金奖泸州百年,泸州酒荣膺金奖
美酒邦首页 个人中心
下载APP 下载APP
手机访问 手机端二维码

金奖泸州百年,泸州酒荣膺金奖

1. 泸州酒荣膺金奖

泸州酒是中国长江流域的代表性酒品之一,历史悠久,在国内外享有盛誉。近日,泸州酒集团有限公司旗下的泸州老窖酒业股份有限公司研制的华夏名酒泸州老窖52度500ml陶瓷瓶装,在2019年世界名酒评比中荣膺金奖,堪称中国传统文化的杰出代表。

金奖泸州百年,泸州酒荣膺金奖

2. 泸州百年传承

泸州酒作为中国的历史名酒之一,已有超过百年的历史了。明清时期,泸州便以酒著名,当时的泸州酒以花雕、酱香为代表,约在清朝康熙年间,窖泉酒、南北洞庭相继产生。而泸州老窖,作为泸州酒的代表之一,始于1573年,至今已有446年历史。其产的泸州老窖52度汾酒,是中国的地理标志产品,2019年被评为中国白酒十大名品之一。

3.泸州酒的酿造工艺

泸州酒酿造历史悠久,因其独特的配方和工艺,酒香四溢,展现出古老的中华文化。泸州酒的酒窖分为地窖、洞窖和油窖。泸州老窖的酿酒用水则是自地下300多米深处取自江南丹霞地层的天然硬水,水质纯净。泸州酒的酒底则是由高粱麸、黄米麸、藕粉等比例混合而成,酵母和纯净水混匀,然后与酒底混合,经过沉淀、过滤、发酵、蒸馏等一系列的步骤酿成了泸州酒。

4.泸州酒带给人们的文化体验

泸州酒是中国特色文化的代表之一,其历史渊源和文化内涵丰富多彩。泸州酒的酒文化为中外各地文化交流搭建了一座桥梁,无论是品鉴还是饮用泸州酒,都可以让人们感受到中国传统文化的独特魅力,让人对中华文化有更深的理解和认知。无论是在中国的宴席上,还是在国外的文化交流活动中,泸州酒都扮演着举足轻重的角色,成为中国特色文化的重要代表。