12月17日,2019国际名酒联盟高层峰会在宜宾举行。中国酒业协会理事长王延才;中国酒业协会副理事长兼秘书长宋书玉;五粮液集团党委书记、董事长李曙光以及保乐力加、帝亚吉欧等国际酒业集团领导出席了此次峰会。苏酒集团(洋河股份)党委书记、董事长王耀出席峰会并发表题为《立足长线思维放大集聚效应高质量推动全球酒业可持续发展》的主题演讲。
王耀表示,"立身长江之畔,让人不由想起,世界上的名酒特别是中国的名酒几乎都诞生于大江大河之畔或者湿地之上,千年酒香随着大江大河向四方流淌,发展历程也像这大江大河一样时而跌宕婉转,时而激流勇进,然而总是一心一意奔流向前。"
白酒行业高质量发展已经迈出重要一步,向优质产能、优秀品牌集中,规模以上企业发展越来越快,品牌集聚效应越来越明显。围绕下一个十年如何高质量推动全球酒业可持续发展,王耀从"立足长线思维"、"放大聚焦效应"两个方面进行了深刻阐述。
王耀表示:"知其所来,初心坚定;明其将来,不负使命。站在税收政策等产业利空出尽,行业利好叠加的重要时刻,作为企业,我们要做的就是立足长线思维,放大集聚效应,高质量推动全球酒业可持续发展。我们相信,拥有长线思维、坚持长期主义的企业最终一定会获得长远红利。而这样一种长线思维,决定着我们全球酒业要从中长期规划好三个方向。"
一是以品质为核心的方向。
当前消费升级和市场需求变化,行业竞争将从"速度为王"时代走向"品质为王"时代。对于很多名酒企业来说,优势赛道就是好产品、高质量,名酒企业更有条件、更有能力长期打造"高品质"白酒。
"对于洋河来说,过去在行业内第一个跳出'香型'藩篱,首创以'味'为主的绵柔型白酒质量新风格,开创了中国绵柔型白酒领袖品牌,赢得了广大消费者的偏爱。做绵柔有两句话叫'小火慢炖'、'慢工绵柔',讲的就是绵柔的来之不易和独特价值。现在,洋河更是不遗余力的推进'绵柔品质革命'。香型没有高低贵贱之分,绵柔才是分水岭,把酒做绵柔是匠人匠心,需要时间的打磨与沉淀,更需要技术的创新与进步。我们更加欣喜的看到,更多的名酒企业产品在升级,并且更加趋向绵柔,这也进一步坚定了我们围绕品质革命,做好极致绵柔的正确方向。"
二是以消费者为中心的方向。
坚持以人民为中心、坚持以精品奉献人民。从酒业来说,就是让消费者既要享受产品的高品质,更要感受产品带来的高品位。
王耀坦言,今年,洋河深度应用绵柔机理核心理论,创新构建酒体设计新模式,聚力深化品质升华、形象升级、智能防伪新体验,经过三千人次市场调研和多轮次品鉴、盲测,将梦之蓝M6全面升级成为"梦之蓝M6+",实现了"更多陈酒,醇厚有加;更大容量,尽享有加;精奢设计,典雅有加;科技防伪,保真有加"四重升级。"梦之蓝M6+"是洋河着眼于下一个十年,为消费者打造的一款形象高端、品质高端的好产品,同时也是更多消费者参与其中共同打造的未来精品。
"不符合品类本质和品牌承诺的体验,我们不会去做,围绕消费者的核心需求,我们都义无反顾、不惜代价的去做,就是希望用好产品让这个世界变得更好,希望用好理念让酒类品牌变得更好。"
三是让品牌弘扬时代精神的方向。
王耀表示,从历史经验看,那些成功的优秀品牌,实际上都承载着不同时代人的梦想,成为时代精神的传承者。就像梦之蓝的成功不仅局限在产品的高品质层面,更由于它恰好见证了一群人乃至一个时代的梦想和奋斗,并在其中扮演了一个不可或缺的角色。上一个十年里,梦之蓝承载时代精神,弘扬和传播伟大民族的梦想。"中国梦,梦之蓝"引领企业文化的传播,与时代精神相得益彰,与消费者产生共鸣和文化认同。
