赤峰为内蒙古比较重要的城市，内蒙古赤峰市的白酒拥有着130多年的酿造历史，采用比较传统的酿造工艺制作而成，结合最独特的工艺和配方以及现代微生物技术，开发出了比较具有代表性的白酒品牌。那么赤峰酒到底怎么样呢？下面小编给您介绍一下它的特色。
荣获中国知名商标的陈曲酒产于中国北方著名的红山文化圣地、中华第一龙的故乡-内蒙古赤峰市，具有一百三十多年酿造史，该酒选用东北优质高粱、矿泉水为主要原料，采用传统工艺与现代科技技术有机结合精酿而成，具有清澈透明、窖香浓郁、绵甜醇厚、尾净余长、低而不淡的特点，被誉为“塞北茅台”。
在此基础上，又在蒙古远古时期酿酒酒坊、神井烧锅的遗址上，利用被称为神井的优质地下水资源，采用蒙酒的传统工艺和配方，结合现代生物技术，开发出了绿色生态优质的蒙酒系列酒，窖香浓郁，回味悠长，风味独特，既有远古蒙酒的风骨，又有现代科技的精华，实现了企业文化与远古蒙酒文化的品牌结合。
弓箭、弯刀、蒙酒，是成吉思汗铁骑必备之物，传说每出征前成吉思汗必于将士共饮蒙酒，上马一杯壮行色，下马一杯洗征尘。挥弯刀、饮蒙酒、横扫欧亚大陆，蒙酒的甘洌蒙古勇士的豪情，尽在蒙酒中，蒙酒酒业愿与各路英雄结盟而行，共同开发研讨蒙酒的文化及豪情。
内蒙古五大名酒
河套王
河套酒产自河套酒业，其前身为1952年，内蒙古自治区人民政府在整合原有手工酿酒作坊的基础上，组建的内蒙古国营陕坝制酒厂。现河套酒业主导产品有以“河套王”、“河套老窖”系列为代表的浓香型白酒，以“金马酒”为代表的复合香型白酒，以“河套陈藏”为代表的清香型白酒和以“御膳春”露酒、“百吉纳”奶酒为代表的营养滋补型四大系列多个品种。河套王酒是内蒙古自治区人民政府指定接待用酒。
“窖香幽雅、绵甜醇厚、谐调甘爽、味净香长”的独特风格，是北方淡雅浓香型酒的典型代表。
蒙古王
蒙古王产自蒙古王酒业，始建于1921年，史称“东泰隆·西烧锅”，是内蒙古自治区白酒行业骨干企业和“老字号”企业。集藏、蒙、汉及其他民族酿造之精华，并结合阿拉伯人独有的先进酿造设备——蒸馏设备于一体，创造出汗王御用的“槽坊”酒、“宣徽”酒，堪称酒中珍品。并形成了独具特色的“六蒸六酿”酿造工艺，（据《蒙古酒烤》记载：“酒经六蒸六酿工艺流程者为上品”。）由此开创出酒文化的新里程，并使用酒的蒸馏技术延用至今。
采用传统酿造工艺，结合现代科学技术精酿而成，具有“窖香浓郁，入口绵甜，诸味协调、余味悠长”之特点，是草原百年佳酿质的升华。
草原白酒
草原白产自内蒙古锡林郭勒盟太仆寺旗，它包括60度高度草原外，还有52度简装草原白，45度低度草原，39度小草、38度草原王（又分为黄盒包装、和绿盒包装）、坛草等，简称为高草、低草、金草、坛草、绿草、黄草、红草、小草，深受广大草原人民喜爱。内蒙部分地区也称其为“闷倒驴”，让很多人闻风丧胆。
以玉米、高粱为原料，具有“清香纯正，绵甜醇和，余味爽净”等特点。
金骆驼
金骆驼酒产自内蒙古骆驼酒业股份有限公司，该酒厂前身包头市制酒厂，于1951年创建，在2000年转制成骆驼酒业。
酒色清澈透明，由香致雅，清香纯正，细腻、华贵、爽净。
宁城老窖
宁城老窖产于内蒙古宁城老窖酒厂，其前身是宁城县八里罕酒厂，该厂始建于一九五八年。酒厂位于内蒙古自治区宁城县中西部八里罕镇，凭借八里罕镇内三泉水（隆盛泉、天巨泉、景泰泉）享誉酒林内外。
综上所述，如果说到赤峰比较出名的白酒产品，都属于宁城老窖，它位于内蒙古宁城老窖酒厂，由于这里有独特的酿造资源和人文环境，对于宁城老窖的酿造提供了一定的便利条件，酿造出的白酒口感醇香回味绵柔爽净是我国绵香型白酒的代表。内蒙古人，是非常爱喝酒的，除了可以起到一定的御寒功效，同时也能够体现的出勇士的豪情，想必大家已经蠢蠢欲动，想要买赤峰白酒品牌了，赶快来选择吧，总有一款白酒适合你。
