相信我们每一个人呢,都在小的时候看过一个电视剧叫做三国演义,那个电视剧呢,其实是根据我国的四大名著之一三国演义而改编出来的一个。电视剧里面的一些个情节的都深度的还原了三国演义当中的一些个人物,他的一个特性还有他的一个姿态,那么大家知道吗?我们现在社会呢,也有许许多多跟东汉末年三国时期有关的产物儿,今天就有小编来为大家分享一篇关于活竹酒怎么样的文章,希望大家通过小便的分享呢,可以明白和煮酒他是一个什么样的酒类,他与东汉时期有着什么样的历史渊源?大家也可以从中了解到他的一个香型度数,最重要的小编还是想让大家能够明白活竹酒摊对于我们现代人的一个口感需求是怎么样的,以及它的一个特点是什么样子的,这些都是大家需要去文章当中慢慢的探索和发现的那些下载的时间呢,小编就不耽误大家了,大家可以从文章当中去自己查找一些相关的资料,相信大家一定会对和祝酒非常感兴趣的那么接下来的时间呢,大家看文章吧。
东汉末年,闽为蛮荒瘴疠之地,再加上战乱频发,在闽的部分客家人从福建举家北迁,而丽水遂昌,地接闽东北,有高山环绕,气候宜人且可开垦用于农作荒地充足,宛如世外桃源,成为北迁客家人繁衍生息的聚居地。遂昌属浙西山区,开荒种地路途较远,苦于无盛酒器皿,且初到遂昌山地开荒不适应长途跋涉,倍感心烦气躁,而遂昌原住居民传言竹可以定心惊,除烦去燥。遂昌竹资源历来丰富,有一个叫樽伯的人突发奇想:何不将提神气的酒与定心惊的竹相结合,是否能成为另一种佳酿?所以遂昌活竹酒,又名樽伯。故在立夏时节将原浆酒注入成形的竹腔中,充分汲取竹中营养成份,以取代原有的陶瓷盛酒容器,长久饮之发现神清气爽,精神百倍,给垦荒及生产劳作带来很大的益处。因活竹酒饮之清香透心,微苦而又清醇甜美,意如北迁客家人经历北迁、垦荒等波折后又获得和谐安宁的生活,故历代相传。---摘自刘宗鹤著《遂昌县志》467-468页活竹酒介绍。
活竹酒是在幼竹刚抽叶子的时候,将原浆基酒注入竹腔之中,采用独特的竹腔二次发酵工艺精制而成。
特点
一、因地制宜,就地取材
活竹酒选用遂昌白马山海拔1000余米的高山毛竹为载体,该地区方圆百里无重工业污染。
二、精选原酒,秘方泡制
取优质高粱原浆酒,沿用祖传泡酒工艺,配以十余味中草药精制而成以作基酒
三、竹中孕酒,以竹饲酒
将秘方泡制基酒注入优质成竹竹腔,与竹共融,浑然天成
四、色如琥珀,晶莹剔透
酒液金黄碧翠、芳香醇厚、柔和爽口、绵甜爽净
五、绿色健康,营养丰富
经传统工艺泡制的基酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。
竹子常规营养成份包括水分、能量、粗蛋白、粗脂肪、粗灰分、无氮浸出物和粗纤维,其富含18种氨基酸、七种维生素、类黄铜、β-胡萝卜素、竹多糖、超氧化物歧化酶(SOD)、叶绿素、膳食纤维、荷叶碱、荷叶甙等多种生物碱和有机酸,以及钾、钙、镁、铁、铜、锌、锰、磷、钠、氯、硒、碘、锗、硅等18种构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必需的微量元素。其营养丰富,搭配合理,历来受到营养师及的推崇。具有优良的抗自由基、抗氧化、抗辐射、抗疲劳、抗衰老、降血脂、抑菌、增强免疫力、保护心脑血管等生物学功效。
由此可见,活竹酒确实是非常优秀的一款酒类,而且他的一个历史渊源的也是非常的有深度的,大家可以去文章当中搜寻一下,相信大家对于文章当中的一个表述呢,肯定会认识的非常深刻,那同时呢,小编也建议大家去品尝一下这样的酒,因为它。平生的一个外观呢,就非常的有古代气息,如果大家和他的时候呢,可以回想一些历史的往事的话,一定会有别样的一番风味的,那么小编也要警告大家,如果我们喝酒的话,小编还是希望大家可以。以健康为前提,千万不要大量的饮酒,小心自己的一个身体健康,毕竟我们的身体才是最重要的,好了,今天小编的分享呢,就到此为止了。