"如今,即将进入2020年,下一个十年的脚步越来越近,更好的时代正迎面而来。以完成'梦之蓝M6+'全面升级为新起点,梦之蓝着眼下一个十年,继续深化品牌理念诠释新的时代精神,将聚焦弘扬'更好的时代',主张'别等着时代成就我们,而是由我们成就这个时代',希望凝聚又一个更好时代的精神风貌,让这个品牌展现出昂扬向上的时代精神。所以,如果要问下一个十年,我们的酒业品牌会怎样?毫无疑问,就是我们的品牌需要与时代精神结合在一起,在下一个十年引领价值取向、精神风貌和社会风尚,成为最活跃的时代精神弘扬大使。"
提起"下一个十年会怎样?"面对世界百年未有之大变局,王耀表示,"当下,在联盟的推动下,国际酒业的交流交融翻开了新的篇章,中国白酒正大步走向国际舞台,世界美酒也在不断涌入中国市场。下一个十年,也是我们中外酒业交流和发展的'金色十年'。又一个更好的时代,正在向我们走来,让人充满憧憬,也让我们深感肩上的责任重大。我想,未来联盟成员可以在四个领域'再进一步',共同打造全球酒业的下一个'金色十年'。"
下一个十年,要在产区打造上谋求"更进一步"。
当中国白酒走出去的时候,对比国外消费者对国外酒类的认知,会发现产区是一个很重要的具有共识的标签。如果中国白酒要在国际消费者普遍认知的行业标准上"做功课",必然离不开在产区打造上"下功夫",打造出具有国际知名度的中国白酒产区。
都说英雄不问出处,但中国的名酒是要讲究血统的。名酒的生产,与当地的自然气候、生态环境密不可分,离开了优质的产区,就没有所谓的名酒。这些年,特别是在中国酒业协会的有力推动下,在各个地方政府的全力支持下,名酒产区的发展掀起了新的高潮。
就像今年,酒都宿迁发力"中国酒都"建设,王延才理事长、宋书玉秘书长先后多次专门到宿迁,和宿迁市共同推进酒都建设。放眼全国,很多名酒产区都有这样的意识和举措,在大家的规划和蓝图中,也都把产区发展放在了首要的位置。这种联合、联动,对中国白酒的未来发展必将具有重大意义。
下一个十年,要在文化传播上谋求"再进一步"。
中国白酒拥有着悠久的历史、深厚的文化,是中国千年传承的经典。进入新时代,文化仍然是中国白酒行业的重要资源,也是行业发展提质增效的重要工作之一。王耀认为,新时代需要新的酒文化,需要白酒企业为经典注入时代内涵,让古意新潮交相辉映,让酒文化焕发更鲜亮的时代色彩。这也对行业的文化建设和品牌工作提出了更高标准的要求,也是更高层次的发展机遇。
下一个十年,要在产品合作上谋求"再进一步"。
王耀表示:"以创新为魂,追求极致,为中外消费者奉献出更多的时代精品,是我们的共同追求。今年,我们携手帝亚吉欧推出了首款中式威士忌——中仕忌,这是在中国白酒国际化的过程中,中外酒文化一次历史性的创新融合。我们希望不断提升产品品牌、品质与中国消费者的适配性,打造全新品类。同时,我们也希望走出去与国际酒业巨头合作,推进中国白酒与国际酒种的创新融合,打造适应国际化需求的中国白酒新风格,让我们中国名酒与世界各地名酒交相辉映,融合发展。"
下一个十年,要在资本合作上谋求"再进一步"。
王耀认为,中国白酒未来应更好对接全球资本,谋求多领域合作,通过加强与帝亚吉欧、保乐力加这样的一流国际企业开展紧密合作,必将为中国白酒行业带来资本领域的资源与协同效应,提升中国白酒的国际竞争力。中国白酒行业要继续探索,借助资本的力量和联盟伙伴的力量,开展深度合作和交流,共同努力在下一个十年将中国白酒打造成在全球享有知名度和美誉度的酒类品牌。
在此次峰会上,苏酒集团(洋河股份)、五粮液集团与保乐力加、帝亚吉欧共同获得了年度国际合作奖。2019年,洋河与帝亚吉欧联手打造了全球首款中式威士忌中仕忌,这个奖项见证着中外资源互融互通、国际合作更进一步,共同开启东西方合作的全新篇章。
来源:酒事论事