炎热的夏天马上就要来了,又到了可以一边吃烧烤一边配着冰啤酒的季节,我们很多人都知道在夏天会喝啤酒可以解暑生津止渴。啤酒有很多种类不同的国家有自己的特色,乌苏啤酒便是啤酒品牌的其中一种,在上个世纪80年代的时候诞生在乌苏这个城市,尤其是对于喜欢喝啤酒的人来说,肯定都听说过乌苏啤酒,而且也知道它有一个其他的名字叫夺命大乌苏,为什么要这样称呼呢,因为再喝完乌苏啤酒的人当中,第二天醒来会很难受,后劲很大,那么这款乌苏啤酒酒精度是多少呢?我们一起来看一下吧。
乌苏啤酒分为很多种,根据不同种类,啤酒的度数会有点差别。常见的浅色啤酒,酒精度为3.3-3.8%;浓色啤酒酒精度为4.0-5.0%;而乌苏啤酒原麦芽汁,浓度12-20度。
对于乌苏啤酒被称为“夺命大乌苏”,据说是因为乌苏啤酒的啤酒度数比较的高,只要3-5瓶下肚,基本上就全醉倒了。因而喝啤酒的人们,将乌苏啤酒命名为夺命大乌苏。
乌苏啤酒选精品啤酒花,矿物质水等酿制而成,其位于浓色啤酒之列。乌苏啤酒的用料实在,进而导致啤酒酒精度纯正。而承载乌苏啤酒的啤酒瓶,其容量一般是600ml、500ml、330ml,粗犷的啤酒瓶外形,导致乌苏啤酒喝第一瓶的时候还好,第二瓶的时候,就会感觉后劲很大。因此一般都说乌苏啤酒的后劲比较大,不少经常喝啤酒的人们,都有听说过这个说法。
世界上度数高的啤酒
1、brewmeister-snakevenom67.5%。苏格兰啤酒商Brewmeister酿制的snakevenom是目前世界上度数最高的啤酒,它是用烟熏泥煤麦芽、两种酵母、一种啤酒再加上一种香槟酿造而成。突破了自己酿造的啤酒酒精度吉尼斯世界纪录,含量达到67.5%,可能是没人理睬,只能自己破立自己,没有对手叫嚣十分无趣,以后就也没再继续拔升酒精度。
2、brewmeister-armageddon65%。Armageddon是由苏格兰啤酒商Brewmeister酿制,酒精含量达到了难以置信的65%。该酒厂其中一个老板JohnMacKenzie表示,“该啤酒由于采用了特殊的冷冻发酵方法来实现如此高的酒精含量,该啤酒具有黏滞的特点。”这需要在酿制过程中把啤酒冷却到零度。此时水处于冰冻状态,但是酒精仍然呈液态。之后把冰移除,剩下的就是非常烈的啤酒。该酒拿到了2012年的吉尼斯世界纪录。
3、koelschip-startthefuture60%。荷兰人觉得自己的Obilix45%轻松被BrewDog超越10%很没面子,于是乎,把酒精度突破60%,其名字“StarttheFuture”也回应了BrewDog的“EndofHistory”,精酿圈很有意思,都是相爱相杀的。
4、schorschbrau-finiscoronatopus57.7%。finiscoronatopus是德国厂牌schorschbrauschorschbock酿制的最后一款对战的酒了,也表示出对BrewDog的尊重,以“封顶之作”(TheEndCrownstheWork)命名此酒,酒精含量57.7%。
5、brewdogendofhistory。BrewDog再次升级与Schorschbrau的酒精战。在比利时金色艾尔中加入苏格兰的荨麻和杜松子加以冰蒸馏技术使酒精度达到55度,除此之外最大的特色是它们是用通过动物标本剥制术做而成,其中有灰松鼠4瓶,浣熊7瓶,野兔1瓶。虽然,BrewDog表示这些标本都是经过非猎杀渠道得来(在公路上被撞死的),但还是引起了太多人的抗议。全球仅售12瓶,每瓶价格高达500英镑。BrewDog宣称这可能是他们最终一款超烈啤酒,应该是“华山论剑”玩够了,回去正经练(精酿)内功了罢。
6、‘tkoelschip-obilix45%。荷兰的一家酒厂‘tKoelschip加入搅基,不对,是搅局。Obilix来到了45%。
7、schorschbrau-schorschbock43%。Schorschbrau酒厂来自德国,在其“WordStrongestBeer”计划中开创了超高酒精度的Eisbock,曾创纪录的首次将啤酒的突破30%大关。在这一记录被BrewDog的小企鹅打败后又在2009年他们再次的突破40%。Schorschbrau与BrewDog之间的拉锯战催生了这款酒精含量43%的啤酒,这是为了回应BrewDog的SinktheBismarck啤酒。
8、brewdog-sinkthebismarck41%。BrewDog这个英国精酿品牌一直都是勾爷最爱啦(他一直都想写一篇关于BrewDog的文章,未果)。Bismarck号是第二次世界大战中纳粹德国海军作战最强大的战列舰之一。以德国“铁血宰相”俾斯麦的名字命名。SinktheBismarck击沉俾斯麦,是种隐喻,针锋德国酒Schorschbrau推出相对的作品,酒精度数是41%。
9、baladin-espritdenoel40%。包装是不是有点像香槟?这种啤酒出自意大利啤酒商Baladin,这曾是首款酒精含量超越40%的啤酒,不过更多的人们认为他应该算作巴格拉酒而非啤酒。
10、destruisebrouwers-blackdamnationvi39%。DeStruise这家来自比利时的新奇酒厂,抛开了比利时传统啤酒不做,在2010年发起了“BlackDamnation”计划,整个系列都很赞,尤其是第VI瓶“CoffeeClub”,这款十分猛烈的黑啤酒需要经历两次冷冻酿造进程,酒精度数达到39%。
综上所述,不光是乌苏啤酒,世界上还有很多度数比较高的啤酒,如果喜欢挑战的朋友可以尝试品尝一下世界上这几款度数很高的啤酒。不过小编提醒大家,虽然酒很好喝,但是不适宜多喝,里面的酒精会给肝脏带来很多的负担,喝多了对身体会有损害。