金酒又被称之为琴酒，一直以来深受人们的喜欢，它主要是由荷兰生产的一款洋酒系列。主要是以大麦芽和罗麦为主要原料，经过三次发酵酿造而成最后所得包装极其时尚，而且酒液清亮透明，有香味比较突出，风格比较独特，当然除了荷兰生产的金酒之外，由英国和美国的他们两款相对来说，酿造工艺并没有荷兰金酒这么复杂，下面就让小编给您介绍一下应该怎么调制吧。
1、BarbaryCoast巴比伦海岸
材料：1oz（盎司）金酒、1oz可可利口酒、1oz苏格兰威士忌、1oz糖浆。
调法：将上述材料用碎冰摇好后，倒入栽杯中。
载杯：古典杯。
2、LongislandIceTea长岛冰茶
材料：1/2oz伏特加（Vodka）、1/2oz朗姆酒（Rum）、1/2oz龙舌兰（Tequila）、1/2oz橙皮酒（Triplesec）、1/2oz野莓香甜酒（SloeGin）、1/2oz柠檬酒（Lemonjuice）、1/2糖水、冰块、可乐适量。
调法：将所有材料放入Shake壶中，摇晃后倒入酒杯中，再加入8分满的可乐。
3、CountCurrey康特卡里
材料：2oz金酒、1瓶香槟（冰镇的）、1茶匙糖浆。
调法：将酒、料（除香槟外）用碎冰摇好后，滤入载体中注满香槟。
载杯：香槟酒杯。
4、PinkLady粉红女郎
材料：28ml金酒、14ml柠檬汁、8.4ml红石榴酒、8.4ml君度酒、半只蛋清。
调法：摇匀
载杯：鸡尾酒杯
5、SingaporeSling新加坡司令
材料：20ml柠檬汁、10ml樱桃白兰地酒、30ml金酒、60ml冰镇苏打水。
调法：摇和法，将除苏打水之外的其他材料用摇酒器摇妥，滤入加满冰块的平底高杯中，加入冰镇苏打水并搅合。
载杯：杯口装饰1片柠檬片盒1粒红樱桃。
金酒什么味道
金酒是苦涩的味道，是以大麦芽与稞麦等为主要原料，配以杜松子酶为调香材料，所以有一股杜松子的味道。
金酒按口味风格可分为辣味金酒（干金酒）、老汤姆金酒（加甜金酒），荷兰金酒和果味金酒（芳香金酒）四种。辣味金酒质地较淡、清凉爽口，略带辣味，酒度约在80－94proof之间。
老汤姆金酒是在辣味金酒中加入2%的糖份，使其带有怡人的甜辣味；荷兰金酒除了具有浓烈的杜松子气味外，还具有麦芽的芬芳，酒度通常在100一110proof之间；果味金酒是在干金酒中加入了成熟的水果和香料，如柑桔金酒，柠檬金酒、姜汁金酒等。
小编总结，各具特色的金酒有不同的口味，由于生产工艺不同，生产基地不同，所以每一款都有不同的饮用方法，如果说英国金酒，它可以进行纯饮，也可以制作鸡尾酒和蓝酒的用法比较多，在印度的时候人们喜欢在饮用之前用苦精洗呗，这样可以有开胃的功效，如果加上一块冰，或者是配上一片柠檬是世界马天尼最好的替代品。
