澳大利亚国酒——西拉子葡萄酒

澳大利亚国酒——西拉子葡萄酒

　　澳大利亚国酒Shriaz，一个古老的葡萄品种，原产法国，如今，澳大利亚种植西拉的热情远远超过法国隆河地区，成为西拉最主要的产地，只要有葡萄的地方就有西拉，是澳大利亚种植最为广泛的葡萄品种，约占所有葡萄园种植量的1/4。西拉子葡萄酒有澳大利亚“国酒”之称，拥有较重的浆果芬芳，甚至是果酱般的浓重甜香，可达到14,14.5，甚至15度以上。