随着酿酒技术的逐步发展，人们对于啤酒的口味需求也不仅仅是体现在唯一到经典口味重一些比较有特性的水果味啤酒也登上了历史的舞台，例如有香蕉啤酒，芒果啤酒的。我们通常把这类行的果味啤酒称之为果啤，他喝起来又有着酸酸甜甜的味道，其实与饮料的口感有一种相似的。现在国内啤酒也已经成为了主打的市场，所针对的消费群体为女性。当然也有一些男性对它情有独钟，那么什么样的果味啤酒既好喝，酒精度数又特别高呢？
1.Lindemans林德曼樱桃啤酒
果味啤酒肯定要试一下林德曼呀！一支只有250ml，度数只有3.5，但是我（酒量并不差）喝完一只居然有点上头。味道是偏酸甜口的，冰一下喝~林德曼还有桃子、蓝莓、苹果等口味，但我觉得还是樱桃味最棒。
2.cider+fireball这个喝法比较邪教，我在深圳的小酒吧喝过酒保推荐的KIAKAHA（一只深圳本地自酿的苹果+梨口味偏甜的cider），加一shotfireball（肉桂味威士忌），酒保说苹果和肉桂味很合，喝起来像吃苹果派
3.GoudenCarolusTriple这是一款BlondAle，按我的理解，算是从WhiteAle到Trappist过渡的一款啤酒，因为味道也是如此。9度的三料啤酒，既有清新的果味，又有传统修道院风格的厚重，好像一下也不是特别能形容出来味道，大抵算是TripleKarmeliet和Rochefort10的结合体，而且算是结合了各自的长处。如果觉得WhiteAle太淡，又觉得Rochefort10太浓，那么这款啤酒是一个不错的选项。
果酒与果味啤酒有什么区别
用水果本身的糖分被酵母菌发酵成为酒精的酒，含有水果的风味与酒精。因此民间的家庭时常会自酿一些水果酒来饮用。如李子酒，葡萄酒等等。因为这些水果表皮会有一些野生的酵母，加上一些蔗糖，因此不需要额外添加酵母也能有一些发酵作用，但民间传统做酒的方法往往旷日费时，也容易被污染。
所以外加一些活性酵母是快速酿造水果酒的理想方法。
使用约10公克的水果酒酵母加入买来的小盒装（约200C。C。）苹果汁或葡萄汁中，你可以直接加在买来果汁的包装容器之中，然后稍微用铝箔纸盖在开口的地方，使酵母得到初步的活化。
综上所述，水果味的啤酒酒精度数一般都是不太高的，因为主打的消费群体还是女性偏多或者是一些不会饮酒的人，如果酒精度数太高的话很容易喝醉。通俗来讲，水果味的啤酒现在在市场上作为一种低度类型的酒精普遍受到人们的欢迎，而且有一些家庭在闲来无事的时候，也会自己动手酿造一些水果类型的啤酒。
