作为大众化的一种,现在随着人们的口感需求有所增加,所以人们在购买啤酒的时候,对于啤酒也有了一定的要求,随之而来的是各种水果味的啤酒登上了历史的舞台,他们采用多次发酵的工艺酿造而成,从而将水果加入其中,在市场上比较常出现的啤酒有香蕉啤酒,芒果啤酒。那么果香味的啤酒都有什么样的品牌呢?
1.鼎力果味啤酒鼎力果味啤酒,出自山东乐喜仕生物科技有限公司,相比一般果味啤酒增加了“科技”的元素。除了菠萝口味,新增冰橙味,口味更丰富。
2.英国苏纽水果味啤酒进口苏纽果味啤酒,在果味啤酒中有更悠久的酿造历史,根据国人的口感喜好,专门研制适合国内消费的啤酒。
4.强弓苹果酒(StrongbowCider)的名字源于当年弓箭手在部队中绝对权威位置的确立,是英国爱尔兰除健力士(Guiness)以外的另一个典型啤酒的代表。除了可以当餐前酒,也可以当鸡尾酒的基酒使用,甚至还可以作为烹饪的辅料和酿造其他果味啤酒的原酒。因为酒精含量很低,在一些高档会所的沙龙上和一些商务类的活动上还常被当做聚会用酒。喝上去酸酸甜甜的味道更像汽水,是吃苹果派时绝配的饮料,清蒸类的甲壳类海鲜和中国的淮扬菜也是这款啤酒的好搭档。你还可以用它来配布丁或蔬菜水果沙拉享受一个下午茶时刻。
5.福佳白啤(Hoegaarden)呈白色浑浊状的酒液因为与一些香草混合发酵的缘故,带有淡淡的香草味,清爽的风格很受女士推崇。与众不同的二次发酵酿造过程和未经过滤的处理,缔造了与众不同的自然烟雾效果,清新的口感得益于选用了无芽小麦,酒花和胡荽及少许橙皮制成的香料,产生出的清新酸甜口味极具亲和力,入口后舌头最先感觉到的是甜味和水果气息,随之而来的是淡淡的辛辣。顷刻袭来的清爽会促进唾液的分泌,很适合用做开胃酒。非常适合搭配泰国菜以及鱼肉类的海鲜,与饭后的甜品一起享用也很搭配。
小编总结,水果味的啤酒作为其中的一种,它是非常经典的,在发酵的过程中非常大,而且与普通啤酒的制作工艺并没有太大的不同,只是在其中会加入水果的成分,其中比较著名的福佳白啤酒他由于自己独特的风格和清新爽口的感觉受到了女性的喜欢,有着甜味和水果的气息,会对您的唾液进行一定的促进,特别适合搭配各种各样的鱼类来进行饮用,当然也可以饭后甜点来进行搭配。