100以内红酒推荐?
奔富蔻兰山红酒：性价比高，有非常浓郁的香气.用橡木桶酿造的工艺让口感也变得更加柔和.果味感非常强，打开后记得醒一会，口感会醇厚圆润。 蜜黛A级珍藏干红葡萄酒：优质的原材料，入口顺滑酒香气让人迷恋。 卡曼纳干红葡萄酒：入口柔顺丝滑，甜美的感觉。
推荐甘露酒厂的远山和红魔鬼系列、桑塔∙丽娜120系列、圣卡罗的尊荣和美景及珍藏系列、巴斯克的拉菲－巴斯克系列等。 估计你买百元左右的应该就是自己喝吧，自己家喝的话最重要的就是注重口感了，这款酒属于甜美细腻的口感，适合自己家喝。
红酒值得收藏吗?
任何值得投资的物品都有几个共同点：稀缺性和高品质。前者的投资方向在于升值，后者的价值在于赏心悦目或者超值的感官体验。 中国有句古话“”物以稀为贵”，数量有限的顶级葡萄酒因其不可再生性，价值当然越久越高。例如1982年的顶级拉菲庄葡萄酒，其价格三十年增幅近120倍。 并不是所有的葡萄酒都适合收藏，白葡萄酒因不适合长年存放，所以不具备收藏价值；红葡萄酒通俗地分为普通餐酒和顶级藏酒，顶级藏酒因存世量稀少，具有一定幅度的升值空间，可以用于投资性收藏。 一、 具备长期陈年能力。不能长期合理存放的葡萄酒，不具有收藏价值。 二、 产量少高品质或限量版。普通顶级酒庄头牌酒的产量在20-30万瓶之间，有的名庄产量还更少，这些有限的产量分散到世界市场所以倍显珍贵。长期陈年的葡萄酒随着饮用减少，剩下的随窖藏时间的延长而价值不断上升。公认高档出品波尔多法定产区的私家酒庄出品的小批量限量版酒，产量极少，但却是精心管理的历史名庄推出的，则更具收藏价值和升值潜力。 三、 国际级大师酿造或签名酒。作为投资收藏级葡萄酒，人们多半会在历史名庄中进行选择，如果是国际级葡萄酒大师主理酿造或签名的葡萄酒，自然会因名人效应而增加其附加值，其日后升值亦会成为必然。 四、 好年份出品的葡萄酒。葡萄的收成年份是一个很关键的因素，因为收成年份的气候条件决定了当年葡萄的品质，而葡萄的品质将会被转化到葡萄酒中，通过后期的陈化慢慢释放出来。这样的产品绝对是人间佳酿，更是收藏首选。
顶级酒庄：拉图、拉菲、奥比安、木桐、玛歌，其酿造的红酒具有很高的收藏价值。此外，美国加州的光荣和澳洲的奔富也极具收藏价值。年份是收藏价值的另一考虑因素，同一产地。不同年份决定了红酒不同的收藏价值。以大家熟知的“拉菲”为例，1982年的拉菲，帕克给100分，在香港价格超过5万港元；而1984年的拉菲。帕克仅给84分。价格不到1万港元，超过5倍的差价正是年份的影响。需要指出的是红酒并不是越陈越好，大多数红酒没有陈年潜力，普通餐酒需要上市当年饮用；好一些的白葡萄酒在两年以内喝掉；红酒一般须在上市后两三年内饮用；只有极少数佳酿才具有陈年10年以上的潜质。通常在温度和湿度适当的环境中陈放后饮用。红酒保存有严格要求，“既要防止光照，又要保持恒温恒湿，最怕震动”。确保保存红酒的地方完全隔热。温度变化会快速毁掉一瓶酒。可以用隔热板、泡泡毡、119报纸等隔热材料。在最凉爽的角落给红酒搭出一个“屋子”存放。地下室是理想的酒窖，阳光照射少。控温在100C～15℃即可。能够使红酒与空气充分接触的醒酒器空间不需要很大。舒适即可。存放时将标签贴在瓶颈上．不移动红酒即可识别；将相同年份的红酒放在一起。便于查询。找到喜欢的红酒，混合起来成箱购买会比单独购买一两瓶节省10％～15％的钱。红酒在被开瓶饮用才能展现它最大的魅力．最佳饮用温度为17℃。有些红酒开瓶即用时会味道酸涩，此时需要“醒酒”。将红酒倒入醒酒器，得以让酒液与空气充分接触。氧化发酵，隔半小时至24小时后饮用。搭配合适的食物，品味红酒的香醇凸
