“传承国药，守望匠心。”10月12日，由中国中药协会药酒专业委员会主办，张裕集团·烟台中亚医药保健酒有限公司承办，康爱多连锁药店协办的“中国中药协会药酒专业委员会2019年年会”暨“第二届中国药酒技术和产业发展论坛”在烟台举行。本届论坛旨在促进我国中药药酒技术和产业发展，增进行业内的交流合作，实现合作共赢，国内行业知名院士、专家、企业界、工商界近200名代表参加了活动。
“作为我国药酒行业唯一的全国性组织，中国中药协会药酒专业委员会成立一年来，聚焦药酒产业存在的问题，着力推进构建药酒标准体系和药酒学科建设两项工作，以期促进我国药酒产业走上高质量内涵式发展之路。”第十三届全国政协常委、山西省科协主席、中国中药协会药酒专业委会名誉主任委员周然在第二届中国药酒技术和产业发展论坛致辞时说。中国中药协会代表、烟台市政府有关领导，张裕集团有限公司董事长周洪江分别在本次论坛上致辞。
中医药是中华文明的瑰宝。新时代给中医药发展带来新的机遇，也给药酒产业拓展了发展空间。中国药酒技术和产业的繁荣与发展，不仅造福于中国药酒行业，更是国家大健康战略发展的需要。作为本届论坛主办单位，中国中药协会药酒专业委员会自去年成立以来，着力解决中国药酒在研发、工艺、规范、标准及药事管理等方面存在的问题，在积极构筑中国药酒行业科研、生产、经营、管理合作平台，提升中国中医药酒学科建设水平，夯实中国药酒行业基础研究，促进药酒行业创新力等方面发挥着积极的作用。本届论坛围绕国家中医药及药酒产业发展政策解读、中国药酒行业质量体系构建、中国药酒企业质量提升及专家平台建设、“取消药酒消费税建议”的后续跟进、中国药酒与“一带一路”、中医药酒学学科建设、《中医药酒学》教材编写以及张裕·“至宝国秘”新品上市发布等八项活动展开。
中亚至宝国秘酒等多个新产品和多项带有地域特色的药酒研究新成果在本届论坛上发布。经过现场品评，专家组一致认为，中亚至宝国秘酒采用国秘配方，精选几十种动物、植物药材酿制，酒色呈琥珀色，晶莹剔透，体现了药材与酒的完美融合，果香药香酒香协调，口感柔顺醇厚、有层次感、回味悠长。中亚至宝国秘酒开创了中国用白酒、黄酒、葡萄蒸馏酒为基酒的先河，具有里程碑意义，是一款高端商务健康用酒。
作为本届论坛承办单位，张裕集团·烟台中亚医药保健酒有限公司历史悠久，其前身是由烟台名医曲乃谦于1931年创办的中亚大药房。1995年，企业被国家认定为“中华老字号”。中亚公司近百年的发展，也是传统中药企业时代变迁的缩影。自1998年加盟张裕集团后，百年张裕悠久的葡萄酒酿造文化和中亚近百年历史的中医药文化相互交融，进一步助推了药酒产业的规模提升、质量提升和营销理念的提升，现已成为张裕集团文化底蕴最为深厚、市场发展最有潜力、战略导向最具长远的新板块、新合力、新动能，不仅打造了烟台地方经济发展的新名片，也为中国药酒行业的发展起到了领军作用。
来源：华夏酒报
