怎样辨别葡萄酒真伪?
1、可以通过品尝葡萄酒的味道来鉴别，真正的葡萄酒喝进去没有酒精刺激喉咙的感觉，假的会有酒精气刺激。 2、可以通过观察标识的粘贴情况，真正的葡萄酒酒瓶瓶身的标识很整齐，假的就会是歪歪斜斜的。 3、可以用纸来鉴别，将葡萄酒滴几滴在纸上，若酒均匀扩散，则为真葡萄酒，若看到有明显的沉淀物残留，那就是假葡萄酒。
假红酒可以做出单宁的口感吗?
如果属于三精一水的假红酒，它是做不出单宁口感的。 这里的三精指的是香精、糖精以及酒精，一水就是很容易理解了！三精一水就是使用香精、糖精、酒精以及水勾兑的葡萄酒，这种酒最大的特征就是毫无层次感，单宁寡淡无味，当中还夹带着一丝丝甜感。 不过目前，这种假红酒已很少在市场上出现了，在一些偏远地区偶有出现。
红酒真假区分?
大致有三种方法： 方法一：看红酒瓶上有无这四个字母 随着打假力度的增大，很多生产商家在生产产品时都会申请一个防伪码，这个防伪码就能很好的证明红酒的真实身份。 方法二：通过红酒的标签来辨别真假 标签对于红酒来说，就像是身份证对于人一样，是红酒身份的证明，按照相关法律要求，在标签上要标有生产原料，生产商、生产日期，生产地址等有关信息。 方法三：扫条形码识别红酒真假
