茅台酒怎么保存?如何妥善保存茅台酒?
1. 存放温度
茅台酒的存放温度应该是在18℃左右,避免暴露在阳光直射下。如果放在高温下,会加速酒体中的化学反应,导致茅台酒的品质缺陷和降低烈酒度。此外,茅台酒不宜放在潮湿、通风差的地方。存放温度与湿度环境不好会影响茅台酒的色、香、味和口感的好坏,对茅台酒的品质会产生负面影响。
2. 包装保存
茅台酒本身的包装已经非常用心,酒瓶采用了德国制造的高端艺术玻璃,面料采用真丝材质,手感顺滑,柔软惹人喜爱。在茅台酒保存时,我们可以继续选择优秀的保护材料,如保鲜膜、保鲜袋等进行包装,有效地隔绝茅台酒与空气的接触,避免空气中的氧气与酒液接触,导致酸败、变味、变色等。如碰到了一些较大的震动,更要注意检查酒中沉淀,漂浮物等。
3. 存放方式
在保证温度和包装的基础上,应该找一个低潮湿度、洁净、无异味的地方放置,如厨房、卧室、酒柜等。对于有陈年茅台的藏友, 可以尿布, 雪茄, 空气清新机等一起放置, 以保证储存环境尽量湿度稳定。茅台酒应该存在避光、防尘、通风性好的环境中,以免因高温和潮湿度而受到影响, 尤其是避免阳光照直射。
4. 保存时间
茅台酒属于高度酒精饮品,所以就算是储存在完美的环境中,也会出现蒸发和酸败的风险,所以当存放一定时间后,我们可以考虑将其饮用。茅台酒的保存时间是因茅台酒的年份而异, 这就要看你手中的这一瓶酒是哪一年年份。 饮用时间的最短时间是三年,三五年或五年以上的陈年茅台都可以放心食用,但一般建议不超过十年存放,因为长时间储存会让茅台酒开放性的氧气过多,影响其质量。
结语
茅台酒作为我国的知名白酒品牌,具有很高的收藏和享用价值。在保存的时候,应该尽量保证温度、湿度、光照和通风的适宜度,尽量使用完美的保护材料,将其放置在没有异味、干净、好通风的地方,以免茅台酒受到空气、潮湿等各种因素的损害,从而保持其优秀的品质和酒体的完美味道。