米香型白酒也称“蜜香型”属小曲酒类，典型风格在“米酿香”及“小曲香”基础上突出以“乳酸乙酯、乙酸乙酯”。乙酸乙酯与B-苯乙醇为主体组成的幽雅轻柔的香气，具有米香清雅、入口绵柔落口爽净、回味怡畅等特点。

　　茅粮米香白酒产于云南楚雄彝州酒业，该产品选以上等的大米、糯米为原料，以云南特有的小曲糖化发酵剂，取高原山泉水，采用传统工艺及现代酿酒设备相结合的方法，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、贮存、勾调、检验、灌装等工艺细节酿造而成，其特点是：晶亮透明、米香纯正、入口绵柔、爽净、回味畅怡。

　　中国茅粮集团成立于1995年，历经了23年风雨的成长，现已成为云南第一白酒品牌，拥有云南第一大白酒厂，集团总资产已超过50亿元。下辖7个分公司，13个销售分公司，5个销售大区(北京、华中、华南、华北、云南)，市场覆盖29个省市和地区。广阔的消费市场是对茅粮米香酒的一种认可，也表示着消费者对茅粮米香酒的需求越来越高。

　　强大的公司实力是维持一切运行的保障，公司强大了才会有更多人力、财力、物力去打造更加卓越的产品，以至于能够更好的帮助代理商的发展。

　　中国茅粮集团在走过的23年里，一直用质量说话，为打造出一支适合全国大多数地区口味的产品，茅粮集团在2015年开发出“茅粮米香酒”，同年成都糖酒会闪亮登场。产品一经亮相便吸引着众多代理商的目光，随后公司与来自全国十几个省份的代理商签订了合作协议。面对众多代理商的需求，产品一度出现供不应求的现象，甚至是短时间断货的情况。为了满足市场的需求，公司特意在2017年增建米香车间，确保正常生产，避免市场断货的情况再次发生。

　　同时公司在江苏省成立了全国营销运营中心，更方便面向全国市场的运营及操作。

　　茅粮集团公司成立至今，先后荣获中国驰名商标、中国著名品牌、创业之星等荣誉，是经国家认证的知名企业。