如何学会品酒?
1、观色 颜色是酱香酒品质好坏的一个直观维度，上等的酱香白酒应该是微黄色（贮存时间越久，酒色越黄，酒质也越好），清亮透明无悬浮物的，在观察有无悬浮物时，可将酒杯里的酒轻轻摇晃对光观察。 2、闻香 小酒杯斟入酒之后，先不要急着喝。在观察其颜色后，将酒杯移近鼻子，先凝神屏气，轻吸慢嗅，然后深深吸气，吸入肺腑，充分调动嗅觉去感悟每一个酒分子的味道，仿佛进入了另一番全新的境界。 3、尝味 轻轻地啜了一小口的白酒，当然注意入口的时候要慢而且也要稳，好酒入口甘美而又醇厚、落喉爽净而又绵甜以及彻洌，在饮用之后满口的生香与回味悠长以及留香持久。经过色、香、味三步的品尝，基本上就可以体会到酒的一个风格了，同时呢也到达了品酒的一个超高的境界。品酱香酒有三式一为抿、二为咂、三为呵。 抿：将酒杯送到唇边，轻巧地、缓缓地呷一小口，在嘴里细细抿品。 咂：轻咂嘴巴，于慢慢品评中将酒咽下，自然发出咂或嗒之声。 呵：在咂的基础上迅速呵气，让酒气从鼻腔喷香而出。 三式要丝丝入扣，从容而浑然一体，用心、凝神而又轻松愉快，充分调动味觉、嗅觉神经，去捕捉、休味、感悟每一个酒分子香味，组成一个完美的品酒程序，从而获得综合的美感享受。
学会品酒的方法除了需要品酒的基础知识之外，最重要的是需要多喝多练。 因为品酒并不仅仅是品尝葡萄酒，还需要学习如何用味觉和嗅觉来分析酒的质量和特点，同时也需要注意酒的温度和饮用的杯子等细节。 此外，可以参加一些品酒培训课程或者参加品酒会来加深自己的品酒技巧。 还包括了解目前流行的品酒标准，了解葡萄酒的产地和品种等等，这些都能够让自己更好地品鉴酒。 总之，品酒需要坚持不懈的练习和多方面的积累摸索。
第一步 饮一小口酒，将酒液放在口腔前部，让舌尖感受到酒中的甘甜。 第二步 酒的酸度会在舌头的两边感受到，然后舌根部品尝到酒的干烈。有些果酒的尼宁酸含量最高，干烈感觉会更浓。同时，把酒含在嘴里会让酒变暖，给味蕾一种温暖甜甜的感觉。
红酒品酒师分为几个等级?
3个等级。 品酒师分三个等级，分别是三级品酒师（国家职业资格三级）、二级品酒师（国家职业资格二级）、一级品酒师（国家职业资格一级）。 品酒师是应用感官品评技术，评价酒体质量，指导酿酒工艺、贮存和勾调，进行酒体设计和新产品开发的人员。品酒师是一种非常辛苦的职业，平均每年要品尝3000多种新酒。 品酒师的历史发展 本来品酒师是王侯贵族旅行时搬运些行李等的随行，在宫廷里的职务就是管理葡萄酒。王侯没落后品酒师就到城镇的餐馆里或其它工作场所里去工作，这时候很每个人的饮食的知识也丰富了。 当时对葡萄酒的要求很多，所以一般的服务员是无法回答的，就必须由酒的知识很丰富的品酒师出场了。以前服务员在客人和品酒师之间传递消息，但现在的形式却是品酒师和客人直接交流。 现在、品酒师的工作加上了其他服务，包括葡萄酒的采购管理、甚至还有订葡萄酒清单的。时时刻刻熟记变化的葡萄酒色泽，不住的锻炼味觉，对葡萄酒的信息很敏感，而且决不浪费，如果到有这样不乏努力的品酒师的饭店的话，谁都会觉得过着“舒适的生活”。
怎么练酒量最快方法?
1.避免空腹，喝酒前一定要多吃点菜。 2.喝酒速度要控制，一定要注意，喝酒不能急躁。 3.可以边喝水边喝酒，让酒精尽量稀释。 4.不能混喝，不能白的、啤的一起喝。
第一，首先要有个好身体，这才是我们革命的本钱，如果让酒量飞速上升，每天的运动是少不了。 用呢? 第二、喝酒前的准备，早不饮酒，不空腹饮酒，喝白酒时多吃饭，饮啤酒是少吃饭，品白兰地后少吹风等等。 第三、每次喝酒多一点，但每次不要喝的大醉，太伤身体。不影响第二天工作为原则。 第四、学会品酒，最基本的常识要知道，例如红酒怎么醒，白酒怎么品等，既然现在不缺吃不缺喝，文明饮酒也是一种生活的态度。
锻炼酒量的方法主要有三个方面： 一是保持表长跑的习惯，二是多喝茶水，三是不要连续喝酒，但是每隔几天喝一次，每次要尽量喝到自己的极限，但不要醉酒。这样一段时间流量就会增加。
1、饮酒前先喝一杯牛奶。 2、饮酒前吃两片肥肉。 3、喝酒中不时含点盐。 喝白酒的时候，要一杯白开水，一直不停的喝水，不容易醉。喝啤酒的时候，要勤上厕所就没问题。
白酒怎么练酒量?
1. 要培养小酌一杯的习惯，平常就适当的喝一点，这样临场就能大干一场也不会有什么大问题 2. 关于品种问题，可以先从红酒啤酒练起，逐渐往白酒上转，时间长了就习惯白酒的味道，要练酒量必过白酒这一关。 3. 酒桌上，如果真干上了，记得多去厕所，可以用吐，排尿等方式进行清除体内酒分。 4. 拼酒途中，应该大量喝水稀释体内的酒精浓度。 5. 尽量不要空腹喝酒，喝酒前吃一些菜。 6. 在身体允许的情况偶尔可以疯狂的饮酒，切勿长时间处于过量饮酒的状态下，那样的情况就是神也无法救你了，身体总有一天会跨掉的
酒量练不出来的，白酒的酒量是靠自身的解酒酶。这个是先天的，后天很难有增加。网上所说天天喝，喝醉后清醒接着喝一点，这种说法极其伤身体，也没什么效果，不值得尝试。喝酒能喝多喝一点，不能喝酒就不喝。
酒量怎么练出来?
