精酿啤酒有絮状物正常吗?
酵母对于精酿啤酒的作用仅次于酒花。而精酿啤酒采用二次发酵工艺，瓶装时仍然保持着有活性酵母的存在，瓶装密封后活性酵母在瓶子里继续发酵，后期在酒瓶底就会出现一层酵母泥，也就是我们看到的沉淀物。 这些酵母泥会随着时间推移，在瓶底产生更多长链酯类分子，丰富酒气和味道，所以说精酿啤酒有絮状物是正常的
因为精酿啤酒没有经过过滤！不经高温巴氏灭活工序，呈朦胧状原浆的新鲜美味及丰富营养亦被完全的保存下来，必定的会产生一些营养成分的沉淀物，沉淀物为酵母菌和优良乳酸菌群，其完全保留了发酵过程中产生的氨基酸，蛋白质以及大量的钾、镁、钙、锌等微量元素，其中关键的就是保留大量的活性酵母（即沉淀物），属于产品属性，且酒体呈不透明云雾状，沉淀为天然成分，可以放心饮用。
这说明自酿啤酒已经腐败变质了，自酿啤酒都不能很好的杀毒灭菌，尽管在低温环境下自酿啤酒也容易变质，因此，酿出来后要尽快饮用。
原浆精酿啤酒可以煮着喝吗?
不建议将原浆精酿啤酒煮着喝。原浆精酿啤酒是一种珍稀的啤酒，它含有活性酵母和大量的酵母营养素，煮沸会破坏这些成分，影响啤酒的味道和营养价值。 此外，煮沸啤酒会释放出酒精和二氧化碳，容易导致啤酒泡沫翻滚，失去原来的口感和香气。因此，我们建议在开瓶前将啤酒冷藏至合适的饮用温度，用质量上乘的杯子细细品味，享受原浆啤酒的醇香美味。
赫尼尔精酿啤酒275ml怎么样?
赫尼尔精酿啤酒口感醇厚、麦芽汁浓度高，被誉为真正的“液体面包”。位于半岛产区的吉斯波尔精酿啤酒采用德国工艺，26-60天发酵期，不添加利尿剂，含有活性酵母，营养丰富。吉斯波尔的大小冬熊过橡木桶啤酒，酒精度9度10度，口感浓郁醇厚，是一款适合冬季饮用的精酿啤酒。
我个人认为这款赫尼尔精酿啤酒非常的不错的。因为这款精酿啤酒采用德国工艺，采用特有的酿造工艺，口味醇正。啤酒为原浆啤酒，其特点醇香、柔和、爽口、营养丰富，含有少量酵母蛋白沉淀物，属正常现象，请放心饮用。酵母好营养，喝前摇一摇。挺好的
精酿啤酒次发酵后的储存温度?
在合理范围内，更高的温度会急速提升酵母菌和其他菌类的活性，在25－35度达到巅峰。 相比低温发酵的拉格啤酒，发酵温度稍高的艾尔啤酒发酵速度也会加快，出酒周期更短，原因就在于此。因此，应尽力控制啤酒的保存温度在5－10度以内，保有酵母菌基本活性即可。过高温度会大大加快菌类代谢时间，减少啤酒保质期甚至使其更易变质。
精酿啤酒度数都很高吗?
吉斯波尔精酿啤酒，严选优质进口麦芽，发酵期25天，不稀释，无过滤，原汁原味，酒体浑厚，麦香浓郁，口感纯正，极大限度保留活性酵母和营养成分，真天然，无添加，是啤酒家族中名副其实的液体面包，为您带来更具品质感的舌尖享受！
精酿啤酒度数不高但是劲大为什么?
因为精酿啤酒的口感更加浓厚，口味更加鲜美，而且不像传统啤酒那样“单调”，因此更容易让人饮用下去，造成酒劲过强的情况。为了避免饮酒过量，我们在饮用精酿啤酒时需要注意调整自己的饮用量。
精酿啤酒的度数不高但劲大，主要有以下几个原因： 1. 首先，精酿啤酒的制作通常注重味道和口感的丰富性，而不仅仅是酒精含量。精酿啤酒酿造师会使用更多的特殊麦芽、酵母和啤酒花等原料，以及不同的发酵工艺，以增加啤酒的复杂度和风味。这些因素可以使啤酒更加浓郁、有深度，给人一种劲头强烈的感觉。 2. 其次，精酿啤酒通常采用较高的酵母活性和发酵温度。这可以促进酵母对糖的发酵，产生更多的酒精和其他发酵产物。虽然度数可能不高，但酵母发酵的效果更充分，因此啤酒的劲头更大。 3. 第三，精酿啤酒可能会在酿造过程中加入其他成分，如水果、香料、咖啡等。这些成分在发酵过程中会释放出额外的化合物和香味，增加了啤酒的复杂度和口感，同时也为其带来了更强烈的劲头。 需要注意的是，精酿啤酒的劲头强烈并不意味着它们的酒精含量一定很高。实际上，有些精酿啤酒的酒精含量可能比大型工业啤酒低，但由于其他因素的影响，它们仍然能够给人一种强烈的感觉。因此，在享用精酿啤酒时，要适度饮用，注意享受其中的风味和口感，同时也要注意自己的饮酒量。
首先精酿啤酒是纯麦芽加酵母糖化发酵而成，没有兑水稀释，所以精酿中的营养和酒精度相对较高。 再加上口感绵软，容易让人贪杯，这样无疑增加了喝多的几率。 其次，因为以前人们习惯了瓶啤和水啤，喝啤酒如同喝水，对精酿啤酒也不在意，一杯一杯的豪饮，所以容易醉也正常，所以不能小看精酿啤酒，当然精酿中也有一些啤酒种类是不容易醉的，比如果酒度数其实不高，非常适合女性。
精酿为什么浑浊?
因为精酿啤酒采用二次发酵工艺，瓶装时仍然保持着有活性酵母的存在，在瓶子里继续发酵，所以你会看到很多的瓶底看到一层酵母泥。随着时间的推移，瓶底的酵母会产生更多的长链酯类分子，让酒气和味道更加丰富。 其次是酒花的颗粒，这种浑浊IPA中常见，因为采用了多种特殊的酒花投放技术，并且最后不经过过滤来保持更多的风味，所以在一些浑浊的IPA里也会有沉淀。 另外还有一些增味啤酒，尤其是加了新鲜的水果或果汁，会有残存的果泥成为沉淀。 以上是沉淀中的主要成分，因为精酿啤酒的酿造技术是日新月异的，酿酒师总是不停的追求新方法在酿造出更好喝、更新颖的啤酒，所以也会有一些其他的沉淀物。
①储酒酒龄太短,凝固物颗粒和酵母沉降的时间不足。 ②下酒温度、下酒糖度偏高,酵母浓度高,致使后发酵过于旺盛,酒液长时间处于运动状态,浑浊颗粒不易沉降。 ③原料质量差，特别是麦芽溶解度差，糖化效果不良，麦汁中大量黏性物质(如糊精、B-葡聚糖等)带入后发酵,增加了酒液黏度,不利于颗粒物质的沉降。 ④酵母凝聚性差,或是污染了杂菌,发酵液酸度升
