芝麻香型白酒很多人认为其中会有芝麻,其实它只是汲取了酱香型白酒,浓香型白酒和清香型白酒的优势,进行一定的创新,入口更加的柔软,充满一定的传奇色彩,经过了独特的酿造工艺,使得芝麻香型白酒,这款创新的香型在市场上诞生。那么芝麻香型白酒有什么样的代表品牌值得我们去进行购买呢?
一、一品景芝酒
景芝酒的特点:芝麻香突出,幽雅细腻,甘爽协调,尾净具有芝麻香特有风格。
二、银杏王芝麻香酒
银杏王芝麻香酒是郯城天一银杏酒业生产的一款酒,银杏王酒有很好的保健功效,而且随着保健酒市场的不断壮大,此酒越来越受消费者喜爱了。
三、桶装芝麻香酒
泉乐春酒业生产的桶装芝麻香酒,非常适合乡镇的老百姓喝,质优价廉,在农村市场销量非常好,也是很多县级代理商争抢的产品。
芝麻香型白酒的好处
一、易挥发物质少,对人体刺激小
芝麻香型酒有“四高”的特点,蒸馏时接酒温度达35℃以上,比其他香型酒接酒时的温度高出近一倍(酱香型酒除外),高温下有效的发挥了有害于人体的物质,而且芝麻香酒要经过多年贮存,酒体中保存的易挥发物质少,对人体刺激小,有利于健康。
二、酸度高,有利于健康
芝麻香型酒的酸度高,是其他酒的1至2倍,而且主要以乙酸和乳酸为主,根据中医理论酸主脾胃、保肝,能软化血管,西医也认可,食酸有利于健康。
三、产品的风格特点和健康因子
据权威媒体介绍,芝麻香型酒含有吡嗪类化合物含量较高,吡嗪类化合物是形成焦香的主要物质,是芝麻香白酒的重要香气之一。研究发现,由美拉德反应的中间体丁二酮与蛋白质水解的氨基酸发生缩合反应生成的4-甲基吡嗪对人体健康非常有益。4-甲基吡嗪医学上称为川弓嗪。它能扩张血管、轻度降压,对防止血小板粘附聚集和血栓形成。3-甲硫基丙醇具有一定的抗氧化活性,还可抑制a-葡萄糖苷酶的活性,具有降血糖的功能。
四、纯粮酿造,不添加外来物质
芝麻香型酒由纯粮酿造,是天然发酵产品,芝麻香酒的香气非常复杂,所以即使有人想通过添加合成剂作假也无从着手,这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。
综上所述,芝麻香型白酒它的入口是非常柔软的,充满着甜味和细腻的感觉,不会有辣味或者是其他不舒服的味道,其中最具有特色的芝麻香型代表为景芝酒作为山东比较著名的产品,它也是我国芝麻香白酒的开拓者。芝麻香型白酒对于人的身体是有一定的好处的,他在蒸馏的过程中会将温度达到35度以上,这样相比于其他的香型会对人的身体减少一定的危害,更加有利于健康。