疫情之下 酒业渠道如何看及后续消费场景的变革

  2020年的春节,对于中国酒业而言也许是十分重要的分水岭。

  对于各大酒企而言,最大的痛点就是需求减少。与往年相比,春节聚餐、走亲访友等大不如前,使得用酒需求随之减少。同样值得关注的则是未来的独饮场景。可以说,疫情之下,中国酒业也出现了消费场景的变革。

  疫情的出现,使得无接触配送以及空投配送也逐步出现在居民消费的配送方式中,随着时间的推移,中国居民在短期内的购物模式正在被颠覆,这种颠覆带来的效果或许是巨大的,短期内线上消费者的跨越式增加,是否会改变居民的购物模式,快消品的线上购物习惯养成对未来的购物方式是否会带来新的变革还需要时间给出答案。

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  对于此次战“疫”,代表性的酒企掌舵人和行业专家,纷纷给出了自己的看法:

  习酒公司党委书记、董事长钟方达:习酒公司以高度的政治站位和社会责任使命感,全面动员、全面部署、全面加强疫情防控各项工作。我们同时也认识到疫情对整个社会经济、行业经营带来的影响,但是历史经验表明,影响是短期的,不会改变经济中长期的走势。沧海横流,方显英雄本色!此次疫情,是困难也是挑战。面对所谓“危机”,我们要更好地在危险中抓住机遇,谋求发展。习酒公司百亿目标近在咫尺,我们将坚持做好品质、做强品牌、做大单品的“三品”工程,已在具体部署密切关注行业动态、市场变化基础上制定经销商帮扶措施、消费者回馈政策。

  国台酒业总经理张春新:聚饮场景的阶段性集中消失和线下渠道终端的少有问津,势必对市场的良性动销产生较大影响。“调整”,毫无疑问是今年酒业开局的关键词。倡导健康饮酒进家庭,好酒当然要给朋友喝,但首先要舍得自己喝、和家人分享。如何逐步提高家庭自饮的比重,并上升为一种生活方式,这是第一个课题。线上要发力,不仅是销售,包括精准招商和精心扶商。消费渠道和方式的进一步改变,倒逼厂商下大力气创新突破信息化管理和数字化营销,这是第二个课题。疫情的影响肯定是阶段性的,但远虑方可解近忧。考虑变化了的消费场景、渠道、动销等对消费习惯乃至生活方式的综合影响特别是长尾效应,立足当前,谋划长远的以变应变的营销思路调整创新,应是第三个课题。

  金沙酒业董事长张道红:疫情面前,有危有机,冷静应对,科学研判,找准方向,形成共识,树立信心,共显担当!

  京匠董事长丁祥东:覆巢之下,安有完卵!疫情过后整个酒业肯定是有影响的,整体业绩下滑是必然,但对于各品牌也是相互冲刺的最佳时机。

  仁怀酒业协会副秘书长周山荣:白酒是个“皮实”的、抗脆弱能力极强的行当。后疫情时期,中国白酒整体利空,但贵州酱酒必将因健康属性迎来新一轮扩张增长。疫情中那些积极反应、有所作为的酒厂,已经检验了它们的抗脆弱性,并且让它们变得更加“皮实”。结同心,战疫情,反脆弱,更皮实!

  贵州白酒营销专家万兴贵:这次“新冠疫情”适逢一年一度春节假期,对白酒业来说影响不大。当前,我们首先要做的是,共同做好疫情防控。等待疫情过后,以一个良好的环境和条件,重新布局白酒业的2020。首先,春节过后是白酒业一个相对市场消费淡季,消费市场的存量丰富,对新的消费需求不大,因此,“新冠疫情”对白酒业的销售影响不大;其次,春节过后往往是白酒业的谋局之时,白酒企业可以将这种被动转为主动,通过在线办公等新渠道方式,做好年后的产品调整、营销谋篇、战略布局、人力资源储备、管理培训等准备工作,为“新冠疫情”过后更好的营销和管理奠定基础。

来源:今日头条 作者:酋爵