红酒能够做什么菜?
1/可以做红酒鸡翅中做法：翅中用刀划几道痕，用红酒腌半个小时。 锅内放油烧热，放些洋葱，稍有香味就放翅中煎至双面金黄，倒入刚腌过的红酒，再加半碗水，加糖，加盐，盖锅，煮至汤汁收干，再加味精，有葱就加些这样更香，盛出就可。如果喜欢吃土豆的可以在翅中煎黄的时候再加土豆翻炒，煮至土豆酥烂就可以了。不会很麻烦，因为味道实在在好，很多人都夸好吃，你可以试试。 2/红酒炒鸡蛋！哈哈，这个红酒炒鸡蛋的功效你知道是什么吗？功效：1、治疗宫寒，吃红酒炒蛋是可以暖宫的，不是很多人生完孩子都要吃这个吗，因为要暖暖，补补； 2、美容养颜，抗衰老，减肥功效；做法：把鸡蛋煎了，倒人红酒，倒多点，就街上买的那种老酒也行，加白糖，加味精，加盐巴。就可以了，很容易做的。 3/最简单的红酒美食-----红酒雪梨 主料：红酒、生梨【雪梨、鸭梨、山梨】均可。 方法：把梨去皮去核，切成小块，用红酒浸泡1-2小时，入冰箱冷藏口感更好。装盘：捞出摆好，淋上适量红酒，点一下即可
可以做红烧鸡翅，把鸡翅切一个花刀，再焯水过后大火热油下锅炒熟冰糖还有黄糖加入鸡翅放进老抽海鲜汁白酒红酒清水炖30分钟左右大火收汁即可。
怎样做红酒烧带鱼?
红酒烧带鱼的做法1.红葡萄酒2.带鱼洗净，切段。热锅下油先下姜丝爆香，然后入带鱼段煎制3.两面煎至金黄，加入盐、红酒、水调味4.盖上锅盖，煮三分钟即可
香煎红酒的做法?
主料: 牛里脊（300克）、红萝卜（2块） 辅料: 红辣椒（1个）、植物油（20克）、蚝油（1勺）、红酒（3勺）、淀粉（1勺）、大蒜（2颗）、蒸鱼豉油（1勺）、生抽（1勺胡椒粉） 做法步骤： 1、牛里脊肉切1厘米左右的片。 2、用刀背敲松。 3、处理好的牛排。 4、放蚝油胡椒粉红酒老抽拌匀。 5、放入淀粉拌匀放冰箱腌渍30分钟。 6、平底锅放植物油烧至5成热将牛排放入中小火煎。 7、煎至两面金黄色即可。 8、用彩椒红萝卜点缀。 9、生抽加蒸鱼豉油放入大蒜末做蘸酱。 10、切成小块蘸着吃超级美味哦。
