关于西凤
陕西西凤酒股份有限公司,坐落于八百里秦川西陲的陕西省凤翔县柳林镇。凤翔古称雍州,是周秦发祥之地,嬴政创霸之区,华夏九州之一,也是“古丝绸之路”的重要驿站。这里地域辽阔、水质甘美、物产丰富,酿酒条件得天独厚,为历史悠久的中国名酒之乡。
西凤酒是中国凤香型白酒之尊,具有“国脉凤香,酒中凤凰”的美誉。1952年西凤酒与贵州茅台,泸州老窖,山西汾酒一起被评为“中国四大名酒”。尔后,又连续四次被评为国家名酒,多次荣获世界金奖。1956年10月,在周恩来总理的亲切关怀下,在明清38家古老酿酒作坊的基础上,创建了国营陕西省西凤酒厂。1999年,组建成立了陕西西凤酒股份有限公司。2010年,公司进行了改制重组,实现了股权多元化。目前,占地面积86.4万平方米,总资产28亿元,拥有职工3000多名,其中,国家级白酒评委5名,“中国酿酒大师”2名,省级白酒评委15名,高级酿酒师26名,年产名优白酒50000多吨。
企业文化
在历史的长河中,西凤酒与中国政治、经济、文化结缘,留下了许多脍炙人口的历史典故:周公庆捷、秦皇大甫、苏轼咏酒等等。西凤酒,是中国凤香型白酒的创立者和典型代表。以优质高粱为原料,用大麦、豌豆制曲,中高温培曲,暗窖固态发酵,经过立窖、破窖、顶窖、圆窖、插窖、挑窖六个阶段,混蒸混烧而得新酒,再经独一无二的——“酒海”贮存。素以“不上头,不干喉,回味愉快”被世人称为“三绝”,誉为“酒中凤凰”。
陕西西凤酒股份有限公司正在启动“打造百亿西凤,重回中国名酒第一阵营”战略工程,以消费者为中心,以传承创新为依托,其酿造工艺,产品质量,市场营销,售后服务,品牌形象,跨入了全国白酒企业先进行业。西凤人正在高举凤香大旗,弘扬中华民族5000年历史文化和龙凤精神,秉承“酿造名酒、酿造生活、奉献社会、再创辉煌”的经营理念,弘扬独特的地域历史文化和传统酿造工艺,与时俱进,开拓创新,为“中国梦”传承民族精神,为“中国酒”传扬炎黄文明,不断创造更加灿烂美好的未来!
主要荣誉
1952年在第一届全国评酒会上被评为中国四大名酒之一
1963年在第二届全国评酒会上被评为中国八大名酒之一
1979年在第三届全国评酒会上被评为国家优质酒
1984年在第四届全国评酒会上被评为国家名酒
1910年在南洋劝业赛会上荣获银质奖,被列为世界名酒
1992年在巴黎国际食品博览会上获金奖,并获巴黎国际名优酒展会金奖
1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖,名扬海外
1999年西凤酒商标被评为全国重点保护商标
2000年西凤酒被国内贸易部授予中华老字号称号
2003年西凤酒荣获国家原产地域保护产品称号
2005年西凤酒牌商标荣获中国驰名商标
2006年荣获首批酒类质量等级认证优级产品
2006年荣获中国白酒工业十大竞争力品牌称号
2007年西凤酒酿制技艺被列入陕西省首批非物质文化遗产名录
2007年荣获全国质量、信誉、服务AAA等级企业
2008年荣获全国食品安全示范单位
2012年西凤酒品牌荣获新华社中国经济最具发展潜力企业奖
2013年西凤酒荣获欧盟SGS、安哥拉BV、加拿大酒局PDA世界权威认证