第七届金盆地种酒文化节
文/了之 图/伊人 迎伟
2019年10月7日上午,四川金盆地集团的万吨级酿酒基地里锣鼓喧天、喜迎八方来客,不仅吸引了大批游客,王宝器、铁公鸡、花喜鹊等巴蜀笑星也前来助阵,可谓是众星云集,人声鼎沸。
独具特色的“种酒文化节”在这里拉开帷幕,开启了以“七星追日月,天地种崇阳”为主题的一系列酒文化主题活动。
开幕式上,四川金盆地集团董事长余刚发表了热情洋溢的致辞。他说,种酒节已经成为金盆地一张新的名片,不仅展现了金盆地集团对崇州历史文化的敬仰,对酿酒产业的热爱,对历代先贤创业的尊重,更是对“传承民族产业,振兴地方经济”企业使命的践行。
余刚表示,这是一个伟大的时代,金盆地集团迎来了企业发展的最好契机,在发展中会团结更多的力量,链接更多的资源,不仅在“互联网+”时代高速发展的创新之路上破旧立新、稳健创新,为发展助力。
此次种酒节更是围绕巴蜀明星,带动更多的人了解和关注种酒文化,为金盆地未来发展增添无限动力。
一饮崇州酒,千里不思乡。崇州酒业肇始于秦代,在宋代渐入盛世,至今已逾两千年。其源远流长酿酒的历史,即使在名酒辈出的巴蜀大地,也有着一席之地。曾有“家家是作坊,户户飘酒香”的辉煌。
这里有着西蜀粮仓的美誉,从有记载开始,崇州好田好米的形象就深入人心;配以发源于山泉、雪峰的好水,为崇州酿酒提供了更多便利的条件。而根植于崇州本土的金盆地集团更是得益于崇州传承已久的酿酒文化,崇阳酒风格独特,成为品味天府灵犀的最佳选择。
上午9点30分,祭酒祖仪式正式开始。恭请酒祖、击鼓、奏乐后,金盆地集团董事长余刚率众敬酒,敬天敬地敬人,代表着金盆地的酒文化越来越厚重,代表着金盆地人将在这片古蜀大地上续写传承,发扬酒文化精髓,加大对老酒窖的保护和开发力度,加强对崇州酒文化的挖掘和展现。
无论现代还是古代,酒都是人类不可或缺的朋友,酒就是灵感的催化剂,酒为百礼之首,非酒无以成礼,非酒无以成席。
文化传承是中国梦的根基,中国的酒文化是中华民族文化的重要组成,将其一代代传承下去,并发扬光大是每一位炎黄子孙的职责。
据了解,自2013年起,四川金盆地集团就在每年农历九月初九(重阳节)举行不同主题的种酒文化节,通过当天的秋酿仪式,原酿、现藏、现种。
截至今天,已成功举办了七届,每一届都盛情邀请社会各界名流、白酒界专家精英、同行业朋友、各大媒体朋友及消费者共同参与见证种酒过程,每年都有上千人参与。
本届种酒文化节,更是邀请了西南地区众人熟知的巴蜀笑星,王宝器、铁公鸡、花喜鹊、仙人掌、刘二车、杨青龙等巴蜀笑星,围绕着金盆地种酒,开展了酒歌串烧、方言小品、腹语绝活、方言散打等精彩的文艺活动。
金盆地集团用创新性的思维,推出“种酒”模式,即所谓“种瓜得瓜,种酒致富”。“种酒”是销售,更是文化。这种勾兑了文化的产品,是符合当今社会需求的,是有着旺盛生命力和美好前景的产品。
董事长余刚说:“种酒”种下你对感情的寄托;“种酒”可以为亲情、可以为友情、也可以是爱情;可以为每一种让你感动的情怀,可以为值得纪念的每一时刻的印记。
据悉,四川金盆地集团除了当天举办盛大开幕式外,还分别举办了《陆游与酒文化研讨会》、《我和我的祖国》快闪MV发布、乡村振兴“好酒会”开馆仪式、“崇阳之夜”专场晚会、根雕奇石精品展等精彩纷呈的系列活动。
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