啤酒麦汁浓度高还是低好?
高好，麦芽汁浓度在18°～20°的称黑啤酒。麦芽汁浓度越高，营养价值就越好，同时泡沫细腻持久。酒味醇厚柔和，保管期也长。 因此，“原麦芽汁浓度”是鉴定啤酒的一个硬性参考指标，根据它的浓度来鉴定啤酒可储存期
麦汁浓度越高越好么?
麦汁浓度越高越好 买啤酒时我们经常看到有原麦汁（°P）、酒精度（%vol）字样的标志，数值有的大、有的小，其实我们平时说的啤酒度数并非酒精度数，而是表示生产原料原麦汁的浓度，原麦汁的数值越高表示原麦汁浓度越高，这样的啤酒泡沫细腻持久，口感更加醇厚。
并不是麦芽汁浓度越大越好。如果麦芽汁浓度非常高，会对啤酒的度数产生一定影响，不适合人体饮用。一般要将麦芽汁浓度控制在合理的范围之内。 正常情况下，麦汁浓度越高，则酒精度数越高，酒体越厚重，反之亦然。 但麦汁浓度的高低与质量好坏并无太大关系，衡量一款酒质量要从是否有问题风味、发酵是否完全等多个角度入手，并非一两个参数能决定。
不是。 原麦汁浓度越高的啤酒发酵过后的酒精度也越高，在一定程度上来说，啤酒的酒精含量越高它的品质也就越好，喝起来比较醇正，苦味也较重一些，但也更加容易“上头”。 啤酒发酵前加入糖浆可以将原麦汁的浓度提高，从而提高啤酒的酒精度，虽然在一定程度上可以降低生产的成本、提高发酵度，但生产出来的啤酒失去了浓郁的麦芽香气，口感寡淡如水也没有泡沫，一般不建议选择这类啤酒。
麦芽度低的啤酒?
麦芽度高口感更好（麦芽度不是酒精度）。 只不过现在麦芽度低是趋势（降低成本），麦芽度低迎合大部分消费人群（淡啤酒男女老少都适宜）。 其实真正好喝的啤酒是麦芽度高的，不信请看类似德国黑啤麦芽度甚至13°以上，除了黑啤，大家平常喝的啤酒麦芽度越高味道越醇厚，当然酒精度也会越高，平常人两瓶就会微醺。现在大家聚会谁想没喝两瓶酒就喝多呢，所以就有麦芽度低的啤酒。 现在国内的啤酒越来越不行了，度数降低，其实啤酒的原味都没有了。
低浓度啤酒：麦芽汁浓度为6-8°P，酒精度也是较低的，一般是2%ABV。这种啤酒口感非常清淡，适合作为夏季的清凉饮品饮用。缺点是稳定性差，保质期短。
半箱啤酒什么水平?
如果把常见的工业啤酒量来看的话，单人能喝6瓶可以了。一般聚会人均也就2支左右已经尽兴，除非是经常死劝酒。一个人能喝12瓶已经好饱了。这已经算是有目的地喝酒了。 低浓度啤酒：麦芽汁浓度为6-8°P，酒精度也是最低的，一般是2%ABV。这种啤酒口感非常清淡，适合作为夏季的清凉饮品饮用。缺点是稳定性差，保质期短。
半箱啤酒就是6瓶，一个人喝半箱的话只能算一般水平不算太好也不算太差！也就属于中等水平！但是还是建议大家少喝一点！
啤酒原汁麦浓度高好还是低好?
原麦汁浓度高的啤酒品质要比麦芽浓度低的啤酒品质好。 原麦汁浓度越高，其营养价值就越高，同时啤酒的口感也更好、泡沫细腻持久，更醇厚柔和，能保存时间也更长。
低了好 原麦汁浓度高的，酒精度也会越高。原麦汁浓度原麦汁中浸出物的百分含量（以糖为主），通常跟酒精度成正比，虽然原麦汁浓度越高，其麦香味越浓，口感越醇厚，但高达一定程度，其酒精感强烈时，也变得不那么好喝。
麦芽度越高酒精含量也越高，酒的品质一般要稍微好点，但不是绝对的。 因为酿造的技术不同，，麦芽度越高并不酒精含量越高，，，比如修道院啤酒就是酒精度大于10度了，而麦芽度居然才几度
低醇和无醇啤酒有什么区别?
两者区别主要还是酒精含量的不同 1.低醇啤酒是指酒精含量少于2.5%的啤酒为低醇啤酒，一般是普通啤酒酒精含量的2/3。低醇啤酒是啤酒家族新成员之一，它也属低度啤酒。 2.无醇啤酒浓度虽然明显低于普通啤酒，但仍然含有酒精，司机一旦饮用仍存在酒驾风险。每百毫升血液中酒精含量达20毫克即达到了酒驾标准，也就是相当于饮用了1杯普通啤酒。即使是少量无醇酒，虽然酒后数值达不到酒驾标准，但也会对驾驶员的反应力和判断力有影响。
低浓度啤酒与高浓度啤酒的工艺区别?
超高度的啤酒采用的是特殊的冷冻发酵法，在酿制过程中把啤酒冷却至零点。这时候的水处于冰冻状态，而酒精仍然呈液态，把冰去除后剩下的自然就是酒精度非常高的啤酒。这种酿造工艺已经超出了传统啤酒酿造的范畴。 低浓度啤酒，原麦汁浓度在2.5%一9.0%之间,酒精含量0.8%——2.5%之间的属低浓度啤酒。儿童啤酒、无醇啤酒均属此类型。高浓度啤酒，少数酒精含量高达7.5%,这种啤酒均属高浓度啤酒。黑色啤酒即属此类型。 这种啤酒生产周期长,含固形物较多,稳定性强,适宜贮存或远销。
