清香型白酒它是一种无色透明的，没有任何的悬浮物和沉淀物一气呵成，甘甜爽口，回味悠长。在很多的白酒香型中味道恰到好处，是一种清雅的复合香气，作为我国清香型白酒特色的代表，您都知道有哪些品牌值得我们去细细品尝吗？下面跟随小编的步伐来一探究竟吧。
牛栏山酒
牛栏山酒，精选优质高粱和小麦等为原料，以豌豆、大麦等制成大曲为发酵剂，纯粮酿造绿色自然。从原料粉碎到成品酒灌装，历经糊化、发酵、蒸馏等十多道关键工序，悉心传统工艺酿造。以清香型“牛栏山”牌为代表，四大系列共计110余种产品。
黄鹤楼酒
黄鹤楼酒是酒中翘楚，其前身是被各种荣誉环绕的"汉汾酒"，1929年"汉汾酒"就在中华国货展览会上获一等奖。1952年，武汉市酒厂(现名武汉天龙黄鹤楼酒业有限公司)在老天成等几家老糟坊基础上建成，继续以传统工艺生产汉汾酒。1984年，"汉汾酒"以古迹为名，易名为"黄鹤楼酒。同年因黄鹤楼酒在清香型白酒中的突出品质和在中国白酒市场中的地位，第四届全国评酒会上"特制黄鹤楼酒"获评"中国名酒"。更被民间誉为"南楼北汾"。在清香型白酒的版图上，黄鹤楼酒曾留下了浓墨重彩的一笔。
汾酒
汾酒为世界蒸馏酒品牌，是清香型白酒的鼻祖，驰名中外。汾酒不仅是大清派的老大，更是“清香之祖，烧酒之源”。1500年前的南北朝时期，汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的极力推崇，被载入二十四史，一举成名。
宝丰酒
宝丰酒“清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长”的特点，也是我国清香型白酒的典型代表。酒品,以梅为识,清雅脱俗,颇有不与他花争斗艳,唯有孤芳暗香来的气度。她简直就是大清派中的处女座，一个纯粹的清净主义者，把一清到底追求到极致，纯正干净，就连汾酒比她，都只能算得上清雅。据说也正是如此，宝丰酒才成功跻入十七大名酒。
白酒为什么不标保质期
1、酒精本身就杀菌。经过科学实验，一些有害微生物即使在酒精含量10%的液体里,也不能生长繁殖，不产生有害物质。
2、度数高的白酒化学变化会非常小，加上现在密封技术发达，所以不需要标注保质期。
3、一些低度白酒不适合长期存放，因为即便白酒密封再好，也会因为长时间存放而“透气”，导致酒精挥发微生物繁殖，使酒“变味”。
综上所述，酒是利用最传统的酿造工艺和微生物的结合酿造而成，以优质的红高粱为主要原料，清香型白酒他经过了至臻完善的工艺和长期的窖藏，更加的清澈透明，其中最具有代表十分精湛的工艺，回味无穷的口感，备受消费者的青睐和喜欢。而比较好喝便宜的清香型白酒，有牛栏山酒，黄河楼酒，他们是一款性价比很高的产品，为我国的清香型白酒添上了浓墨重彩的一笔，成为了赫赫有名的白酒品牌，如果您是平民家庭可以选择哦。
