资讯
白酒行业也开始“卷”科技了
白酒，需要科技吗？答案是肯定的，无论是清香、浓香还是酱香，这个讲究“古法传承”的行业正在不断打破自身边界。从浓香到酱香，从微生物到智能制造，截止2022年末，白酒行业的专利已经累积超过8万项。“科技创新”一词开始在酒企战略中屡屡被提及。
仁怀产区的探索与实践
随着白酒行业集中度的不断提升，产区化已成为中国白酒行业发展的新赛道和新课题，也成为白酒产业未来发展把握新机遇、塑造新格局的重要方向之一。 放眼全球，世界名酒的背后都离不开产区的品质表达，如人们说起“白兰地”就会想到法国干邑，说起“威士
黄酒蠢蠢欲动
一部黄酒史，也是华夏文明发展的缩影。黄酒与中华民族相伴而生，千年来，黄酒既见证着黄酒匠人们“天人合一”的酿造智慧，更延续着一代代工匠对守正创新的不懈追求。在新时代下，黄酒品牌如何抓住消费市场，着实在不断努力向上。 9月26日，“202
等风来不如迎风去，白酒产业的下一个风口在哪里？
2023年，对中国酒业来说，是风云变幻的一年。 在这个中国白酒新周期的转折之年，有人异军突起，有人稳步前行，有人流星划过，有人遗憾落幕。总的来说，强者恒强，马太效应越来越明显，是当前酒行业的真实写照。同时，去库存是今年酒行业的主基调，
中国酒业的世界表达，需要中国标准
这两年，酒业有个很有意思的现象，就是酒企们热衷于参加各种所谓的专业的、科学的、严谨的国际酒类评比赛事。特别是近五年，随着一些“洋”赛事先后在中国“扎根”，仿佛打开了国产酒水足不出户就能站上世界舞台的新大门。 但仔细翻阅这些赛事的相关规
黄酒将要动谁的蛋糕？
从上一篇文章所列出的数据中，我们可以看到，2023年黄酒行业的产、销可谓全部跌入了冰点，说一句不太礼貌的话：如果把料酒分开算的话，黄酒产量可能比民国时期没有长进多少（史料显示，在民国初期的1912年，全国酒类产量约903万吨，其中黄酒年
智利大量葡萄园被弃，原因是对中国市场出口暴跌？
据行业媒体《TheDrinksBusiness》报道，由于对中国等主要市场出口严重下滑，智利的许多葡萄酒生产商正在废弃葡萄园，有的甚至考虑全部拔除。 在地球另一端的法国，情况也同样如此。为缓解生产过剩，今年早些时候，法国宣布投入570
又是大手笔，泸州老窖这次“跨”的是乒乓球
这几年，跨界营销一直是白酒企业常用的打法，尤其是在体育运动领域，白酒品牌更保持着较高的跨界热情和曝光频次：世界杯、澳网等热门体育赛事背后都有白酒品牌的影子。“全民参与的热度、目标人群的触达与品牌调性的契合”成为白酒品牌体育营销最看重的三
官宣进军美妆圈，泸州老窖给我们带来了哪些惊喜？
12月1日，「酵」醒美丽的秘密——泸州老窖新酒业“清酒及酒粕美妆新品发布会”在北京盛大举办。会上，泸州老窖新酒业官宣上市两大系列产品——“中国酒粕美妆”和“中华清酒”，旗下5款新品在众人瞩目中重磅亮相。 国妆 突破美妆“黑科
让世界品味中国，浓香高球新章待启！
三十六洞，跌宕起伏，华人精英上演传奇对决。11月26日至29日，在美丽的“南半球明珠”印度尼西亚巴厘岛上，2023WCGC全球华人精英高尔夫挑战赛总决赛盛大举行。超百位全球华人精英，在赛场内外合力掀起一场浓香高球风尚。 泸州老窖股份有
顺鑫农业：降价2折血亏8亿售卖地产板块，股价暴跌如何重回白酒巅峰？