这个得辩证分析： 红酒放时间长了，口感越来越差，时间长了，通过缓慢氧化，越来越没营养！ 所以从口感与营养的角度，越收藏越不值钱！
红酒收藏价值很高的，80年代的、70年代的，越往后越值钱了。毕竟酒水这东西是很多人都喜欢的，物以稀为贵嘛！ 关于红酒的起源，古籍记载各不相同。大概是在一万年前诞生，已远至历史无法记载。红酒（葡萄酒）是自然发酵的产物，在葡萄果粒成熟后落到地上，果皮破裂，渗出的果汁与空气中的酵母菌接触后不久，最早的葡萄酒就产生了。我们的远祖尝到这自然的产物，从而去模仿大自然生物本能的酿酒过程。因此，从现代科学的观点来看，酒的起源是经历了一个从自然酒过渡到人工造酒的过程。其实很多食物的制作方法都是自然形成到人工制作而来的！ 葡萄酒的收藏价值取决于1、 具备长期陈年能力，这是具有收藏价值的葡萄酒最基本的条件。2、 产量少或限量版3、名庄酒、国际级大师酿造或签名的酒4、好年份：对于世界级别的葡萄酒而言，葡萄的收成年份是一个很关键的因素。所以收藏葡萄酒要注意的很多，这才是提现出葡萄酒的魅力之所在！
名庄酒、国际级大师酿造或签名的酒：一般而言，作为投资级葡萄酒，人们多半会在历史名庄中进行选择，如果是国际级葡萄酒大师主理酿造或签名的葡萄酒，自然会因名人效应而增加其附加值，其日后升值亦会成为必然。 好年份：对于老世界的葡萄酒而言，葡萄的收成年份是一个很关键的因素，因为收成年份的气候条件决定了当年葡萄的品质，而葡萄的品质将会被转化到葡萄酒中，通过后期的陈化慢慢释放出来。因此，波尔多地区佳年份的葡萄酒较之普通年份的葡萄酒价格可能会相差两倍以上甚至更多。但对于葡萄酒爱好者而言，很多人还是宁愿花双倍甚至更高的价钱去买佳年份的葡萄酒
100元以内的进口葡萄酒怎么选择?
选择葡萄酒，通常从价格入手。这个关系到购酒者的预算和酒的品质。 “一分价钱一分货”，不全对，但是很有道理。 先简单介绍一下进口酒的选择技巧：先白后红，先低后高，先新后老，先单葡萄品种后混酿，100元起步 对于初入们的葡萄酒爱好者来说，价格和购酒途径是两个最重要的考虑因素。就价格而言，入门者首先要界定“好酒”概念：并不是所有的贵酒就是好酒，只有适合自己的才算是好酒。 入门者不要一下子就买收藏级的贵酒，免得因为缺乏知识而导致浪费。味觉旅行的顺序对于大多数入门者而言，建议先从葡萄酒新世界国家（主要是南半球的一些新兴葡萄酒国家比如：智利、阿根廷、澳大利亚、南非等）的酒喝起，这些酒的价格非常适中，再慢慢去试葡萄酒旧世界国家（主要为一些欧洲老牌葡萄酒国家如法国、意大利、西班牙等）；先白葡萄酒，后红葡萄酒；先单葡萄品种的，比如美乐、赤霞珠等，然后再尝试混酿；先价位低的后价位高的；先新年份后老年份的。循序渐进，尊重自己的味觉感受，追寻自己喜爱的美酒，个人感觉价格从入门的100块左右开始选择是最适合的。 寻找合适的购酒途径也很重要，尤其对于初入门者来说尤为重要。经销商的口碑和对葡萄酒专业知识的熟悉程度是入门者购酒考虑的因素，因为葡萄酒种类繁多，价格相对来说差别很大而且透明度不高；入门者应该找信誉好又对葡萄酒专业只是熟悉的地点去购买，这样可以避免所购买的酒品物超所值或者买到酒品口感压根就不适合自己。 建议去大型超市购买（沃尔玛，家乐福，欧尚等），那里有时候还会有促销，很划算。但是一次不要买太多，要随买随喝。
100以内的建议最好不要选法国的，国内100以内的法国酒很难说得清楚，除非你是饮家懂得鉴别。100以内的进口葡萄酒建议选择新世界的（即欧洲以外的产酒国，法国、意大利、西班牙等称为旧世界）单一品种，口味比较容易接受；如澳洲著名的奔富酒厂的洛神系列、智利的桑塔丽娜的120系列、甘露酒厂的中低系列等都还是不错的；葡萄品种推荐选择梅洛(merlot)，其口感一般较顺滑，简单、富含果味而易饮。
