随着我们的生活水平不断的提高,越来越多的人喜欢用喝红酒这种方式提高自己的品位,在国外有很多知名的酒庄,而且在国外红酒发展历史已经高达几千年,从而形成了红酒文化。在国外,有着几百年历史的酒庄这些酒庄,诞生了无数的顶级的红酒。很多时候红酒代表着一个浪漫的象征,我们在提到红酒的时候再回销到法国是一个生产黄教的圣地,其实除了法国在澳洲的确也是比较出名的红酒产地里面有很多好喝的红酒品牌,今天我们一起来了解一下莱茵威尔红酒怎么样吧?
莱茵威尔酒庄位于南澳州巴罗萨谷(BarossaValley),占地约12万平方米,主要种植酿造葡萄品种为西拉子(shiraz)、赤霞珠(CabernetSauvignon)、歌海娜(Grenache)、慕合怀(mataro)、神索(Cinsault)和古诺瓦兹(Counoise)。
莱茵威尔葡萄园于1981年创建,园内古老的葡萄藤已有近50年的历史。葡萄园坐落于阿得雷德东北向仅70公里处,这里是盛产澳大利亚大量标志性葡萄酒的巴罗萨谷地,尤其是西拉和赤霞珠,且拥有世界上部分古老的西拉和赤霞珠葡萄树和葡萄园土壤。巴罗萨谷(有时被称为"巴罗萨谷地")较为温暖和干燥,土壤层较深,非常适合种植强烈浓郁的西拉和醇香的赤霞珠。再加上莱茵威尔葡萄园独具特色的粘土石灰岩土壤,使得酿造出来的葡萄酒口感更为丰富浓郁,果香四溢。
巴罗萨谷的典型特征是拥有连绵起伏的丘陵和山谷,被公认为具备适合葡萄栽培的暖温带气候。这种气候可保证整个夏季白天温暖干燥,阳光充沛,而晚间则相对凉爽。这意味着,在生长季节期间,藤蔓需要健康的条件获得活力,并需要足够的阳光,以获得饱满单宁和成熟风味,并收获风味浓郁的葡萄。同时,较凉爽的夜间温度保留了颜色和味道的活力,促进自然酸度的保留,赋予巴罗萨葡萄酒的杰出声誉,是值得窖藏的葡萄酒。
莱茵威尔除了在巴罗萨谷拥有自己的葡萄园以外,还向独立果农购买葡萄。这种战略是莱茵威尔多葡萄园、多产区选果的优良传统,由RyanWong引入,实现了不同年份中风格与品质的一致,这也是莱茵威尔赖以闻名的特点之一。可持续发展、品质一致与多产区采购都是今天莱茵威尔葡萄栽培的重点。
喝红酒的好处
1、能够促进血液循环,从中医食疗角度上讲能够促进气血运行,进而能够很好的发挥出去除体内寒气、提升阳气的作用。对于手脚冰凉、四肢寒冷的人来讲,适当喝一点红酒能够起到很好的驱寒助暖作用。
2、红酒中含有很多的多酚类或者是黄酮类物质,包括白藜芦醇,在抗氧化、清除自由基、抗衰老的方面,也能够发挥出积极的功效。所以经常适当喝红酒的人往往睡眠会比较好,在抗衰老方面的作用体现也会更加明显。但是喝红酒每天不要超量,建议的量是每次喝红酒不超过50ml,每天1次,这样少量的饮用能够在保持健康的情况下,把刚才说的功效很好的发挥出来。
综上所述,来因为红酒的酿造原料是很优质的,赤霞珠以及西拉两个葡萄品种。而且凭借着得天独厚的地理优势,才酿造出来说最好喝的红酒,如果有喜欢红酒的,人们可以放心的买这款品牌,是十分不错的,我会让你失望,不过要用正当的方法来买哦。