说到啤酒,那可是风生水起,制作啤酒你会想到哪个国家,我觉得是中国吧,但是日本的啤酒你是否了解过并且喝过呢,日本对啤酒的质量就只能说精益求精,啤酒最重要的是口感,啤酒好不好喝,还是因人而异,但是日本的啤酒你喝过吗,接下来让小编带你认识一下吧。
日本啤酒品牌
YO-HO印度青鬼
这款产自日本的IPA,包装有个性,泡沫量充足但不是很持久,香气不足,苦度较高,没有一般IPA重香重苦的个性。
YO-HO每日每夜艾尔
气味让人想起葡萄柚的果香,苦味稍强,也有麦芽味,酒体是浅色艾尔风格的琥珀色,泡沫绵密,持久性高,口感中等。
田泽湖布娜森林
此款酒标的绘制者男鹿和雄先生,为宫崎骏工作室美术监督,参与并监督了《龙猫》、《千与千寻》等经典动画的制作。
这是一款使用日本第一个天然啤酒酵母,酒花香、甘甜、麦香的特点融合在一起没有互相打架,取得了较好的平衡,酸酸甜甜的,略微的甜味和易饮性能够让每一个层次的酒客轻松畅饮。口感上偏小清新,适合妹子喝。
田泽湖皮尔森
这是田泽湖啤酒最值得推荐的一款,日本人酿造的传统皮尔森,在全球范围的啤酒比赛中获奖无数,金色漂亮的酒体,浓烈的麦芽香气,有点蜂蜜味,跟传统的皮尔森不一样的还有泡沫的持久性和密度,收口极干净,对于这种酒,喝完不会多说,因为牛B的酒适合用来喝不是用来说的。
田泽湖烟熏博克
这款烟熏啤酒是严格遵循德国传统制法,用100%的熏制麦芽酿造。泡沫不多,开瓶烟熏味很浓,喝起来微微的酸,用来大口喝酒大口吃肉最合适的佐餐酒。
麒麟小麦啤酒
这是一款比利时小麦啤酒,麦香足,酒体干净,有传统白啤芫荽,香蕉的香味,苦度不高,总体来说这是麒麟系列里风格框架最好的一款酒了,清爽易饮。
北海道小樽果酿哈密瓜艾尔
在酿制过程中加入了哈密瓜,蜜瓜的香气很足,喝起来像饮料一样,果味掩盖了酒味儿,喝不出来有5%的酒精度,妹子死前必喝款。
北海道小樽果酿樱桃与蓝莓
覆盆子、黑莓以及樱桃的香味没有香精感,几乎适合所有人,酸甜的口味,适合用来做开胃酒,给谁喝都没问题。
常陆野拉格
口感上喝起来跟普通的工业拉格啤酒有点不一样,有点橘香味,酒体清爽,属于那种可以一口喝一杯的畅饮型啤酒。
常陆野猫头鹰咖啡世涛
具有香草、深色水果、可可和巧克力的香气,没有特别的很典型的重口味世涛味,带着一些咖啡酸,口感比较柔,连喝两三口都不会有负担,就是一款入门级的咖啡世涛,适合小白尝鲜。
天鹅湖艾尔
使用美国生产的啤酒花,柑橘系香气和苦味的余韵喝起来舒服,但又不会太过浓烈,除了有啤酒花的苦,也能感受到焦糖麦芽的甜和烘焙香气。
可雅德红薯琥珀
以适合用来烤番薯的地瓜作为材料,啤酒花的香气并不明显,酒体带有琥珀红色,喝起来有点烘烤过的甜香,整体口感是清爽的。
北德骏河帝国IPA
因为使用两次的冷泡啤酒花,所以会有浓烈的啤酒花香,麦芽支撑着酒花苦味,泡沫不多,喝起来还不错。
日本啤酒哪个牌子好喝
1、朝日啤酒株式会社秉承一贯的对啤酒质量精益求精的宗旨,从每一粒麦子,每一滴水直至每一棵酒花,必须符合自己的严格标准的原料。酵母是经过精心选出的,运用尖端的技术和设备,工序经过严格把关,使新鲜啤酒的味道完整的保留下来,拥有超爽的口感。ASAHI将独家研制的KARAKUCHI特级酵母搭配不为人知的独特发酵技术,酿造出了不但味道不苦涩反而带点芳香/辛辣口感的啤酒,以及它银色瓶子所展现的尊贵感。
2、札幌啤酒是日本历史最悠久的啤酒品牌,明治9年(1876年)在北海道札幌市创办,现总部位于东京涉谷惠比寿,主要生产酒精饮品,食品和软饮料。尽管名字上叫作“札幌啤酒”,但是其产地并不仅限于札幌,在日本(除札幌外还包括仙台,千叶,静冈和九州),加拿大和美国都拥有酿酒厂。
3、麒麟啤酒,是麒麟麦酒酿造会社的产品,麒麟麦酒酿造会社是日本三大啤酒公司之一的,也是世界前十大啤酒集团。麒麟酒厂在1907年建立,但麒麟啤酒却是在1888年就开始销售,麒麟系列包括一番榨、Lager、Light等,该集团强调一番榨只萃取第一道麦汁,单宁酸的含量低,所以口感清爽不苦。
4、三得利株式会社是日本的一家以生产、销售啤酒、软饮料为主要业务的老牌企业。公司本部坐落于大阪府大阪市北区堂岛浜二丁目1番40号。公司创立于1921年,其前身是鸟井信治郎在1899年创办的鸟井商店。1921年初创立时名为寿屋,1967年正式更名为三得利,一直以来,该公司都是以威士忌、啤酒等酒精饮料为主要业务,直至1980年开始涉足清凉饮料行业。
小编提示:根据上文的内容,可以了解到啤酒的种类繁多,每个地区生产出来的口感都不一样,啤酒在我们的日常生活中以成必备饮品,但是小编提醒无论是哪个地区或者哪个国家生产出来的啤酒,都尽量少饮酒,因为喝酒伤身。