1.竹酒是什么？
竹酒是一种由米、竹笋和泉水酿制而成的传统饮品，主要产于中国东北地区。在东北地区，竹笋是很常见的一种食材，而且东北地区的泉水也很适合酿造竹酒。竹酒的酿造过程很复杂，需要选用合适的原料，掌握好酿造技巧，以及科学地掌握酿造温度、时间等因素。
2.竹酒的保质期是多久？
竹酒的保质期主要与其酿造方法有关，但一般保质期为3个月左右。竹酒中含有大量的菌群，如果保存不当，很容易出现变质的情况。因此，在购买竹酒时，要选择新鲜度好的产品，并在开封后尽快饮用，以免影响口感和使用效果。
3.如何保存竹酒？
竹酒的保存方法很简单，只需要将竹酒放在室温下的阴凉处即可。不过，在酿造和保存过程中都需要注意卫生环境，以免竹酒受到污染而影响品质。同时，在竹酒的保存过程中，也需要注意整瓶饮用，避免反复开启而影响保质期。
4.竹酒的营养价值及饮用方法
竹酒是一种营养丰富的饮品，它含有多种人体所需的微量元素、蛋白质、氨基酸和维生素等。因此，适量饮用竹酒不仅可以增加身体的免疫力，而且还可以起到补血、消食、利水等作用。
由于竹酒的口感和味道都很独特，因此，在饮用竹酒时要注意掌握好饮用方法。一般来说，竹酒应该醇热适口，可以用热水或热饮料冲泡，或者直接饮用。但要注意不要饮用过量，以免造成身体的负担。
