随着我们知识的一个积累，我们阅历的一个丰富呢，我们大家都知道世界呢是一个圆的，而且世界上呢有许许多多的国家，而大致都分为东方国家和西方国家，那么西方国家和东方国家的一个文明程度，还有大家的一个作息方式都是不一样的，那么今天就有小编来为大家说一说西方国家，那大家一说起西方国家呢，会想到什么呢？会想到西方的一些个神话故事，还是会想到西方的一个高新科技呢，其实在小编眼里呢，小编最想想到的是一个西方的红酒文化，因为小编真的对红酒文化情有独钟，非常喜欢红酒的一些个方方面面，那么大家知道吗，在西方有一个传教山山庄它里面滴有着非常多的红酒，而且每一款都是非常的出色的那今天呢就有小编来为大家分享。传教山山庄珍藏的美乐红葡萄酒，希望大家通过小编的分享，可以明白传教删他的一个历史地位，还有他的一个文化渊源最重要的，大家也要明白他的一个地理位置对大家以后去。那里旅游或者说是去那里购买一些红酒都是有一些非常好的地方，那么接下来的时间呢，大家也要去认真的看看文章，同时明白红酒的一个讲究有一些什么。
传教山酒庄珍藏美乐红葡萄酒
传教山酒庄（MissionHillWinery）位于加拿大不列颠哥伦比亚省（BritishColumbia）的重要葡萄酒产区——欧肯那根谷（OkanaganValley），是一座家庭式经营的精品酒庄。
传教山酒庄由安东尼·冯·曼德尔（AnthonyvonMandl）在1981年建立。安东尼出生于温哥华(Vancouver)，9岁时随父母回到欧洲。高中毕业后，他返回加拿大，在不列颠哥伦比亚大学（TheUniversityofBritishColumbia）主修经济学。在修读经济学课程的过程中，安东尼逐渐发现自己真正感兴趣的是葡萄酒，因此，毕业后，他选择成为一名葡萄酒商人。多年以来，安东尼一直从事与葡萄酒相关的职业，并在家人的支持下建立了自己的酒庄——传教山酒庄。
传教山酒庄目前主要有五大葡萄园，分别是传教山道路葡萄园（MissionHillRoadVineyard）、湖岸葡萄园（LakeshoreVineyard）、纳拉马塔牧场葡萄园（NaramataRanchVineyard）、黑色圣人台葡萄园（BlackSageBenchVineyard）和奥索尤斯葡萄园（OsoyoosVineyard）。这些分布在欧肯那根谷不同地区的葡萄园共同为酒庄提供优质的酿酒葡萄。传教山道路葡萄园坐落于布切利山脉（BoucherieRidge）和欧肯那根湖（OkanaganLake）之间，海拔约400-500米，气候凉爽，主要种植雷司令（Riesling）和黑皮诺（PinotNoir）；湖岸葡萄园位于欧肯那根湖畔的基洛纳(Kelowna)，土壤为粉质粘土和壤土，具有极强的蓄水能力，种植了黑皮诺、白皮诺（PinotBlanc）、灰皮诺（PinotGris）和雷司令等知名葡萄品种；纳拉马塔牧场葡萄园位于欧肯那根谷的中心地带，由于受到欧肯那根湖的气候调节作用，葡萄生长期相对较长，种植的葡萄品种主要有霞多丽（Chardonnay）、白皮诺、梅洛（Merlot）和威代尔（Vidal）等；黑色圣人台葡萄园是酒庄所有葡萄园中种植葡萄种类最多的，园区共分为4小块，有着4种不同的微气候环境和多种类型的土壤，种植了包括梅洛、赤霞珠（CabernetSauvignon）、品丽珠（CabernetFranc）和西拉（Syrah）在内的多个葡萄品种；奥索尤斯葡萄园靠近奥索尤斯湖（OsoyoosLake），海拔在320-460米之间，园区每年有长达200多天的无霜期，能出产高品质的长相思（SauvignonBlanc）、霞多丽和品丽珠等葡萄。
传教山酒庄致力于酿造具有地区特色的葡萄酒。酒庄酿酒师约翰?赛慕斯（JohnSimes）和葡萄园负责人詹姆斯?霍珀（JamesHopper）紧密合作，严格掌控葡萄的采摘和运送时间，以确保每一颗酿酒葡萄运到酿酒厂时都处于最佳的成熟状态。此外，传教山酒庄极为倡导可持续发展，酒庄酿酒所用的水和橡木桶均通过紫外线和臭氧杀菌，从而尽量避免使用氯气。酒庄聘请著名的“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰（MichelRolland）担任酿酒顾问。
目前，传教山酒庄共推出了6个系列的多款葡萄酒，分别是传承收藏系列（LegacyCollection）、风土收藏系列（TerroirCollection）、马丁小道系列（Martin'sLane）、珍藏系列（Reserve）、根源系列（Rootstock）和五园系列（FiveVineyards）。
喝红酒要讲究什么
1、喝红酒的杯子，要选用高脚杯。因为我们手掌的温度，握在杯子上，会通过杯子将手掌的热度传递给红酒，使得红酒丧失了其本身的营养成分和功效。而高脚杯，解决了这个问题，是红酒专用的杯子。有的家庭用口杯来盛放红酒，建议改一改哦。
2、喝红酒之前，提前一刻钟，用红酒专用的开瓶器，注意用正确的方法把红酒的酒瓶盖打开，先暂时放置在那里，静待空气中的氧气去氧化红酒，让红酒中的成分发挥出来。
3、倒入红酒，和别的酒有很大区别。红酒杯比较大，而倒入时候，一般是倒入三分之一左右。就算倒猛了，不要超过一般。红酒的雅兴和雅致，有其自身的喝法，也就是所谓的酒文化。
4、待倒置红酒杯中后，也不要马上就喝。用手指拿住红酒高脚杯的高脚部分，画圆圈那样，轻轻摇晃红酒杯，让里面的酒绕着杯子转转，目的是让红酒更充分的氧化。
5、随着轻轻摇晃红酒杯，红酒浓郁的酒香味渐渐晕开，散开在空气里。在喝之前，先低头闻一闻酒杯，深吸一口，体会一下纯纯的红酒，然后，向主家称赞这红酒香醇。
6、红酒的度数不高，但是后劲比较足。不要觉得度数不高，就碰杯喝一大口。应该抿一小口，含在口中，让红酒在口中与舌头和口腔接触，让舌头上的味蕾充分感受一下红酒的味道，再小口咽下去。
由此可见，传教山酒庄的却是西方非常有名的一个酒庄，他那里出品的一些个葡萄酒呢，都是世界上非常顶级的葡萄酒，而且那里的一个人文气息呢，也是非常的好的，可以感染到许许多多的人，那么同时呢，小编也要跟大家说，红酒的一个讲究的也是非常多的，希望大家在喝的时候呢，一定要注意这些细节，这样大家才可以品味到红酒的一个真正口感，那接下来的时间呢小编还要让大家好好的去反思一下，从中的一些个收获，对大家以后呢也是一种帮助，那今天呢，分享就到这里了，希望大家喜欢。
