泸州费氏,泸州的费氏酿酒文化
1. 泸州费氏历史
泸州费氏是一个拥有300余年历史的老字号，创始人是清朝康熙年间的费存义。费氏酒坊始创于今泸州市江阳区，后迁至今日花园路，至今已有三百年历史。费氏酒业成功地实现了从手工酿酒到现代大规模生产的转型，是中国酿酒业的一个典范。
2. 泸州费氏酿酒工艺
泸州费氏的酿酒工艺是传统的由大麦、高粱等射干为原料而酿制出的清香型白酒。费氏酒坊有着严格的科学管理体系，产品从原料到成品一直保持精品，是全国少数几家实行吃饭说话酿酒工艺的企业之一，每年产量达8000多吨。费氏酒业以酿酒工艺精湛著称于业界，依靠自己的技术，在酒的醇香方面有着卓越的成绩。
3. 泸州费氏文化
费氏酒业在其300多年的历史中积累了丰富的酿酒文化，该酒文化包括以“德、智、美、功、人”为核心的企业理念和对社会责任的承担，以及酒文化、企业文化和品牌文化三大块。泸州费氏酒业还同时举办众多的民俗文化节日活动，如春节情人节等，可以说，泸州费氏酒业已经成为了泸州本土酒文化的代表。
4. 泸州费氏的现状和未来
目前，泸州费氏的市场份额正逐步扩大，销售网络已覆盖全国各个省份。未来，泸州费氏有意向发展更多新产品和酒的品牌，继续坚持不断提高酿酒技术和品质，为更多的消费者带来更好的的产品和服务。
泸州费氏的酿酒工艺和酒文化历史源远流长，是中国酒业中一个重要的品牌。泸州费氏以酿造高质量、高品位的酒而闻名，未来，泸州费氏酒业将继续推陈出新，不断提高酿酒技术和管理水平，为消费者提供更符合市场需求的产品和服务，成为中国酒文化的代表品牌。
