不知道大家对于这款布鲁克林印度淡色啤酒是否有着一定的了解,它采用最传统的啤酒酿造法制作而成,使得啤酒拥有着十分浓烈的香气,而且伴随着柠檬草和柑橘植物的清香味道。虽然有着一定的苦味,但是却有着清爽持久的啤酒花,令人陶醉。它的酒精度数达到6.9多,相比于其他的酒精而言是非常高的,但是现在,作为比较好喝的啤酒,有着不错的销量,我们可以根据各种各样的食物来进行搭配。
国手工精酿啤酒一般采用传统成份酿成,如大麦麦芽、啤酒花、酵母和水,酿造商也会经常加入创新性的,有时甚至是非传统的成份,以体现啤酒的独特性。人们普遍认为美国手工精酿啤酒是指使用传统方法和成份酿制而成的全麦芽啤酒
其风格受到了德国、英国和比利时的经典啤酒风格启发,手工精酿啤酒由独立的小啤酒厂酿造,具有各种色泽、口味、强度和感觉可供选择,自然而然,可以和多种食物很好的进行搭配
美国手工精酿啤酒的特点就是品质一流、口味独特、种类多样化
布鲁克林酒厂经过20年的努力,成功步入全美20大啤酒酒厂行列(全美啤酒厂超过1600多家)
现在布鲁克林(BROOKLYN)肩负着振兴精酿啤酒的重任,同时被纽约市长授予荣誉称号
并被指派去开班学校普及酿造啤酒的各方面知识和技艺
他们的啤酒也早已是纽约地区最有代表性的也是美国非常受欢迎的精酿啤酒
啤酒有哪些分类
1、淡色啤酒。这种啤酒色泽相对很浅,呈淡黄或者金黄色,口味淡爽而且醇和,市场上常喝的啤酒就属于此类。
2、浓色啤酒。这种啤酒相对淡色啤酒不太常见,颜色一般呈红褐色,而且口味纯正,有轻微苦味,浓色爱尔啤酒是典型的浓色啤酒。
3、黑色啤酒,这类啤酒相信大家比较熟悉,没错,慕尼黑啤酒就是典型的黑啤,这类啤酒颜色发黑,麦芽香味醇厚,泡沫细腻。
小编总结,布鲁克林啤酒做为一款特色的产品,它采用手工进行酿造,是一款精酿啤酒,现在随着酿酒企业的发展,技术也在进行推陈出新,各种各样的啤酒也日益涌现,而现在这款淡色啤酒作为印度比较出名的一款,在当地是非常受欢迎的,现在已经远销英国,法国,美国等一些地区。