顺鑫农业：降价2折血亏8亿售卖地产板块，股价暴跌如何重回白酒巅峰？作为亲民白酒第一股的顺鑫农业，公司自2022年首亏之后业绩便一蹶不振，其高光时刻尚定格在2019、2020年。近期，顺鑫农业在地产项目上总算有了好消息，公司通过顺义国资委
百年求索路，两代匠人情——《中国品牌档案》探秘仙秦之味
11月29日,《中国品牌档案》推出大型纪录片节目《仙秦之味》,聚焦中国白酒品牌“仙秦”。这部纪录片全景呈现了中国白酒行业的历史沿革,对“一代宗师,酒界泰斗”秦含章的生平及其对中国白酒行业作出的卓越贡献进行了深度解析。前茅台集团董事长季克良,
阿布鲁佐葡萄酒与皮亚韦奶酪：中国城市沉浸“欧洲制造”美食盛宴
EUTOP-ASIA项目在中国四个不同城市举办的活动中，超过120名中国餐饮业专业人士有幸领略了阿布鲁佐葡萄酒和皮亚韦奶酪的高品质，为这两种“欧洲制造”美食开启了新的篇章。本次活动由著名品酒师杨平倡导，涵盖了上海、宁波、杭州和北京四个城市。
“老字号”酒企有的淡出江湖有的越“活”越年轻，到底差在哪？
日前，《商务部等5部门关于公布中华老字号复核结果的通知》发布，981个经营规范、发展良好的品牌通过复核，其中有茅台、五粮液、泸州老窖、郎酒、洋河、汾酒、红星等131个酒类品牌；73个老字号品牌附条件通过，其中有7个酒类品牌；55个长期经营不
落地兰州，国台大健康产品数智体验中心布局西北
国台大健康产品数智体验中心是在天士力集团大健康理念引领下，以国台美酒为核心的大健康产品“一站式”服务平台的网络终端，是推动天士力大健康产品“进社区、进家庭、进厨房、上餐桌”的重要阵地，也是国台坚持模式创新，构建良好商业生态的集中呈现。经
一大波新标准来袭，ESG能否重构杯中琼浆？
近年来，被称为企业第二张财报的ESG报告（企业环境、社会和治理报告）开始越来越受到白酒企业的关注。如何让ESG的价值并不仅仅停留于口号？白酒企业如何通过ESG报告讲好故事？ 11月24日，在2023全国理性饮酒宣传周启动仪式同期举行的
玩转核心大品系，这些区域酒企做了这几件事
一位行业资深人士说过：头部酒企玩品牌，区域酒企玩产品，小微企业玩策略，笔者对此甚为赞同。随着头部品牌不断下沉，一家区域型酒企想要生存乃至获得突破，打造一套优秀的产品线是第一前提。那么，当前区域酒企的产品线该如何规划？ 1、战略迭代：从
麦卡伦发布珍稀年份系列1997
为了致敬历史上的经典瞬间，麦卡伦The Macallan耀目发布单一麦芽威士忌臻品麦卡伦珍稀年份系列1997。这款品质不凡的单桶威士忌于1997年1月20日进入橡木桶陈年，直至26年后的2023年以原桶强度装瓶，为世界上尤为珍贵稀
复刻经典！王丙乾·牛运亨通亮相即身价不菲！
近年来,在“存钱不如存酒”、“老酒越陈越香,越陈越值钱”的观念引领下,大家对于收藏观念也有了新的认知。越来越多的人投身老酒收藏行列,一瓶瓶尘封的老酒,甫一亮相,即身价不菲!如今老酒收藏已经成为了潮流,在当代人眼中,老酒不论是自饮还是收藏,都
老牌名酒古井贡居然不是“中华老字号”？原来是这么回事······
“怎么没有古井贡酒？” 前不久，《2个酒类“中华老字号”被摘牌，138家酒企通过复核（附名单）》一文发表后，不少读者都提出了上述疑问。 带着疑问，《华夏酒报》记者查询了商务部的官方网站发现，截至目前，商务部先后于2006年11月和2
